Технологическая карта выращивания земляника бравура в кокосовом субстрате

1. Подготовка и высадка рассады

Длительность этапа:5 дней

* Подготовка кокосового субстрата. Подготовку кокосовых матов начинают с напитки раствором кальциевой селитры или стандартным рабочим раствором питательных элементов. После того, как мат полностью был запитан, следует прекратить подачу раствора в маты на 12 часов. В течение этого времени соли, находящиеся в кокосовом субстрате, начнут растворяться. Этот прием улучшает качество дальнейшей промывки. После того, как маты насыщенные рабочим раствором или раствором кальциевой селитры пролежали 12 часов, необходимо их промыть. Для промывки используют стандартный питательный раствор с ЕС 1,5 мСм/см рН 5,5. При промывке субстрата необходимо через каждые 2-3 полива проверять уровень ЕС в мате. Прекращаем промывку при достижении ЕС в мате 2,5 мСм/см.
* Высадка рассады. Подготовленную рассаду высаживают в маты, оптимальная плотность посадки 8-12 растений на 1 м². При посадке стараются не загибать корни (при необходимости, кончики корней подрезают) и размещают корневую шейку на уровне субстрата, чтобы избежать загнивания.
* Внесение биофунгицидов. Для профилактики корневых гнилей, после высадки и в дальнейшем через каждые 25-30 дней вносят под корень с капельным поливом препараты на основе Bacillus subtilis.
* Полив. Подача питательного раствора осуществляется через капельный полив.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Укоренение, начало цветения и уход за растениями

Длительность этапа:50 дней

* Полив. Подача раствора осуществляется через капельный полив.
* Формирование растений. В начале выращивания удаляют усы и первые цветоносы, чтобы растения направили силы на укоренение и развитие вегетативной массы.
* Опыление. Для улучшения опыления лучше всего использовать шмелей. Важно поддерживать оптимальную температуру (не выше 25°C) и влажность (не выше 70%), так как их отклонения могут привести к нарушению процесса опыления и деформации плодов.
* Обработка биофунгицидами. Для профилактики мучнистой росы, серой гнили и пятнистостей проводят опрыскивание растений препаратами на основе Trichoderma harzianum и Bacillus subtilis раз в 25-30 дней.
* Листовые подкормки. Опрыскивание по листу борной кислотой в концентрации 0,05-0,1% перед началом цветения.
* Установка клеевых ловушек. Используют ловушки с желтой, синей и черной поверхностью с нанесенным на них специальным энтомологическим клеем. Замену ловушек производят по мере необходимости (один раз в 5-8 недель).

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Плодоношение

Длительность этапа:180 дней

* Полив. Подача раствора осуществляется через капельный полив.
* Сбор урожая. Землянику следует собирать ежедневно, а в периоды более высоких температур и яркого освещения – дважды в день. Собирая плоды, обязательно оставляйте чашечку прикрепленной к плоду. Урожай НСД сортов собирают 3-4 раза за сезон, в зависимости от условий и сорта земляники. Ягоды упаковывают в специальные пластиковые или картонные контейнеры с вентиляционными отверстиями для циркуляции воздуха.
* Формирование растений. Во время выращивания необходимо регулярно удалять старые и большие листья. Лучше всего это делать каждые 2 недели, удаляя не более 2 листьев с растения.
* Обработка биофунгицидами. Для профилактики мучнистой росы, серой гнили и пятнистостей проводят опрыскивание растений препаратами на основе Trichoderma harzianum и Bacillus subtilis раз в 25-30 дней.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Подготовка к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

5. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:10 дней

Оптимальная температура для хранения 0–2 °C. При этой температуре процессы метаболизма ягод замедляются, что помогает сохранить свежесть до 7–10 дней.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.