Технологическая карта выращивания concombre в кокосовом субстрате

1. Semis des graines dans des cubes

Длительность этапа:5 дней

* Saturation des cubes. Les semis peuvent être cultivés dans des cubes de laine minérale, des briquettes de coco ou dans des plaques avec une transplantation ultérieure. Un jour avant le semis, il est nécessaire de préparer et de saturer les cubes de laine minérale avec une solution nutritive. Les cubes sont complètement immergés dans la solution nutritive jusqu'à saturation complète.
* Semis des graines. Les graines sont semées une par une dans chaque cube. La profondeur optimale de semis est de 1-1,5 cm. Les graines sont recouvertes d'une fine couche de vermiculite pour maintenir un environnement humide optimal. Les cubes sont recouverts d'un film pendant 3-4 jours.

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2. Germination

Длительность этапа:3 дня

* Éclairage des semis. Lorsque 10-15 % des semis apparaissent, le film est retiré et un éclairage supplémentaire est activé. Les trois premiers jours, les semis sont éclairés en continu. Puissance d'éclairage de 120 W/m².

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3. Entretien des semis

Длительность этапа:20 дней

* Éclairage des semis. La période d'éclairage est progressivement réduite de 18 à 12 heures par jour. Puissance d'éclairage de 120 W/m².
* Irrigation. L'irrigation est effectuée modérément, avec un intervalle de 2 à 5 jours. L'irrigation doit être arrêtée au moins un jour avant la plantation des semis à un endroit permanent.
* Traitement avec des fongicides. Pour prévenir les maladies bactériennes à l'état de 2-3 feuilles, la première application d'un fongicide (par exemple, phytobactérimycine) est recommandée. Un pulvérisation additionnelle pour prévenir les maladies virales (par exemple, Farmayod, GR) est réalisée selon les doses recommandées par le fabricant.
* Traitement avec des biofongicides. 2-3 jours après l'application du fongicide, il est nécessaire d'introduire dans le substrat des préparations biologiques à base de champignon Trichoderma et de bactéries Bacillus subtilis aux doses recommandées par le fabricant.
* Placement des semis. 12-14 jours après l'apparition des semis, avant le début du rapprochement des plantes, la densité de plantation est de 20-28 plantes par m². À la fin de la culture, ce nombre atteint 16 plantes par m².

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4. Saturation et lavage des tapis

Длительность этапа:1 день

* Préparation du tapis. La préparation des tapis en coco commence par la saturation avec une solution de nitrate de calcium ou une solution nutritive standard. Une fois que le tapis a été complètement saturé, il faut arrêter l'apport de solution dans les tapis pendant 12 heures. Pendant ce temps, les sels présents dans le substrat de coco commenceront à se dissoudre. Cette technique améliore la qualité du lavage ultérieur. Après que les tapis saturés de solution de travail ou de nitrate de calcium aient reposé pendant 12 heures, il est nécessaire de les rincer. Pour le lavage, on utilise une solution nutritive standard avec un EC de 2,0 mS/cm. Au lavage du substrat, il est nécessaire de vérifier le niveau de EC dans le tapis tous les 2-3 arrosages. On arrête le lavage lorsque l'EC du tapis atteint 2,2-2,4 mS/cm. Pour les cultures sous lumière, les valeurs de concentration se renforcent de 0,3-0,5 mS/cm.

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5. Plantation des plantes dans un endroit permanent et enracinement

Длительность этапа:14 дней

* Plantation des semis. Il est recommandé de planter par temps nuageux ou dans l'après-midi pour que les plantes puissent s'adapter et éviter le stress des rayons directs du soleil. Les semis sont plantés lorsque les plantes atteignent la phase de 4-6 vraies feuilles.
* Irrigation. L'apport de solution nutritive est effectué par irrigation goutte à goutte.
* Installation de pièges adhésifs. Des pièges avec des surfaces jaunes, bleues et noires enduites d'une colle entomologique spéciale sont utilisés. Les pièges doivent être remplacés au besoin (une fois toutes les 5-8 semaines).
* Traitement avec des fongicides. Après la plantation dans un endroit permanent, un traitement avec des fongicides (par exemple, phytobactérimycine) est effectué pour prévenir les maladies bactériennes par arrosage à la racine par goutte à goutte ou manuellement.
* Traitement avec des biofongicides. 2-3 jours après l'application du fongicide, il est nécessaire d'introduire dans le substrat des préparations biologiques à base de bactéries Bacillus subtilis aux doses recommandées par le fabricant.
* Tuteurage. 2-3 jours après la plantation, les semis sont liés au treillis.
* Traitement avec des fongicides. 7-10 jours après la plantation, des traitements préventifs contre les maladies virales (par exemple, Farmayod, GR) sont effectués, puis tous les 7-14 jours en augmentant progressivement la concentration.

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6. Formation des buissons et entretien des plantes

Длительность этапа:15 дней

* Formation des plantes. La formation des plantes pour les hybrides à fruits longs est réalisée selon le schéma suivant : jusqu'à une hauteur de 80-90 cm - dans les sinus des feuilles, on enlève les tiges latérales et les fleurs "stérilisées", dans les 20-30 cm suivants - 3-4 tiges latérales sont pincées sur 1 feuille et 1 fleur, ensuite jusqu'à une hauteur de 170 cm - les tiges latérales sont pincées sur 2 feuilles et 2 fleurs, de 170 cm au treillis - les tiges latérales sont pincées sur 3 feuilles et 3 fleurs. En tout, sur la tige principale des hybrides à fruits longs, on laisse de 4-6 à 8-10 fleurs jusqu'au treillis. Pour les hybrides à fruits courts, on laisse jusqu'à 16 fleurs jusqu'au treillis, car dans la partie supérieure des sinus des feuilles, jusqu'à 2 fleurs sont formées.
* Irrigation. L'apport de solution nutritive est effectué par irrigation goutte à goutte.
* Traitement avec des fongicides. Pour la tache angulaire, il est recommandé d'effectuer un pulvérisation de phytobactérimycine à des concentrations recommandées par le fabricant dès l'apparition des signes de maladie. Les traitements sont répétés toutes les 2-3 semaines.
* Fertilisation foliaire. Solution de nitrate de potassium (0,3–0,5 %) pour augmenter les fruits. Sulfate de magnésium (0,2 %) pour améliorer la photosynthèse.

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7. Fructification

Длительность этапа:90 дней

* Irrigation. L'apport de solution nutritive est effectué par irrigation goutte à goutte.
* Récolte des fruits. Les fruits sont récoltés à maturité blanchie pour améliorer les conditions de formation et de maturation des autres fruits. La récolte des tomates est réalisée régulièrement (3-4 fois par semaine) pour prévenir le surmaturité des fruits et stimuler la formation de nouveaux fruits.
* Formation des plantes. Deux fois par semaine, on procède à l'élimination des tiges latérales, à l'élimination des feuilles et à l'enroulement des têtes.
* Pincement des têtes. Les tomates indéterminées sont pincées 50-55 jours avant l'élimination de la culture.
* Surveillance et traitement avec des pesticides. La combinaison de méthodes chimiques et biologiques de protection réduit la résistance des ravageurs et des pathogènes.

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8. Préparation de la serre pour un nouveau cycle de culture

Длительность этапа:14 дней

* Nettoyage de la serre. Enlever tous les résidus végétaux (feuilles, tiges, racines) pour éviter la propagation des maladies.
* Désinfection de la serre. Désinfection des surfaces de la serre en utilisant des solutions désinfectantes sûres visant à détruire les pathogènes et les ravageurs.
* Nettoyage et désinfection du matériel. Lavage et désinfection de tous les outils, étagères, contenants et instruments utilisés pour la culture.
* Vérification et réglage du système de chauffage et de ventilation.
* Vérification et entretien du système d'éclairage.
* Vérification des goutteurs et des systèmes d'irrigation. Nettoyage des systèmes d'approvisionnement en eau, des goutteurs et des tuyaux pour éviter les obstructions et les infections.

9. Conservation après récolte

Длительность этапа:14 дней

Les tomates doivent être conservées dans un endroit frais avec une bonne ventilation. La température optimale pour la conservation est de +10°C à +13°C.

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