Выращивание петрушки на гидропонике: технологии для теплиц
Пошаговое руководство по выращиванию петрушки на гидропонике. Узнайте о технологиях, защите растений, питательных веществах и методах повышения урожайности в тепличных условиях.
1. Посев семян
Длительность этапа:14 дней
* Подготовка субстрата и стаканчиков. Культуру выращивают в пластиковых горшочках диаметром и высотой 5 см с перфорированным донцем, заполненных подготовленным субстратом (например смесь верхового торфа и агроперлита в соотношении 2:1). Перед заполнением горшочки устанавливают в специальные пластиковые кассеты (размером 600×400 мм).
* Замачивание семян. Семена замачивают в теплой воде на 2-3 часа для ускорения прорастания.
* Посев. В каждый стаканчик высевают по 10-20 семян и присыпают субстратом или вермикулитом.
* Полив и укрытие. После посева кассеты поливают питательным раствором с ЕС 1,0-1,2 рН 5,5 и накрывают нетканым материалом или ставят в камеру проращивания.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Уход за рассадой
Длительность этапа:14 дней
* Перенос рассады в рассадное отделение.
* Прореживание. Из каждого стаканчика удаляют слабые и больные сеянцы.
* Освещение. После появления всходов рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 80-100 Вт/м².
* Полив. Поливы проводят ежедневно.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями
Длительность этапа:45 дней
* Установка на постоянное место. Когда у сеянцев появится 2–3 пары настоящих листьев стаканчики переносят в гидропонную установку. Для петрушки хорошо подходят методы питательной пленки (NFT) и глубоководной культуры (DWC). Убедитесь, что корни достигают пленки питательного раствора или находятся в воде.
* Полив. Электропроводность питательного раствора 1,4-2,4 мСм/см, рН 5,5: NO3-16,75, Р-1,25, S-2,5, NH4-1,25, K-6,75, Ca-4,5, Mg-3,0 в ммоль/л, Fe-25, Mn-10, Zn-5, B-35, Cu-1,0, Mo-0,5 в мкмоль/л. Питательный раствор меняют каждые 1–2 недели, чтобы обеспечить наличие свежих питательных веществ.
* Формирование растений. Рекомендуется проводить прищипку верхушек для стимуляции ветвления, что способствует образованию более кустистых растений. При необходимости удаляют боковые побеги для улучшения вентиляции.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Сбор урожая
Длительность этапа:50 дней
* Сбор урожая. Сбор урожая петрушки начинается, когда листья достигают желаемой зрелости и размера. Реализуют срезанную зелень или целые растения в стаканчиках. Важно собирать урожай в утренние часы, когда температура ниже, чтобы избежать увядания. Используйте острый нож или ножницы для минимизации повреждения растений. После сбора урожай следует немедленно упаковать и охладить для увеличения срока хранения. Для непрерывного производства собирайте до 30% зелени с растения за один раз. Следующий урожай петрушки срезают через 2-3 недели.
* Полив. Электропроводность питательного раствора 1,4-2,4 мСм/см, рН 5,5: NO3-16,75, Р-1,25, S-2,5, NH4-1,25, K-6,75, Ca-4,5, Mg-3,0 в ммоль/л, Fe-25, Mn-10, Zn-5, B-35, Cu-1,0, Mo-0,5 в мкмоль/л. Питательный раствор меняют каждые 1–2 недели, чтобы обеспечить наличие свежих питательных веществ.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Подготовка к новому циклу выращивания
Длительность этапа:14 дней
* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (2%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
Петрушка на гидропонике — это выгодный выбор для тепличного выращивания, так как она не требует почвы, но нуждается в строго сбалансированном питании и регулярном уходе. В условиях гидропоники можно добиться высокой урожайности и стабильного качества продукции независимо от времени года. Это особенно актуально для фермеров, стремящихся обеспечить стабильный доход, поскольку гидропоника дает возможность более эффективно использовать пространство теплиц.
С точки зрения бизнеса, выращивание петрушки на гидропонике позволяет фермерам минимизировать потери от болезней, связанных с почвой, и получать урожай с отличными вкусовыми характеристиками. Правильно спланированное выращивание позволяет создать качественный продукт с минимальными затратами на почвенные ресурсы и увеличивает доступность свежей зелени на рынке.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы по выращиванию петрушки на гидропонике
Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты петрушки на гидропонике от вредителей и болезней?
В качестве биологических средств защиты петрушки можно использовать настои на основе чеснока и луковой шелухи. Также полезными могут быть хищные насекомые, такие как божьи коровки, которые помогут справиться с тлей, не нарушая экологический баланс теплицы.
Как правильно поддерживать и прищипывать петрушку для оптимального роста?
Петрушка в гидропонике не нуждается в поддержке, но регулярная обрезка нижних листьев позволяет стимулировать рост новых побегов, поддерживая растение в активной фазе. Обрезка особенно важна на начальных стадиях, чтобы обеспечить густоту и качественный урожай.
Какие признаки указывают на дефицит основных микро- и макроэлементов у петрушки?
Признаки дефицита элементов включают: пожелтение листьев при недостатке азота, замедленный рост — при нехватке фосфора, а слабость и хрупкость стеблей могут сигнализировать о дефиците калия. Регулярный анализ питательных растворов позволяет избегать дефицита и обеспечивает сбалансированное развитие растений.
Нужно ли пересаживать петрушку на гидропонике?
Пересадка петрушки на гидропонике обычно не требуется, если она изначально посажена в подходящий контейнер. Однако, если возникнет потребность в увеличении пространства, пересадку лучше всего проводить на ранней стадии, чтобы минимизировать стресс для растения.
Как поддерживать систему гидропоники для предотвращения болезней петрушки?
Регулярная дезинфекция системы и поддержание оптимального уровня pH воды помогут предотвратить развитие болезней. Важно удалять органические остатки, регулярно проверять циркуляцию воды и использовать биопрепараты для профилактики инфекций.