Технологическая карта выращивания земляника сорайя (soraya) f1 в кокосовом субстрате

1. Посев семян и проращивание

Длительность этапа:3 дня

* Подготовка субстрата. Для приготовления субстрата используется кокосовое волокно мелкой фракции. Замачивание кокосового волокна осуществляется из расчета 5-6 литров воды на 1 кг сухого кокосового субстрата. После полного размачивания кокосового волокна необходимо провести замер ЕС полученного субстрата. Для подготовки пробы 1 столовую ложку субстрата необходимо размешать в 200 мл (1 стакане) дистиллированной воды, дать отстояться в течение 30-40 минут до полного оседания крупных частиц. В полученном растворе замеряют ЕС. К дальнейшей работе допускается субстрат с ЕС не выше, чем 1,2 мСм/см. Если ЕС выжимки выше, чем 1,2 мСм/см, необходимо провести промывку субстрата проточной водой, либо отжим и повторное запитывание субстрата. Эти операции повторяются до тех пор, пока ЕС выжимки не снизится до необходимого значения. К получившемуся объёму готового кокосового субстрата добавляют агроперлит в соотношении кокос/перлит 3:1 по объему. Кокос и перлит необходимо максимально равномерно перемешать.
* Дезинфекция субстрата. Для устранения патогенов субстрат проливают раствором фунгицида.
* Подготовка семян. Семена раскладывают на влажную ткань и выдерживают в герметичном контейнере в течении 2-3 дней при температуре 2-4°C.
* Посев семян. Семена высевают в кассеты заполненные субстратом на глубину 0,5–1 мм (по 1 семени в ячейку), оставляя их открытыми, чтобы обеспечить поступление света, необходимого для прорастания. Для ускорения всходов и поддержания влажности кассеты укрывают пленкой. Первые ростки появляются через 2-3 дня после посева.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:5 дней

* Освещение. Первые 5 дней, после появления семядольных листьев, освещение круглосуточное. Мощность освещения 150-200 Вт/м².

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Уход за сеянцами

Длительность этапа:35 дней

* Полив. Полив по мере необходимости.
* Освещение. Мощность освещения 150-200 Вт/м2. Длина светового дня более 18 ч/сутки.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Пересадка и уход за рассадой

Длительность этапа:35 дней

* Пересадка. Рассаду пересаживают в горшки диаметром 9 см с кокосовым субстратом, предварительно напитанным питательным раствором. Растения при посадке не заглубляют.
* Полив. Полив осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя субстрата или ориентируются по массе горшочков. Поливы проводят питательным раствором. При правильном поливе весь объем горшка или кассеты заполняется корневой системой.
* Освещение. Мощность освещения 150-200 Вт/м2. Длина светового дня более 16 ч/сутки.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка и высадка рассады в маты

Длительность этапа:2 дня

* Подготовка кокосового субстрата. Подготовку кокосовых матов начинают с напитки раствором кальциевой селитры или стандартным рабочим раствором питательных элементов. После того, как мат полностью был запитан, следует прекратить подачу раствора в маты на 12 часов. В течение этого времени соли, находящиеся в кокосовом субстрате, начнут растворяться. Этот прием улучшает качество дальнейшей промывки. После того, как маты насыщенные рабочим раствором или раствором кальциевой селитры пролежали 12 часов, необходимо их промыть. Для промывки используют стандартный питательный раствор с ЕС 1,5 мСм/см рН 5,5. При промывке субстрата необходимо через каждые 2-3 полива проверять уровень ЕС в мате. Прекращаем промывку при достижении ЕС в мате 1,8 мСм/см.
* Высадка рассады. Готовая к посадке рассада должна иметь минимум одно соцветие и развитую корневую систему. При посадке стараются не повредить корни и размещают корневую шейку на уровне субстрата, чтобы избежать загнивания.
* Внесение биофунгицидов. Для профилактики корневых гнилей, после высадки и в дальнейшем через каждые 25-30 дней вносят под корень с капельным поливом препараты на основе Bacillus subtilis.
* Полив. Подача питательного раствора осуществляется через капельный полив. Вода для полива должна иметь рН 6,5-7,5 и ЕС менее 0,7 мСм/см, содержание хлоридов <130 мг/л.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Укоренение, начало цветения и уход за растениями

Длительность этапа:55 дней

* Полив. Подача раствора осуществляется через капельный полив.
* Формирование растений. Регулярно удаляют усы, чтобы растения направили силы на укоренение и развитие вегетативной массы.
* Опыление. Для улучшения опыления лучше всего использовать шмелей. Важно поддерживать оптимальную температуру (не выше 25°C) и влажность (не выше 70%), так как их отклонения могут привести к нарушению процесса опыления и деформации плодов.
* Обработка биофунгицидами. Для профилактики мучнистой росы, серой гнили и пятнистостей проводят опрыскивание растений препаратами на основе Trichoderma harzianum и Bacillus subtilis раз в 25-30 дней.
* Установка клеевых ловушек. Используют ловушки с желтой, синей и черной поверхностью с нанесенным на них специальным энтомологическим клеем. Замену ловушек производят по мере необходимости (один раз в 5-8 недель).

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Плодоношение и уход за растениями

Длительность этапа:160 дней

* Полив. Подача раствора осуществляется через капельный полив.
* Сбор урожая. Землянику следует собирать ежедневно. Собирая плоды, обязательно оставляют чашечку прикрепленной к плоду. Ягоды упаковывают в специальные пластиковые или картонные контейнеры с вентиляционными отверстиями для циркуляции воздуха.
* Формирование растений. Во время выращивания необходимо регулярно удалять старые и большие листья. Лучше всего это делать каждые 2 недели, удаляя не более 2 листьев с растения.
* Обработка биофунгицидами. Для профилактики мучнистой росы, серой гнили и пятнистостей проводят опрыскивание растений препаратами на основе Trichoderma harzianum и Bacillus subtilis раз в 25-30 дней.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

8. Подготовка к новому циклу выращивания

Длительность этапа:5 дней

* Очистка помещения. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

9. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:10 дней

Оптимальная температура для хранения 0–2 °C. При этой температуре процессы метаболизма ягод замедляются, что помогает сохранить свежесть до 7–10 дней.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.