Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики и доступны в приложении. Это бесплатно!

ЗАГРУЗИТЬ

Технологические карты выращивания культуры земляника в грунте

Эта технологическая карта описывает процесс выращивания культуры земляника в грунте, вы также можете ознакомиться с другими технологиями выращивания: Технологические карты выращивания культуры земляника на торфе, Технологические карты выращивания культуры земляника на минеральной вате.

Один из наиболее популярных способов выращивания земляники – использование саженцов «Фриго». Саженцы «Фриго» - это рассада земляники, которая подготовлена по специальной технологии. С момента посадки до начала плодоношения саженцев требуется 60-70 дней. Эта особенность рассады позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков для получения внесезонной продукции. Для промышленного выращивания земляники, которое занимает большие площади, производители предпочитают использование кассетной рассады земляники. Рассмотрим технологию выращивания земляники на грунте с использованием саженцов «Фриго».

Некоторые показатели в данной технологической карте скрыты, оставьте свой емейл в форме ниже, и мы расскажем, как получить
полный доступ к этой и многим другим технологическим картам.
Это бесплатно.
Технологическая карта была сформирована на основе данных и статей от университетов: с помощью Agronom AI (искуственный интеллект) от команды Gros.farm. Эта карта является обобщенной и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации и учета местных особенностей рекомендуется консультация с местными агрономами и специалистами.
Этапы выращивания культуры земляника в грунте
1. Первый этап. Высадка рассады
Длительность этапа: 10 дней

Перед высадкой подготавливают грунт, он должен быть перекопан, хорошо аэрирован. Необходимо внести комплексные минеральные удобрения. Сверху на грунт укладывают черную мульчирующую пленку, так же можно использовать опилки или солому. Наиболее распространенный способ посадки – двухсторонняя посадка в шахматном порядке с расстоянием между растениями 20-30 см в зависимости от сорта.

Корни у саженцев необходимо обрезать, оставив длину 10-12 см, что бы при посадке они не загибались. После высадки рассады производят полив, чтобы рассада прижилась и начала активный рост. Первые 10 дней строго следят за поливом, что бы грунт не пересыхал, но и не был слишком заболочен. Необходимо следить за влажностью воздуха в теплице, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.

Температура воздуха (днём): от 22 до 25 °C
Температура воздуха (ночью): от 16 до 18 °C
Температура почвы (днём): от 15 до 18 °C
Температура почвы (ночью): от 15 до 17 °C
Влажностью почвы (днём): от 60 до 70 %
Влажностью почвы (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓

2. Второй этап. Формирование и уход за растениями
Длительность этапа: 20 дней

На данном этапе растения должны активно наращивать зелёную массу. В этот период важно обеспечить стабильный доступ к питательным веществам, таким как азот для роста листьев.

Цветоносы могут появляются раньше, чем листья. Эти цветоносы необходимо выщипывать в первые недели. Так же в это время нужно удалять все усы, которые будет выгонять куст. Это нужно для того, чтобы у кустика сформировалась большая, хорошая розетка листьев и наросла корневая система, которая сможет прокормить последующий урожай.

Пожелтевшие листья удаляют, поскольку они могут потреблять больше энергии, чем производить, это также способствует улучшению циркуляции воздуха. Здоровые листья также можно удалить, если листвы слишком много и вегетативный рост излишне активный.

Регулярный полив и поддержание баланса влажности важны для предотвращения стресса у растений. Поддержание оптимальной освещённости также способствуют ускоренному росту

Температура воздуха (днём): от 20 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 15 до 17 °C
Температура почвы (днём): от 18 до 20 °C
Температура почвы (ночью): от 15 до 18 °C
Влажностью почвы (днём): от 60 до 70 %
Влажностью почвы (ночью): от 65 до 70 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓

3. Третий этап. Цветение
Длительность этапа: 30 дней

Землянику достаточно хорошо самоопыляется, но полное опыление важно для получения хорошо сформированных плодов. Цветки можно опылять вручную с помощью специальных приспособлений, но в крупных хозяйствах это требует чрезмерных затрат труда. Иногда в теплице имитируют опыление ветром с помощью фенов с режимом «прохлада» или ручных воздуходувок. Для крупномасштабного производства эффективнее всего себя показывает опыление шмелями.

Необходимо обеспечить правильный полив, чтобы избежать лишней влажности, которая может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Цветущие и плодоносящие растения поливают так, чтобы вода не попадала на них. Подкормку минеральными удобрениями осуществляют раз в 1-2 недели. Рекомендуется использовать комплексные удобрения, обогащённые калием и фосфором, для поддержания цветения и формирования завязей.

Оптимальная освещённость и температурный режим способствуют развитию здоровых и крепких цветов. Поддержка достаточного количества CO2 и отсутствие сквозняков также важны во время этого этапа.

Температура воздуха (днём): от 20 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 18 до 19 °C
Температура почвы (днём): от 18 до 22 °C
Температура почвы (ночью): от 16 до 18 °C
Влажностью почвы (днём): от 70 до 75 %
Влажностью почвы (ночью): от 75 до 80 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓

4. Четвертый этап. Сбор урожая
Длительность этапа: 30 дней

Сбор урожая лучше всего проводить рано утром или поздно вечером, когда температура воздуха ниже. Землянику следует собирать ежедневно, а в периоды более высоких температур и яркого освещения – дважды в день. Собирая плоды, обязательно оставляйте чашечку прикрепленной к плоду.

После сбора плодов их следует охладить до температуры 2-5 °С как можно скорее и хранить при относительной влажности 90-95%. Следует использовать принудительное воздушное охлаждение. Популярная тара – корзинки или специальные небольшие коробки с отверстиями для вентиляции.

Температура воздуха (днём): от 18 до 22 °C
Температура воздуха (ночью): от 16 до 18 °C
Температура почвы (днём): от 18 до 20 °C
Температура почвы (ночью): от 16 до 18 °C
Влажностью почвы (днём): от 60 до 70 %
Влажностью почвы (ночью): от 70 до 80 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓

5. Пятый этап. Подготовка теплицы к новому обороту
Завершение урожайного цикла и подготовка теплицы к следующему являются важным этапом. Это включает в себя удаление старых растений, очистку и дезинфекцию теплицы, проверку и ремонт систем водоснабжения и отопления. Проветривание и поддержание сухости в теплице важны для предотвращения развития патогенов. Планирование минерального питания и выбор сортов на следующий цикл также должны быть выполнены на этом этапе.