Технология выращивания баклажанов на минеральной вате в теплице

Опубликовано: 06-03-2024
Автор: Светлана Гусева
Технология варащивания:
Минеральная вата
Баклажан в минеральной вате
Светлана Гусева
Светлана Гусева

Эффективное руководство по выращиванию баклажанов на минеральной вате в теплице: полная информация по уходу, защите и бизнес-выгодам.

1. Посев семян в пробки

Длительность этапа:5 дней

* Напитывание пробок. Минераловатные пробки в кассетах напитывают путем погружения в емкости с заранее приготовленным питательным раствором с ЕС 1,5-1,8 мСм/см и рН 5,5-5,8. Пример питательного раствора: нитратный азот – 207 мг/л, аммонийный азот – 17,5 мг/л, фосфор – 39 мг/л, калий – 302 мг/л, кальций – 190 мг/л, магний – 60 мг/л, сера – 120 мг/л, железо - 0,84 мг/л, марганец – 0,55 мг/л, цинк – 0,325 мг/л, бор – 0,324 мг/л, медь – 0,048 мг/л, молибден – 0,048 мг/л.
* Посев семян. На глубину 1 см, после присыпать вермикулитом.
* Полив. Полив питательным раствором ЕС 2,0 мСм/см, рH 5,5. Для ускорения всходов и поддержания влажности кассеты после полива укрывают пленкой, которую снимают сразу после появления первых всходов.

Показатели

Длина светового дня
16 часов
Уровень со2 ppm
от 400.0 до 600.0 ppm
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 23.0 до 28.0 °C
Влажность субстрата днём
от 70.0 до 80.0 %
Влажность субстрата ночью
от 70.0 до 80.0 %
Температура воздуха ночью
от 23.0 до 28.0 °C
Температура субстрата днем
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:7 дней

* Досвечивание рассады. Продолжительность досвечивания 14-16 ч/сутки, мощность светового потока 150-180 Вт/м2.
* Полив. Полив сеянцев проводят питательным раствором, концентрация которого постепенно увеличивается (не более чем на 0,2 мСм/см при каждом поливе) до ЕС 2,5 мСм/см ко времени пересадки в кубики.

Показатели

Длина светового дня
16 часов
Температура воздуха днём
от 16.0 до 18.0 °C
Температура воздуха ночью
от 14.0 до 16.0 °C
Температура субстрата днем
от 16.0 до 18.0 °C
Температура субстрата ночью
от 14.0 до 16.0 °C
Влажность субстрата днём
от 65.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью
от 60.0 до 70.0 %
Влажность воздуха
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пикировка и уход за рассадой

Длительность этапа:42 дня

* Напитывание кубиков. Кубики заранее напитывают питательным раствором, концентрация которого на 0,2-0,3 мСм/см ниже (ЕС около 2,2-2,5), чем в пробках (ЕС около 2,4-2,6 мСм/см). Если ЕС в кубиках будет выше, чем в пробках, возникнут проблемы с укоренением растений.
* Пикировка рассады. Пикировку проводят при смыкании листьев соседних растений, когда они начинают затенять друг друга. Обычно это происходит через 10-14 дней, при появлении 1-2 настоящих листьев.
* Расстановка рассады. После смыкания листьев проводят расстановку до 20-25 шт/кв.м.
* Полив. По мере роста сеянцев с каждым поливом увеличивают концентрацию подаваемого раствора, чтобы к моменту посадки растений в мат ЕС в кубике составляла 5,0-5,5 мСм/см.

Показатели

Длина светового дня
16 часов
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Температура раствора
от 20.0 до 24.0 °C
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Температура субстрата днем
от 20.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата днём
от 65.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Пересадка рассады на постоянное место

Длительность этапа:7 дней

* Напитывание матов. Маты предварительно пропитывают питательным раствором. ЕС раствора должна быть на 0,2-0,5 мСм/см меньше, чем ЕС кубика, а разница между температурой мата и кубиков с рассадой не должна составлять более 3°С.
* Высадка рассады. Густота стояния растений составляет 2,5 растения на 1 м².
* Подвязка. Подвязка рассады и закрепление за шпалеру.
* Полив. Пример питательного раствора: нитратный азот – 193 мг/л, аммонийный азот – 10,5 мг/л, фосфор – 39 мг/л, калий – 205 мг/л, кальций – 210 мг/л, магний – 72 мг/л, сера – 120 мг/л, железо - 0,84 мг/л, марганец – 0,55 мг/л, цинк – 0,325 мг/л, бор – 0,432 мг/л, медь – 0,048 мг/л, молибден – 0,048 мг/л.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата днём
от 65.0 до 75.0 %
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура субстрата днем
от 20.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата ночью
от 60.0 до 70.0 %
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Формирование и уход за растениями

Длительность этапа:80 дней

* Формирование растений. Когда главный стебель разветвится и боковые побеги достаточно окрепнут, следует удалить все пасынки на главном стебле, оставляя то количество побегов, на которое формируется растение. В дальнейшем каждую неделю следует срезать пасынки из этих узлов. Цветки в первых 2-3 узлах необходимо удалить сразу после появления бутонов. Это нужно для стимуляции вегетативного роста и лучшего развития корневой системы. После пятого узла на баклажане оставляют все побеги и плоды. Листья начинают удалять когда плоды над ними находятся в стадии технической спелости. Листья над плодами не срезают, так как они обеспечивают питание плодам.
* Листовые подкормки. Борная кислота 0,02-0,05% раствор (2-5 г на 10 л воды) для стимуляции цветения, предотвращение сброса цветков и формирование завязей.

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 22.0 до 28.0 °C
Ec, электропроводность раствора
от 3.0 до 3.5 мС/см
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура субстрата днем
от 20.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата днём
от 65.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Сбор урожая

Длительность этапа:112 дней

* Формирование растений. Удаление пасынков и старых листьев каждые 7-10 дней.
* Полив. До конца плодоношения ЕС питательного раствора 2,4-3,0 рН 5,8.
* Сбор плодов. Сбор урожая баклажанов начинается, когда плоды достигли необходимой степени зрелости и размера. Урожай следует собирать до полного созревания, чтобы избежать образования жесткой кожицы и семян. Плоды срезают с растения ножом или секатором, оставляя часть стебля на плоде. Следует регулярно осматривать растения и снимать зрелые плоды, чтобы стимулировать появление новых.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Ec, электропроводность раствора
от 2.5 до 3.5 мС/см
Температура воздуха днём
от 20.0 до 25.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура субстрата днем
от 20.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата днём
от 65.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание баклажанов на минеральной вате набирает популярность благодаря высокой производительности и качеству урожая, особенно в условиях теплицы. Эта технология выращивания позволяет фермерам оптимизировать процессы полива и удобрения, обеспечивая контроль над всеми аспектами роста растения. Минеральная вата как субстрат улучшает вентиляцию корней, что позволяет баклажанам развиваться быстрее и дает возможность собирать урожай в более короткие сроки. Для фермеров выращивание баклажанов в теплице на минеральной вате становится выгодным, так как позволяет снизить затраты на ресурсы и повысить рентабельность. В этом руководстве вы найдете детализированные этапы по уходу, защите от вредителей и болезней, а также рекомендации для достижения максимальной урожайности.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы по выращиванию баклажанов на минеральной вате

Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты баклажанов от вредителей и болезней в теплице?

При выращивании на минеральной вате полезно использовать энтомофагов, таких как хищные клопы или жужелицы, для борьбы с вредителями без использования химикатов. Биопрепараты, такие как триходерма и бациллы, помогают предотвратить развитие грибковых инфекций.

Как правильно поддерживать и подвязывать баклажаны на минеральной вате для оптимального роста?

Рекомендуется подвязывать баклажаны к шпалере, чтобы стебли не ломались под весом плодов и листья могли получать больше света. Это также способствует улучшению циркуляции воздуха вокруг растения, что снижает риск грибковых заболеваний.

Нужно ли прищипывать баклажаны при выращивании на минеральной вате?

Да, прищипка верхушек способствует формированию боковых побегов, что увеличивает количество плодов. Также следует удалять нижние листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить вероятность заболеваний.

Как пересаживать баклажаны на минеральную вату для минимального стресса на растении?

При пересадке важно сохранить корневую систему. Пересаживать лучше всего в пасмурные дни или в прохладные утренние часы, обеспечивая достаточный полив, чтобы минимизировать стресс у растения.

Какие признаки указывают на дефицит микро- и макроэлементов у баклажанов при выращивании на минеральной вате?

При дефиците азота листья становятся светлыми, а их рост замедляется. Недостаток калия проявляется в потемнении краев листьев, а дефицит магния — в желтизне между жилками. Применяйте удобрения на основе анализа состава субстрата и потребностей культуры.