Выращивание петрушки в грунте: Технологическая карта для фермеров и аграриев
Полное руководство по выращиванию петрушки в грунте для успешного урожая: от подготовки почвы и высадки до ухода и сбора.
1. Подготовка и посев семян
Длительность этапа:10 дней
* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и вносят органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 3–6 кг/м². РН почвы корректируют до 6,0-6,5 известковыми материалами при необходимости.
* Внесение минеральных удобрений. Вносят минеральные удобрения (например, диаммонийфосфат 10-15 г/м², сульфат калия 10-15 г/м² и аммиачную селитру 20-30 г/м²).
* Дезинфекция почвы. Почву проливают раствором биофунгицида за 3–5 дней до посева. К биологическим средствам защиты относятся триходерма, препараты Bacillus subtilis и другие.
* Подготовка семян. Поскольку семена петрушки прорастают медленно, в связи с высоким содержанием в них эфирного масла, существует несколько способов ускорения прорастания. Чаще всего применяют барботирование семян или замачивание в теплой воде при температуре 45°С.
* Посев семян. Посев производится во влажный, рыхлый грунт на глубину 1-2 см. Схема посева — многострочные ленты с расстоянием между строчками 15- 20 см. Норма высева семян 2-3 г/м².
Заболевания и вредители
Заболевания: пероноспороз, септориоз, церкоспороз, ржавчина, фомоз, белая гниль;
Вредители: морковная листоблошка, тля, морковная муха, белокрылка, трипс, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Всходы
Длительность этапа:18 дней
* Прореживание. После массовых всходов посевы прореживают, оставляя расстояние между растениями в рядке 3-4 см.
* Полив. Поливают растения по мере высыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. Первую подкормку делают после первого прореживания комплексными удобрениями 1-2 г/л воды.
Заболевания и вредители
Заболевания: пероноспороз, септориоз, церкоспороз, ржавчина, фомоз, белая гниль;
Вредители: морковная листоблошка, тля, морковная муха, белокрылка, трипс, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Вегетативный рост
Длительность этапа:45 дней
* Полив. Умеренный, регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. Вносят раствор комплексных удобрений (например, N:P:K 20:20:20 1-2 г/л воды).
Заболевания и вредители
Заболевания: пероноспороз, септориоз, церкоспороз, ржавчина, фомоз, белая гниль;
Вредители: морковная листоблошка, тля, морковная муха, белокрылка, трипс, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Данные для полива
Полив начинают через 2 часа после восхода солнца и заканчивают за 2-3 часа до захода солнца в солнечный день и за 4-5 часов в пасмурный день.
норма (потребление воды на растение)
от 3.0 до 8.0 л/м2
глубина залегания корней
от 10.0 до 20.0 см
количество
от 0 до 5 раз/сут
коэффициент культуры
от 0.4 до 1.1
После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Сбор урожая
Длительность этапа:90 дней
* Сбор урожая. Сбор урожая петрушки проводят, когда листья достигнут нужного размера. Петрушку можно срезать несколько раз за сезон, оставляя при каждой срезке стебель длиной не менее 5 см для последующего роста. Рекомендуемый интервал между срезами — 35-40 дней. После уборки продукцию упаковывают в пакеты и отправляют на реализацию.
* Внесение удобрений. После каждой рекомендуется внесение комплексных удобрений для стимуляции нового роста.
* Полив. Умеренный, регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Заболевания и вредители
Заболевания: пероноспороз, септориоз, церкоспороз, ржавчина, фомоз, белая гниль;
Вредители: морковная листоблошка, тля, морковная муха, белокрылка, трипс, паутинный клещ
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Данные для полива
Полив начинают через 2 часа после восхода солнца и заканчивают за 2-3 часа до захода солнца в солнечный день и за 4-5 часов в пасмурный день.
норма (потребление воды на растение)
от 3.0 до 10.0 л/м2
глубина залегания корней
от 20.0 до 30.0 см
количество
от 0 до 5 раз/сут
коэффициент культуры
от 0.4 до 1.0
После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
Длительность этапа:14 дней
* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.
6. Хранение после сбора урожая
Длительность этапа:10 дней
Зелень охлаждают сразу после срезки до 1-4 °C для замедления процессов увядания и дыхания.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.
Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение
Другие технологические карты
Технологическая карта выращивания петрушка богатырь в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий красный бык нк в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий арчи в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий аккорд в грунте
Технологическая карта выращивания редис диего в грунте
Технологическая карта выращивания салат дачный в грунте
Технологическая карта выращивания салат бакус в грунте
Технологическая карта выращивания салат алейн в грунте
Выращивание петрушки в грунте становится выгодным направлением для фермеров, агрономов и профессионалов сельского хозяйства, ориентированных на рентабельность. Этот процесс требует четкой структуры – от подготовки грунта и посадки до комплексного ухода и сбора урожая. Следование технологической карте позволяет получать здоровый и высококачественный урожай, что особенно актуально для рынка свежей зелени.
Петрушка обладает высоким спросом среди потребителей благодаря своим питательным и целебным свойствам, что делает её привлекательной для бизнеса. Правильно подобранные сроки высадки, регулярное внесение удобрений и защита от вредителей обеспечивают стабильный доход. Этот подход к выращиванию петрушки позволяет оптимизировать расходы и минимизировать риски при работе с культурой в условиях грунта.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы о выращивании петрушки в грунте
Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты петрушки от вредителей и болезней?
Органические методы защиты включают использование биологических препаратов, таких как экстракты чеснока, перца и древесной золы. Также эффективны полезные насекомые, например, божьи коровки, которые помогают в борьбе с тлей. Для борьбы с грибковыми заболеваниями рекомендуется обработка растворами на основе биофунгицидов, таких как триходермин.
Как правильно подрезать петрушку для оптимального роста?
Подрезка петрушки способствует усиленному кустению. Регулярно обрезайте центральные стебли и не давайте растению переходить к цветению, так как это снижает качество листьев. Подрезка на высоте 5-7 см от земли поддерживает плотность зелени и стимулирует рост новых побегов.
Каковы основные признаки дефицита микро- и макроэлементов у петрушки?
Недостаток азота проявляется в бледно-зеленом цвете листьев и замедлении роста. При дефиците калия края листьев могут стать коричневыми, а нехватка фосфора выражается в фиолетовом оттенке на нижней стороне листьев. Эти симптомы можно корректировать внесением соответствующих удобрений.
Как пересаживать петрушку?
Петрушку редко пересаживают, но если нужно переместить растение, делайте это весной или в начале лета. Выкопайте растение с корнями и пересаживайте в подготовленную почву, соблюдая глубину посадки.
Какие методы подкормки петрушки наиболее эффективны?
Петрушка нуждается в регулярной подкормке азотом, фосфором и калием. Первую подкормку азотным удобрением можно сделать после появления первых всходов. Фосфорно-калийные удобрения вносятся в период активного роста для укрепления корневой системы и усиления зелени.
Как предотвратить пересыхание грунта при выращивании петрушки?
Для предотвращения пересыхания грунта можно использовать органическую мульчу, которая сохраняет влагу и подавляет рост сорняков. Важно соблюдать режим полива и поддерживать влажность почвы на оптимальном уровне, особенно в жаркие месяцы.