Как выращивать шпинат в теплице: Технологическая карта и рекомендации
Эффективное выращивание шпината в теплице с учетом всех технологических нюансов. Подробные рекомендации по посадке, уходу и защите шпината для максимальной урожайности
1. Подготовка и посев семян
Длительность этапа:5 дней
* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и вносят органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 3–4 кг/м². РН почвы корректируют до 6,0-7,0 известковыми материалами при необходимости.
* Обработка почвы. Дезинфекция почвы (например, раствором биофунгицида).
* Внесение минеральных удобрений. Вносят минеральные удобрения (например, аммиачную селитру 10-15 г/м², диаммонийфосфат 8-10 г/м² и сульфат калия 10-15 г/м²).
* Замачивание семян. Семена замачивают в течение 1-2 дней в теплой воде и подсушивают до сыпучего состояния.
* Посев семян. Посев с междурядьями 25-30 или 30-45 см с глубиной заделки 2-3 см. Расстояние между растениями в ряду около 5 см. Важно предотвратить переувлажнение грунта, чтобы не вызвать гниение семян. Всходы появляются на 5-10 день после посева.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Всходы
Длительность этапа:10 дней
* Полив. Поливают растения по мере высыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. Через неделю после появления всходов вносят азотные удобрения для наращивания зелёной массы (например, карбамид 5-8 г/м²).
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Вегетативный рост
Длительность этапа:35 дней
* Полив. Умеренный, регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
* Прополка и рыхление. Почву периодически рыхлят и удаляют сорняки. Если растения начинают образовывать стрелки, их срезают.
* Внесение удобрений. Если почва плодородная и при посеве вносили полную норму удобрений, то подкормки не применяют. Если этого сделать не удалось, вносят раствор комплексных удобрений (например, N:P:K 20:20:20 1-5 г/л воды).
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Сбор урожая
Длительность этапа:5 дней
* Сбор урожая. Сбор урожая начинается, когда листья шпината достигают подходящего размера и качества. Уборка проводится в прохладное время суток для предотвращения увядания листьев. Рекомендуется избегать механических повреждений листьев, так как они могут уменьшить срок их хранения. Сразу же после уборки шпинат нужно поместить в холодильник и охладить. Температура хранения шпината 0-2°С, влажность воздуха 90-98%.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
Длительность этапа:14 дней
* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.
Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение
Другие технологические карты
Технологическая карта выращивания шпинат матадор в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий красный бык нк в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий арчи в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий аккорд в грунте
Технологическая карта выращивания редис диего в грунте
Технологическая карта выращивания салат дачный в грунте
Технологическая карта выращивания салат бакус в грунте
Технологическая карта выращивания салат алейн в грунте
Выращивание шпината в теплице — это перспективное направление для фермеров и аграриев, стремящихся к круглогодичному производству зелени. Шпинат пользуется высоким спросом на рынке из-за своих питательных свойств и универсальности в кулинарии. При правильной технологии и уходе шпинат позволяет получать стабильные и высокие урожаи. Это растение требует сравнительно небольшой площади для выращивания и позволяет оптимизировать использование тепличных ресурсов.
Правильно организованное выращивание шпината обеспечивает не только финансовую выгоду, но и минимизирует риски потерь урожая за счет применения биологических средств защиты и рационального удобрения. Особенно это актуально для рынка экологически чистых продуктов, где все больше потребителей интересуются органической продукцией. Внедряя современные технологии и строго следуя технологической карте, фермеры могут увеличить объемы и качество выращиваемой продукции, обеспечивая непрерывное поступление шпината на рынок.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы по выращиванию шпината в теплице
Какие биологические средства можно использовать для защиты шпината от вредителей?
Для защиты шпината в теплице можно использовать энтомофагов — естественных врагов вредителей, таких как тля и трипсы. Хорошо зарекомендовали себя хищные клопы, которые эффективно контролируют популяцию вредителей. Также можно применять биоинсектициды на основе бактерий, такие как Bacillus thuringiensis, безопасные для людей и полезных насекомых.
Как правильно подрезать шпинат для оптимального роста?
Подрезка листьев шпината проводится регулярно, по мере их созревания, чтобы стимулировать рост новых побегов. Собирайте только зрелые, крупные листья, оставляя 2-3 молодых листа для обеспечения дальнейшего роста. Не рекомендуется срезать все листья сразу, так как это может замедлить рост растения.
Как определить дефицит микро- и макроэлементов у шпината?
Дефицит азота у шпината проявляется в виде пожелтения старых листьев, дефицит фосфора — в фиолетовом оттенке листьев, а недостаток калия вызывает краевые ожоги на листьях. При дефиците магния могут наблюдаться светло-зеленые пятна между жилками на старых листьях.
Как часто нужно подкармливать шпинат в теплице?
Первую подкормку проводят через две недели после посадки. Рекомендуется вносить удобрения с высоким содержанием азота для активного роста. Затем подкормки повторяются каждые 3-4 недели, используя комплексные удобрения с калием и фосфором. Важно избегать избытка удобрений, чтобы не навредить растению.
Можно ли пересаживать шпинат?
Шпинат плохо переносит пересадку из-за своей нежной корневой системы. Рекомендуется сеять шпинат непосредственно на место выращивания. Если пересадка все же необходима, её следует проводить как можно осторожнее, стараясь не повредить корни.