Технологическая карта выращивания редис диего в грунте

1. Посев и всходы

Длительность этапа:3 дня

* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и вносят органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 3–4 кг/м². РН почвы корректируют до 6,0-6,5 известковыми материалами при необходимости.
* Внесение минеральных удобрений. Вносят минеральные удобрения (например, аммиачную селитру 15-20 г/м², диаммонийфосфат 25-30 г/м² и сульфат калия 15-20 г/м²).
* Дезинфекция почвы. Почву проливают раствором биофунгицида за 3–5 дней до высадки рассады. К биологическим средствам защиты относятся триходерма, препараты Bacillus subtilis и другие, которые обогащают полезную почвенную микрофлору и блокируют вредные патогены.
* Посев семян. Посев производят непосредственно в хорошо увлажненную почву. Оптимальная глубина заделки семян составляет 1–1,5 см. Расстояние между рядами 10–15 см, в ряду между семенами 3–5 см. При слишком густой посадке на тяжелых почвах встречается развитие деформированных корнеплодов.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за растениями

Длительность этапа:25 дней

* Полив. Поддерживают умеренную влажность почвы, избегая пересыхания. При недостаточной влажности и повышенной температуре растение уходит в стрелку, появляется цветушность. Как следствие, редис не формирует корнеплоды.
* Обработка пестицидами. Систематически проводят контроль растений на наличие болезней и вредителей. Применяют биологические или безопасные химические средства для защиты.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Сбор урожая

Длительность этапа:1 день

* Сбор урожая. Сбор урожая начинается, когда корнеплод достигает желаемого размера и плотности. Обычно, урожай можно собирать уже через 25-30 дней после посева. Важно собрать урожай вовремя, чтобы избежать перерастания корнеплодов и потери их вкусовых качеств. После уборки и быстрого охлаждения возможно кратковременное хранение в холодильниках.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:12 дней

Хранение при температуре 0–5°C не более 48 часов, при 20°C только 12 часов, в вакуумных пакетах при температуре 2°C — до 12 дней.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:3 дня

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.