Технологическая карта выращивания салат алейн в грунте

1. Подготовка и посев семян

Длительность этапа:1 день

На этом этапе производят подготовку почвы и посев семян. В почву вносят азотные удобрения (N - 10-15 г/м2 в д.в.), преимущественно длительного типа действия (например карбамид). Фосфорные удобрения используются только если в грунте существует недостаток фосфора. Калий вносят в норме 12 - 16 г/м2 в д.в. Семена салата высевают в подготовленные грядки на глубину 1,5-2 см, с шириной междурядий не менее 45 см и расстоянием между растениями в 20 см. После посева важно обеспечить равномерное увлажнение почвы и поддерживать необходимую влажность и температуру для успешного прорастания.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:12 дней

После появления массовых всходов их необходимо проредить. На этапе всходов основное внимание уделяется поддержанию оптимальных условий света и температуры. Важно избегать переувлажнения, что может привести к развитию грибковых заболеваний. Рекомендуется проветривание теплицы для предотвращения скопления влаги. Удобрения на данном этапе не применяют.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Вегетативный рост

Длительность этапа:55 дней

Уход за растениями включает полив, рыхление, удаление сорной растительности и подкормки. Во время периода вегетации салату необходимо от 12 до 18 часов света в сутки. Подкормку азотно-калийными комплексами следует проводить до момента смыкания листвы. В качестве азотных удобрений можно использовать раствор мочевины или аммиачной селитры по 2-3 г и 3-4 г на литр воды.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:10 дней

Этап сбора урожая начинается, когда листья достигнут желаемой зрелости и размера. Важно проводить сбор утром, когда температура ниже и растения наиболее сочные. Используйте острые и чистые инструменты для минимизации повреждений растений. После уборки салат необходимо как можно быстрее доставить в камеру охлаждения. Оптимальная температура охлаждения должна быть в пределах +1°С. При температуре +1 - 0°С и относительной влажности воздуха 98% салат можно хранить до трех недель.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:1 день

Этап включает уборку растительных остатков, дезинфекцию и подготовку почвы. Важно тщательно проверить системы полива и вентиляции. Обновление верхнего слоя почвы и внесение необходимых удобрений помогут подготовить теплицу к следующему циклу выращивания.