Технологическая карта выращивания свекла (микрозелень) татум в кокосовом субстрате

Опубликовано: 15-08-2024
Автор: Светлана Гусева
Технология варащивания:
Кокосовый субстрат
Микрозелень свеклы в кокосовом субстрате
Светлана Гусева
Светлана Гусева

1. Посев семян

Длительность этапа:5 дней

* Подготовка лотков с субстратом. Для выгонки подойдут плоские контейнеры или поддоны с низкими бортами. Кокосовые коврики укладывают в лотки и хорошо увлажняют водой или питательным раствором с ЕС 1,0-1,2 рН 5,5-6,5 и оставляют на несколько часов.
* Замачивание семян. Семена предварительно замачивают в чистой воде для размягчения оболочки на 12-18 часов или на целые сутки. После семена промывают и замачивают повторно на 10-20 минут в растворе перекиси водорода.
* Посев. В каждый лоток высевают семена тонким слоем. После посева семена увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и прижимают следующим лотком. Сверху на лотки устанавливают груз для лучшего контакта семян с субстратом.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Уровень ph раствора
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 22.0 до 24.0 °C
Температура воздуха ночью
от 22.0 до 24.0 °C
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за микрозеленью

Длительность этапа:10 дней

* Освещение. С появлением дружных всходов пленку с лотков убирают и ставят под искусственное освещение. Мощность освещения 80-100 Вт/м².
* Полив. Микрозелень поливают по мере подсыхания субстрата чистой водой или питательным раствором.

Состав раствора mg/l

P
Фосфор (P)
15
К
Калий (K)
117
Са
Кальций (Ca)
100
Mg
Магний (Mg)
24
Fe
Железо (Fe)
2.5
Mn
Марганец (Mn)
0.25
Zn
Цинк (Zn)
0.025
В
Бор (B)
0.25
Cu
Медь (Cu)
0.01
Mo
Молибден (Mo)
0.005
N
Общий азот (N)
105

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Уровень ph раствора
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 20.0 до 24.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Уровень освещенности lx
от 8000.0 до 12000.0
Уровень со2 ppm
от 400.0 до 800.0 ppm
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Сбор урожая

Длительность этапа:1 день

* Срезка. Сбор урожая микрозелени проводится, когда растения достигают высоты 5-7 см. Урожай срезают острым ножом или ножницами, стараясь не повредить нежные стебли. После срезки микрозелень промывают и сушат, чтобы удалить излишки влаги. Важно соблюдать санитарные нормы и использовать чистые инструменты. Оптимальная температура для хранения микрозелени составляет 4°C, что позволяет сохранить свежесть до 14 дней.

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Уровень освещенности lx
от 8000.0 до 12000.0
Уровень света на листе ppfd
от 100.0 до 150.0 ppfd
Температура раствора
от 20.0 до 22.0 °C
Ec, электропроводность раствора
от 1.0 до 1.5 мС/см
Уровень ph раствора
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воздуха днём
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:3 дня

* Очистка. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Обработка поверхностей, поливочных емкостей и рабочих инструментов раствором перекиси водорода (3%).

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков