Технология выращивания баклажанов на кокосовом субстрате в теплице

Опубликовано: 01-08-2024
Проверено: Гусева Светлана (Агроном Gros.farm)
Технология варащивания:
Кокосовый субстрат
Баклажан на кокосовом субстрате
Agronom AI
Agronom AI
Научные знания от мировых университетов

Полное руководство по выращиванию баклажанов на кокосовом субстрате в теплице: уход, защита от вредителей и бизнес-выгоды.

1. Посев семян в субстрат

Длительность этапа:7 дней

Подготовка семян включает калибровку, обеззараживание в 1% растворе марганцовки, замачивание и проращивание. Субстрат готовят из торфа и кокосового субстрата. Норма внесения удобрений: 40 г суперфосфата, 5 г сернокислого калия, 10 г мочевины на 10 литров смеси. Глубина посева 1-2 см. Для поддержания оптимального уровня влажности в период прорастания семян кассеты накрывают пленкой или агроволокном. Всходы появляются через 7-10 дней. После появления одиночных всходов пленку снимают, чтобы избежать вытягивания ростков, и увлажняют субстрат по мере необходимости.

Уровень со2 ppm
от 400.0 до 600.0 ppm
Температура воздуха днём
от 24.0 до 26.0 °C
Температура воздуха ночью
от 24.0 до 26.0 °C
Температура субстрата днем
от 22.0 до 24.0 °C
Температура субстрата ночью
от 22.0 до 24.0 °C
Влажность субстрата днём %
от 80.0 до 85.0 %
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Понижение температуры после всходов

Длительность этапа:5 дней

После появления всходов температуру в рассадном отделении следует снизить до 14-16ºС, чтобы лучше развивалась корневая система. После снятия пленки увеличивают интенсивность освещения, первые 3-5 дней сеянцы досвечивают 24 ч/сутки.

Температура воздуха днём
от 15.0 до 17.0 °C
Температура воздуха ночью
от 14.0 до 16.0 °C
Температура субстрата днем
от 17.0 до 20.0 °C
Температура субстрата ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Влажность субстрата днём %
от 65.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью %
от 65.0 до 75.0 %
Влажность воздуха %
от 70.0 до 75.0 %
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пикировка и уход за рассадой

Длительность этапа:45 дней

С появлением первого настоящего листочка рассаду пикируют в горшочки и притеняют от яркого солнечного света, пока она не приживется. Уход за рассадой включает регулярные поливы, поддержание оптимальной температуры и влажности. Проводятся подкормки: первая при появлении первого настоящего листа, вторая - в фазе 4-5 листьев. Важно регулярно проветривать теплицу и следить за состоянием растений, чтобы предотвратить заболевания.

Влажность субстрата днём %
от 70.0 до 80.0 %
Влажность субстрата ночью %
от 70.0 до 80.0 %
Температура воздуха днём
от 20.0 до 26.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура субстрата днем
от 20.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 21.0 °C
Влажность воздуха %
от 60.0 до 65.0 %
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Пересадка рассады на постоянное место

Длительность этапа:7 дней

К моменту высадки рассада баклажана должна находиться в фазе бутонизации, быть высотой около 25 см и иметь 6-10 настоящих листьев. Кокосовые маты заранее напитывают питательным раствором и оставляют на 24 часа. После проводят промывку мата питательным раствором до оптимальных значений ЕС (2,5-2,8 мСм/см). В первую неделю после посадки растения следует поливать часто, малыми дозами, не выше 100 мл на капельницу.

Влажность субстрата днём %
от 70.0 до 80.0 %
Влажность субстрата ночью %
от 70.0 до 80.0 %
Влажность воздуха %
от 60.0 до 70.0 %
Температура воздуха днём
от 20.0 до 26.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Температура субстрата днем
от 20.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 19.0 до 21.0 °C
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Формирование и уход за растениями

Длительность этапа:45 дней

В теплице баклажаны формируют в один, два или три стебля. Требуется регулярное удаление пасынков, побегов, направленных внутрь куста, а позже — листьев на штамбе до первой развилки. При этом необходимо своевременно подвязывать кусты и подкручивать шпагатом скелетные ветви. В жаркие дни необходимо проветривать теплицу, чтобы предотвратить перегрев растений. Регулярно осматривайте растения на предмет появления вредителей и признаков болезней. Используйте биологические или химические средства для защиты.

Температура воздуха днём
от 20.0 до 27.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура субстрата днем
от 19.0 до 23.0 °C
Температура субстрата ночью
от 17.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха %
от 60.0 до 65.0 %
Уровень освещенности lx
от 15000.0 до 17000.0
Уровень света на листе ppfd
от 450.0 до 550.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Плодоношение и сбор урожая

Длительность этапа:60 дней

Сбор урожая баклажанов проводится в стадии технической спелости, когда плоды достигают характерного для сорта размера и цвета. Урожай собирают каждые 5-7 дней, срезая плоды ножом с небольшой частью плодоножки. Плоды переносят в тень для предотвращения увядания. Температура хранения урожая должна быть 8-10°C при влажности 85-90%.

Температура воздуха днём
от 20.0 до 26.0 °C
Уровень со2 ppm
от 800.0 до 1000.0 ppm
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура субстрата днем
от 19.0 до 23.0 °C
Температура субстрата ночью
от 17.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата днём %
от 60.0 до 80.0 %
Влажность субстрата ночью %
от 60.0 до 80.0 %
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Подготовка теплицы к новому обороту

Длительность этапа:1 день

Подготовка теплицы включает удаление растительных остатков, дезинфекцию инструментов и конструкций, проверку и ремонт систем полива и обогрева. Проводится замена или обновление субстрата. Важно провести профилактическую обработку от вредителей и болезней.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Кокосовый субстрат становится популярным выбором для выращивания баклажанов благодаря его высокой влагозадерживающей способности и хорошей вентиляции корней. В тепличных условиях такой субстрат способствует быстрому развитию корневой системы и ускоренному росту растений. Баклажаны, выращенные на кокосовом субстрате, отличаются высокой устойчивостью к болезням и стабильной урожайностью. Для фермеров это означает снижение расходов на удобрения и защиту растений. В этом руководстве по выращиванию баклажанов на кокосовом субстрате представлены лучшие методы ухода, защиты от вредителей, а также советы по увеличению доходности и оптимизации затрат.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы по выращиванию баклажанов на кокосовом субстрате

Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты баклажанов от вредителей на кокосовом субстрате?

Для борьбы с вредителями рекомендуется использовать полезных насекомых, таких как энтомофаги. Биопрепараты также являются отличной альтернативой химическим средствам, предотвращая развитие грибковых заболеваний.

Как правильно поддерживать и подвязывать баклажаны на кокосовом субстрате для оптимального роста?

Подвязка к шпалере — обязательный этап, поскольку это помогает растению справляться с нагрузкой от плодов и способствует улучшению вентиляции, снижая риск болезней.

Нужно ли прищипывать баклажаны при выращивании на кокосовом субстрате?

Прищипка верхушек баклажанов стимулирует образование боковых побегов, что помогает увеличить урожайность. Рекомендуется также удалять нижние листья для улучшения циркуляции воздуха.

Как пересаживать баклажаны на кокосовый субстрат для минимального стресса на растении?

Лучше пересаживать с увлажненной корневой системой в прохладные часы суток. Это минимизирует стресс, а корни быстрее адаптируются к субстрату.

Какие признаки указывают на дефицит микро- и макроэлементов у баклажанов на кокосовом субстрате?

Желтизна и слабый рост указывают на недостаток азота, а побледнение листьев между жилками — на дефицит магния. Внимательно следите за состоянием растения и корректируйте питательные растворы.