Технологическая карта выращивания петрушка богатырь в грунте

1. Подготовка и посев семян

Длительность этапа:10 дней

* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и вносят органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 3–6 кг/м². РН почвы корректируют до 6,0-7,0 известковыми материалами при необходимости.
* Внесение минеральных удобрений. Вносят минеральные удобрения (например, диаммонийфосфат 10-15 г/м², сульфат калия 10-15 г/м² и аммиачную селитру 20-30 г/м²).
* Дезинфекция почвы. Почву проливают раствором биофунгицида за 3–5 дней до посева. К биологическим средствам защиты относятся триходерма, препараты Bacillus subtilis и другие.
* Подготовка семян. Поскольку семена петрушки прорастают медленно, в связи с высоким содержанием в них эфирного масла, существует несколько способов ускорения прорастания. Чаще всего применяют барботирование семян или замачивание в теплой воде при температуре 45°С.
* Посев семян. Семена высевают на глубину 1-2 см в хорошо увлажненную почву рядками с расстоянием 3-4 см в рядке и с междурядьем 15-20 см.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:14 дней

* Прореживание. После массовых всходов посевы прореживают, оставляя расстояние между растениями в рядке 3-4 см.
* Полив. Поливают растения по мере высыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. Первую подкормку делают после первого прореживания комплексными удобрениями 1-2 г/л воды.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Рост и развитие

Длительность этапа:45 дней

* Полив. Умеренный, регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. Вносят раствор комплексных удобрений (например, N:P:K 20:20:20 1-2 г/л воды).

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:90 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая петрушки проводят, когда листья достигнут нужного размера. Петрушку можно срезать несколько раз за сезон, оставляя при каждой срезке стебель длиной не менее 5 см для последующего роста. Рекомендуемый интервал между срезами — 35-40 дней. После уборки продукцию упаковывают в пакеты и отправляют на реализацию.
* Внесение удобрений. После каждой рекомендуется внесение комплексных удобрений для стимуляции нового роста.
* Полив. Умеренный, регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.

6. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:10 дней

Зелень охлаждают сразу после срезки до 1-4 °C для замедления процессов увядания и дыхания.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.