Технология выращивания баклажанов на кокосовом субстрате в теплице

1. Посев семян на рассаду

Длительность этапа:7 дней

* Подготовка посевных емкостей. Подготовить посевные кассеты, ящики или горшки с дренажными отверстиями.
* Приготовление субстрата. Субстрат для рассады должен быть лёгким, влаго- и воздухопроницаемым. Оптимальный показатель рН субстрата 6,0-6,5.
* Внесение минеральных удобрений. Для обеспечения питания рассады на начальном этапе используют комплексные минеральные удобрения. Примерная заправка на 1 м³ субстрата: комплексное минеральное удобрение 1,0-1,5 кг, борная кислота 2–3 г, сульфат меди 5–10 г, сульфат марганца 10–15 г, цинк сернокислый 5–10 г, молибдат аммония 2–3 г.
* Посев семян. Семена высевают на глубину около 0,5-1 см.
* Полив и укрытие. После посева грунт увлажняют и накрывают нетканым материалом.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Понижение температуры после всходов

Длительность этапа:5 дней

* Понижение температуры. После появления всходов температуру снижают на 3-5 дней, чтобы обеспечить активное развитие корней и избежать вытягивания сеянцев.
* Полив. Полив проводят умеренно, избегая переувлажнения.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пикировка и уход за рассадой

Длительность этапа:45 дней

* Пикировка. С появлением первого настоящего листа рассаду пикируют в горшки и притеняют от яркого солнечного света.
* Внесение удобрений. Одновременно с поливом вносят комплексные минеральные удобрения каждые 1-2 недели.
* Расстановка рассады. Расстановку производят через 20-25 дней после пикировки, когда начинается смыкание листьев.
* Полив. Полив осуществляют умеренно, чтобы избежать переувлажнения.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Пересадка рассады на постоянное место

Длительность этапа:7 дней

* Подготовка мата. Подготовку матов начинают с напитки раствором кальциевой селитры или стандартным рабочим раствором питательных элементов. После того, как маты пролежали 12 часов, необходимо их промыть. Для промывки используют стандартный питательный раствор с ЕС-2,4 мСм/см. Промывку проводят дозами по 200-250 мл на капельницу один раз в 20-30 минут, при промывке субстрата необходимо через каждые 2-3 полива проверять уровень ЕС в мате. Промывку прекращают при достижении ЕС в мате 2,5-2,8 мСм/см.
* Высадка рассады. К моменту высадки рассада баклажана должна находиться в фазе бутонизации, быть высотой около 25 см и иметь 6-10 настоящих листьев.
* Полив. В первую неделю после посадки растения следует поливать часто, малыми дозами, не выше 100 мл на капельницу.
* Подвязывание. Через 2-3 дня после высадки рассаду подвязывают к шпалере.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Формирование и уход за растениями

Длительность этапа:45 дней

* Формирование растений. В теплице баклажаны формируют в один, два или три стебля. Требуется регулярное удаление пасынков, побегов, направленных внутрь куста, а позже — листьев на штамбе до первой развилки. При этом необходимо своевременно подвязывать кусты и подкручивать шпагатом скелетные ветви.
* Внесение удобрений. Организуется через систему капельного полива. Пример питательного раствора: NO3-14, Р-1,9, S-3,8, NH4-1, K-8,5, Ca-4,8, Mg-2,2 в ммоль/л, Fe-30, Mn-10, Zn-5, B-60, Cu-0,75, Mo-0,5 в мкмоль/л.
* Обработка пестицидами. Регулярно осматривайте растения на предмет появления вредителей и признаков болезней. Используйте биологические или химические средства для защиты.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Плодоношение и сбор урожая

Длительность этапа:60 дней

* Внесение удобрений. Питательный раствор для полива в период плодоношения: NO3-14, Р-1,9, S-4,3, NH4-1, K-9,5, Ca-4,8, Mg-2,2 в ммоль/л, Fe-30, Mn-10, Zn-5, B-60, Cu-0,75, Mo-0,5 в мкмоль/л.
* Сбор плодов. Сбор урожая баклажанов проводится в стадии технической спелости, когда плоды достигают характерного для сорта размера и цвета. Урожай собирают каждые 5-7 дней, срезая плоды ножом с небольшой частью плодоножки. Температура хранения урожая должна быть 8-10°C при влажности 85-90%.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Подготовка теплицы к новому обороту

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.