Технологическая карта выращивания свекла (микрозелень) татум в кокосовом субстрате

Оглавление

1. Посев семян

Длительность этапа:5 дней

* Подготовка лотков с субстратом. Для выгонки подойдут плоские контейнеры или поддоны с низкими бортами. Кокосовые коврики укладывают в лотки и хорошо увлажняют водой или питательным раствором с ЕС 1,0-1,2 рН 5,5-6,5 и оставляют на несколько часов.
* Замачивание семян. Семена предварительно замачивают в чистой воде для размягчения оболочки на 12-18 часов или на целые сутки. После семена промывают и замачивают повторно на 10-20 минут в растворе перекиси водорода.
* Посев. В каждый лоток высевают семена тонким слоем. После посева семена увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и прижимают следующим лотком. Сверху на лотки устанавливают груз для лучшего контакта семян с субстратом.

Показатели

Длина светового дня

12 часов

Температура воздуха днём

от 22.0 до 24.0 °C

Температура воздуха ночью

от 22.0 до 24.0 °C

Влажность воздуха

от 85.0 до 90.0 %

Температура раствора

от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Уровень ph раствора

от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

EC раствора

от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за микрозеленью

Длительность этапа:10 дней

* Освещение. С появлением дружных всходов пленку с лотков убирают и ставят под искусственное освещение. Мощность освещения 80-100 Вт/м².
* Полив. Микрозелень поливают по мере подсыхания субстрата чистой водой или питательным раствором.

Состав раствора

Общий азот (N)

105 мг/л

Фосфор (P)

15 мг/л

Калий (K)

117 мг/л

Кальций (Ca)

100 мг/л

Магний (Mg)

24 мг/л

Железо (Fe)

2.5 мг/л

Марганец (Mn)

0.25 мг/л

Цинк (Zn)

0.025 мг/л

Медь (Cu)

0.01 мг/л

Молибден (Mo)

0.005 мг/л

Показатели

Длина светового дня

14 часов

Температура воздуха днём

от 20.0 до 24.0 °C

Температура воздуха ночью

от 18.0 до 20.0 °C

Влажность воздуха

от 60.0 до 70.0 %

Уровень освещенности

от 8000.0 до 12000.0 lx

Уровень света на листе

от 100.0 до 150.0 ppfd

Температура раствора

от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Уровень CO2

от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Уровень ph раствора

от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

EC раствора

от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

3. Сбор урожая

Длительность этапа:1 день

* Срезка. Сбор урожая микрозелени проводится, когда растения достигают высоты 5-7 см. Урожай срезают острым ножом или ножницами, стараясь не повредить нежные стебли. После срезки микрозелень промывают и сушат, чтобы удалить излишки влаги. Важно соблюдать санитарные нормы и использовать чистые инструменты. Оптимальная температура для хранения микрозелени составляет 4°C, что позволяет сохранить свежесть до 14 дней.

Показатели

Длина светового дня

14 часов

Температура воздуха днём

от 19.0 до 21.0 °C

Температура воздуха ночью

от 18.0 до 20.0 °C

Влажность воздуха

от 60.0 до 70.0 %

Уровень освещенности

от 8000.0 до 12000.0 lx

Уровень света на листе

от 100.0 до 150.0 ppfd

Температура раствора

от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Уровень CO2

от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Уровень ph раствора

от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

EC раствора

от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

4. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:3 дня

* Очистка. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Обработка поверхностей, поливочных емкостей и рабочих инструментов раствором перекиси водорода (3%).