Технологическая карта выращивания шпинат матадор в грунте

1. Подготовка и посев семян

Длительность этапа:5 дней

* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и вносят органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 3–4 кг/м². РН почвы корректируют до 6,0-7,0 известковыми материалами при необходимости.
* Внесение минеральных удобрений. Вносят минеральные удобрения (например, аммиачную селитру 10-15 г/м², диаммонийфосфат 8-10 г/м² и сульфат калия 10-15 г/м²).
* Внесение биофунгицидов. Почву проливают раствором биофунгицида за 3–5 дней до посева. К биологическим средствам защиты относятся триходерма, препараты Bacillus subtilis и другие.
* Замачивание семян. Семена замачивают в течение 1-2 дней в теплой воде и подсушивают до сыпучего состояния.
* Посев семян. Посев с междурядьями 25-30 или 30-45 см с глубиной заделки 2-3 см. Расстояние между растениями в ряду около 5 см. Всходы появляются на 5-10 день после посева.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:12 дней

* Полив. Поливают растения по мере высыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. Через неделю после появления всходов вносят азотные удобрения для наращивания зелёной массы (например, карбамид 1 г/л воды).

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Вегетативный рост

Длительность этапа:28 дней

* Полив. Умеренный, регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
* Прополка и рыхление. Почву периодически рыхлят и удаляют сорняки.
* Внесение удобрений. Если почва плодородная и при посеве вносили полную норму удобрений, то подкормки не применяют. Если этого сделать не удалось, вносят раствор комплексных удобрений (например, N:P:K 20:20:20 1-2 г/л воды).

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:1 день

* Сбор урожая. Сбор урожая начинается, когда листья шпината достигают подходящего размера и качества. Уборка проводится в прохладное время суток для предотвращения увядания листьев. Рекомендуется избегать механических повреждений листьев, так как они могут уменьшить срок их хранения. Сразу же после уборки шпинат нужно поместить в холодильник и охладить.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:3 дня

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.

6. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:5 дней

Температура хранения шпината 0-2°С, влажность воздуха 90-98%.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.