Технологическая карта выращивания шпинат в минеральной вате

Опубликовано: 21-05-2025
Автор: Светлана Пуронен
Технология выращивания:
Минеральная вата
Шпинат на минеральной вате на беби-лифы
Светлана Пуронен
Светлана Пуронен

1. Подготовка минераловатного субстрата

Длительность этапа:1 день

* Промывка и напитывание субстрата. Минераловатные пробки диаметром 51 мм высотой 50 мм устанавливают в стандартный салатный стаканчик Д6, после чего стаканчики с субстратом устанавливают в рассадную кассету на 54 посадочных места под стаканчик. Перед применением минераловатный субстрат должен пройти процесс подготовки, который заключается в промывке и напитке. Для промывки используют чистую питьевую воду. Полив проводится сверху либо подтоплением до полного насыщения и обильного выхода дренажа из пробок. После напитывания водой, пробки необходимо выдержать не менее 8-10 часов при комнатной температуре для растворения возможных содержащихся в минвате примесей и стока лишнего дренажа. После промывки производится напитка минераловатного субстрата питательным раствором с ЕС 1,8-2,2 мСм/см, рН 5,8-6,3. После напитывания итоговый ЕС субстрата составит 1,2-1,5 мСм/см.

2. Высев семян и проращивание

Длительность этапа:3 дня

* Высев семян. Все подготовительные работы, посев, проращивание ведутся в чистых помещениях, с использованием чистых емкостей и оборудования. Используются только семена, заведомо не пораженные фитопатогенными микроорганизмами. Норма высева семян шпината на беби-лифы составляет 6-8 шт на стаканчик Д6. Семена рекомендуется слегка придавить для плотного контакта с субстратом. Субстрат с высеянными семенами опрыскивают питательным раствором с ЕС 1,2-1,5 мСм/см, рН 5,8-6,3. Если для проращивания семян используется специальная камера с постоянной влажностью около 80%, присыпка семян вермикулитом не требуется. Если влажность воздуха в зоне проращивания составляет 60-70 (или менее) процентов – необходимо провести присыпку семян вермикулитом. Толщина слоя присыпки – 3-5 мм, не более. Прорастание семян при условии соблюдения оптимальных параметров происходит в течение 2-3 суток. Температура выше 24 градусов может тормозить процесс проращивания.

Заболевания и вредители

Заболевания: корневые и прикорневые гнили, серая гниль

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Данные для полива

При проращивании необходимо контролировать влажность субстрата и семян в процессе прорастания. При подсыхании – увлажнить из пульверизатора питательным раствором с ЕС 1,2-1,5 мСм/см, рН 5,8-6,3. Не допускается перелив и заболачивание субстрата. Наиболее пригодна для полива вода с ЕС менее 0,5 мСм/см, содержанием гидрокарбонатов менее 50 мг/л. Менее пригодна, но может быть использована для полива вода с ЕС 0,5-1 мСм/см, с содержанием гидрокарбонатов менее 100 мг/л. Вода, пригодная для полива зеленных культур, должна содержать: Са – не более 150 мг/л, Mg – не более 40 мг/л, Сl – не более 150 мг/л, Na – не более 60 мг/л.

После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 18.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха днём
от 80.0 до 90.0 %
Влажность воздуха ночью
от 80.0 до 90.0 %
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Культивирование

Длительность этапа:20 дней

* Выставление проросших семян на свет. Выставление растений на свет осуществляется сразу после формирования проростка длиной 0,1-0,2 см, либо, при выращивании под присыпкой – после появления «петель» над поверхностью субстрата.
* Полив. До появления 1-2 пары настоящих листьев и выхода корневой системы из прорезей стаканчика полив проводится 1-2 раза в сутки, подтоплением. ЕС полива 1,2-1,5 мСм/см, рН 5,8-6,3. Возможно также проведение полива сверху, при условии хорошо организованного обдува и вентиляции. Капельная влага, остающаяся на листьях после полива, может спровоцировать развитие грибковых инфекций. Выставление на лотки проводится после выхода корневой системы из прорезей стаканчика.

Заболевания и вредители

Заболевания: корневые и прикорневые гнили, серая гниль;
Вредители: тля, трипс, паутинный клещ, белокрылка

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Данные для полива

При использовании проточной системы полива питательный раствор подается по системе 4-8 раз в течение светового дня, первый полив по времени должен совпадать с моментом включения досветки. При необходимости проводятся ночные поливы. При использовании системы подтопления раствор подается не менее 3 раз в течение светового дня, первый полив по времени должен совпадать с моментом включения досветки. ЕС полива 2,0-2,4 мСм/см, рН 5,8-6,3. При снижении температуры раствора ниже 15 градусов затрудняется усвоение питательных веществ, в первую очередь фосфора и возможно проявление хлороза на листьях. При подъеме температуры воды выше 22 градусов снижается количество растворенного в воде кислорода, увеличивается риск развития грибковых инфекций.

После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.

Показатели

Длина светового дня
16 часов
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха днём
от 55.0 до 60.0 %
Влажность воздуха ночью
от 55.0 до 60.0 %
Уровень освещенности
от 12000.0 до 14000.0 lx
Температура раствора
от 18.0 до 20.0 °C
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Срезка и уход за растениями

Длительность этапа:60 дней

* Срезка. Растения достигают товарной годности по прошествии 18-22 дней с момента перестановки стаканчиков/лотков на установку выращивания. Срезку проводят при формировании листьев длиной не менее 10 см. Срезка ведется острыми ножницами или ножом, важно не удалить при срезке семядольные и первые настоящие листья – именно они в дальнейшем дадут растению возможность новую нарастить зеленую массу. Срезка листа с одних и тех же растений может проводиться 5-6 раз.
* Внекорневая подкормка. После каждой срезки рекомендуется проводить подкормку растений по листу раствором нитрата кальция из расчета 10 г на 10 л или раствором мочевины из расчета 10 г на 10 л. В рабочий раствор для подкормки может быть добавлен Этамон из расчета 1 мл на 10 л.

Заболевания и вредители

Заболевания: корневые и прикорневые гнили, серая гниль;
Вредители: тля, трипс, паутинный клещ, белокрылка

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Данные для полива

Поливы желательно проводить в течение светового дня, в ночное время, при необходимости, допускаются поливы не чаще, чем 1 полив за 2 часа.

После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.

Показатели

Длина светового дня
16 часов
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха днём
от 55.0 до 60.0 %
Влажность воздуха ночью
от 55.0 до 60.0 %
Уровень освещенности
от 12000.0 до 14000.0 lx
Температура раствора
от 18.0 до 20.0 °C
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка к новому циклу выращивания

Длительность этапа:1 день

* Дезинфекция. Кассеты и лотки, предназначенные для повторного использования, проходят процедуру очистки, мытья под проточной водой. После мытья емкости должны быть обработаны раствором перекиси водорода с концентрацией не менее 3%, после этого повторно вымыты под проточной водой. Субстрат из-под срезанных растений утилизируется, повторное использование не допускается.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков