Технологическая карта выращивания огурец мамлюк в минеральной вате

1. Посев семян в кубики

Длительность этапа:5 дней

* Запитывание кубиков. За сутки до посева минераловатные кубики необходимо подготовить и напитать питательным раствором. Кубики полностью окунают в питательный раствор с ЕС 1,5-1,9 рН 5,5 до полного насыщения раствором. Не рекомендуется поливать и напитывать кубики сверху из шланга, так как это может привести к неравномерному распределению влаги внутри кубика.
* Посев семян. Семена высевают в каждый кубик по 1 шт. Оптимальная глубина посева 1-1,5 см. Семена присыпают небольшим слоем вермикулита мелкой фракции, чтобы поддерживать оптимальную влажность. Кубики на 3-4 дня накрывают пленкой (в летний период времени пленку не используют).

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:3 дня

* Досвечивание рассады. При появлении 50-70% "петелек" пленку снимают и включают дополнительное освещение. Первые три дня рассаду досвечивают круглосуточно. Мощность освещения от 120 Вт/м².

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Уход за рассадой

Длительность этапа:20 дней

* Досвечивание рассады. Период досвечивания постепенно сокращают с 18 до 12 ч/сутки. Мощность освещения от 120 Вт/м².
* Полив. Полив осуществляют умеренно, с интервалом от 2 до 5 суток.
* Обработка фунгицидами. Для профилактики бактериальных заболеваний в стадии 2-3 листьев рекомендуется провести первую обработку раствором фунгицида (например, фитобактериомицин). Дополнительно проводят опрыскивание для профилактики вирусных заболеваний (например, Фармайод, ГР) в нормах, рекомендованных производителем.
* Обработка биофунгицидами. Через 2-3 дня после внесения фунгицида, необходимо внести в субстрат биологические препараты на основе гриба Trichoderma и бактерий Bacillus subtilis в нормах, рекомендованных производителем.
* Расстановка рассады. Через 12-14 дней после появления всходов, до начала смыкания растений, проводят расстановку рассады (по 20-28 растений на м²). Под конец выращивания их количество доходит до 16 растений на м².

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Запитка матов

Длительность этапа:1 день

* Запитывание матов. Запитывание проводят питательным раствором в концентрации 2,2-2,5 мСм/см, рН 5,5-6,0 (электропроводность применяемого питательного раствора должна быть меньше выжимки из кубика на 0,3–0,5 мСм). Раствор подают дозами по 200-250 мл на капельницу до получения «зеркала». Через сутки после начала подачи раствора и проверки всех матов на качество запитки, можно начинать посадку. После достаточного насыщения субстрата необходимо прорезать в пленке дренажные отверстия для удаления избыточной жидкости. На этом этапе маты подготовлены для расстановки растений в кубиках. Прорезание дренажных отверстий и удаление лишнего раствора необходимо строго до высадки растений на мат.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Посадка растений на постоянное место и укоренение

Длительность этапа:12 дней

* Посадка рассады. Рассаду высаживают, когда растения достигают фазы 4-6 настоящих листьев. При посадке рассады на постоянное место, кубик с растением не заглубляется в мат, он остается ровно стоять на поверхности. Разница между температурой мата и кубиков с рассадой не должна составлять более 3°C. Не рекомендуется выставлять кубик с рассадой на мат, если температура субстрата ниже 19 °С. Плотность посадки составляет 2,0-2,5 шт/м².
* Полив. Подача питательного раствора осуществляется через капельный полив.
* Установка клеевых ловушек. Используют ловушки с желтой, синей и черной поверхностью с нанесенным на них специальным энтомологическим клеем. Замену ловушек производят по мере необходимости (один раз в 5-8 недель).
* Обработка фунгицидами. После высадки на постоянное место для профилактики бактериальных заболеваний проводят обработку фунгицидами (например, фитобактериомицином) проливом под корень через капельный полив или вручную под корень.
* Обработка биофунгицидами. Через 2-3 дня после внесения фунгицида, необходимо внести в субстрат биологические препараты на основе бактерий Bacillus subtilis в нормах, рекомендованных производителем.
* Подвязывание. Через 2-3 дня после высадки рассаду подвязывают к шпалере.
* Обработка фунгицидами. Через 7-10 дней после высадки на постоянное место проводят профилактические обработки против вирусных заболеваний (например, Фармайод, ГР) и далее с интервалом 7-14 дней постепенно повышая концентрацию.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Формирование и уход за растениями

Длительность этапа:15 дней

* Формирование растений. Ослепление проводят в 5-7 нижних узлах, при этом удаляют все цветки и боковые побеги. Затем до высоты 90-120 см оставляют все завязи, удаляя при этом все боковые побеги. Далее на высоте 120 см начинают оставлять боковые побеги, ограничивая их на один лист с завязями, до шпалеры. Макушку главного побега оборачивают вокруг шпалеры 1-2 раза, направляют в сторону соседнего растения и закрепляют. Главный побег после закрепления на шпалере направляют вниз или прищипывают. Боковые побеги оставляют в каждой пазухе листа главного побега. После прищипки растения из пазух листьев главного побега находящихся на шпалерной проволоке опускают вниз 2-3 боковых побега длиной 50-100 см.
* Полив. Подача питательного раствора осуществляется через капельный полив. Температура воды должна быть не ниже температуры субстрата.
* Обработка фунгицидами. Против угловатой пятнистости рекомендуется проводить опрыскивание фитобактериомицин в концентрации, рекомендованных производителем, по мере появления признаков болезни. Обработки повторяют через каждые 2-3 недели.
* Листовые подкормки. Раствор калийной селитры (0,3–0,5%) для увеличения завязей. Сульфат магния (0,2%) для улучшения фотосинтеза.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Плодоношение

Длительность этапа:90 дней

* Полив. Подача питательного раствора осуществляется через капельный полив.
* Сбор урожая. Сбор урожая огурца проводится регулярно, 2-4 раза в неделю, чтобы избежать стресса растений из-за переросших плодов.
* Формирование растений. По мере роста растения необходимо удалять пожелтевшие, поврежденные или больные листья, особенно в нижней части растения, чтобы улучшить вентиляцию и снизить риск распространения болезней. В среднем поддерживают 20-22 листьев на растении в период массового плодоношения.
* Внекорневая подкормка. Раствор калийной селитры (0,3–0,5%) для увеличения завязей. Сульфат магния (0,2%) для улучшения фотосинтеза.
* Мониторинг и обработка пестицидами. Рекомендуется использование клеевых ловушек и регулярные осмотры растений. Комбинация химических и биологических методов защиты снижает резистентность вредителей и патогенов.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

8. Подготовка теплицы к новому обороту

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

9. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:14 дней

Не допускается совместное хранение с яблоками, бананами, томатами и другими этилен-продуцирующими культурами, так как это ускоряет пожелтение и старение плодов.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.