Технологическая карта выращивания огурец мамлюк в минеральной вате

1. Посев семян в кубики

Длительность этапа:5 дней

* Запитывание кубиков. За сутки до посева минераловатные кубики необходимо подготовить и напитать питательным раствором. Кубики полностью окунают в питательный раствор с ЕС 1,5-1,9 рН 5,5-6,0 до полного насыщения раствором.
* Посев семян. Семена высевают по 1 шт в каждый кубик. Оптимальная глубина посева 1-1,5 см. Семена присыпают небольшим слоем вермикулита, чтобы поддерживать влажную оптимальную среду. Кубики на 3-4 дня прикрываются пленкой.
* Полив. Полив питательным раствором.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:3 дня

* Освещение. При появлении 50-70% всходов пленку снимают и включают дополнительное освещение. Первые три дня рассаду досвечивают круглосуточно. Мощность освещения 70-120 Вт/м2.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Уход за рассадой

Длительность этапа:25 дней

* Полив рассады. Поливы проводят при условии потери кубиком 35-40% веса (от первоначального напитанного кубика до полной влагоемкости). С каждым последующем поливом концентрацию питательного раствора необходимо постепенно увеличивать на 0,1-0,2 мСм. К моменту посадки рассады на постоянное место EC раствора в кубике составляет от 2,8-3,5 мСм.
* Расстановка рассады. Через 12-14 дней после появления всходов, до начала смыкания растений, проводят расстановку рассады (по 20-28 растений на м²). Под конец выращивания их количество доходит до 16 растений на м².

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Запитка матов

Длительность этапа:1 день

* Запитывание матов. Запитывание проводят питательным раствором в концентрации 2,2-2,5 мСм/см, рН 5,5-6,0 (электропроводность применяемого питательного раствора должна быть меньше выжимки из кубика на 0,3–0,5 мСм). Раствор подают дозами по 200-250 мл на капельницу до получения «зеркала». Через сутки после начала подачи раствора и проверки всех матов на качество запитки, можно начинать посадку. После достаточного насыщения субстрата необходимо прорезать в пленке дренажные отверстия для удаления избыточной жидкости. На этом этапе маты подготовлены для расстановки растений в кубиках. Прорезание дренажных отверстий и удаление лишнего раствора необходимо строго до высадки растений на мат. Вода для полива должна характеризоваться высокой степенью чистоты. С количеством натрия не более чем 60 мг/л, хлора - не более 100 мг/л, количество железа не более 0,5 мг/л. Электропроводность воды не должна превышать превышать 0,6-0,7 мСм/см.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Посадка растений на постоянное место и укоренение

Длительность этапа:14 дней

* Посадка рассады. При посадке рассады на постоянное место, кубик с растением не заглубляется в мат, он остается ровно стоять на поверхности. Разница между температурой мата и кубиков с рассадой не должна составлять более 3°C. Не рекомендуется выставлять кубик с рассадой на мат, если температура субстрата ниже 19 °С.
* Полив. Для того, чтобы сформировать значительную корневую систему, влажность мата необходимо постепенно снизить на 40% (от первоначально напитанного мата) в течение 10–12 дней. В день посадки кубиков на мат, необходимо провести 1-3 полива дозой 100-120 мл на капельницу. Данные поливы позволят исключить воздушный слой между кубиком и матом и простимулируют корневую систему к распространению в мат. Далее поливная доза составляет 50–80 мл на капельницу. Последующие 5-7 дней необходимо поддерживать ежедневную усушку субстрата от 2-5% в сутки, провоцируя корневую систему растения постепенно развиваться, заполняя весь объем минераловатного мата. После того как уровень целевой усушки мата достигнут, необходимо в течение 2-4 дней настроить поливы таким образом, чтобы влажность субстрата оставалась на установленном уровне (55-60%).
* Подвязывание. Через 2-3 дня после высадки рассаду подвязывают к шпалере.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Формирование и уход за растениями

Длительность этапа:25 дней

* Формирование растений. Растения формируют в один стебель, без оставления боковых побегов. Нижние 4 узла «ослепляют», удаляя из пазух листьев формирующиеся завязи и зачатки боковых побегов. Далее главный стебель растения дважды оборачивают вокруг шпалерной проволоки, направляя его вправо. Когда верхушка главного стебля достигает соседнего растения, ее прищипывают. Оставленный боковой побег направляют влево, т. е. в сторону, противоположную «голове», и прищипывают на 2-3 листа.
* Полив. После усушки режим поливов необходимо настроить таким образом, чтобы влажность субстрата ежедневно повышалась на 1-2% (как правило, в течение 9-13 дней). После того как целевая дневная влажность субстрата достигнута (65-70%) необходимо приступать к стандартным поливам. Поддерживая дневную влажность субстрата на уровне 65-70%, придерживаясь ночной усушки субстрата в 8-10%. Первый полив в солнечный день делают через 2-3 часа после восхода солнца, в пасмурный через 4 часа. Последний полив в солнечный день проводят за 2 часа до захода солнца, в пасмурный день – за 5 часов. Температура воды должна быть не ниже температуры субстрата. При недостатке освещения используется раствор с электропроводностью до 2,2 мСм/см, а в солнечные дни – до 2,8 мСм/см. Количество дренажа постепенно увеличивают. К началу цветения дренаж составляет 5%, при цветении – 10-15%, к первому сбору урожая выход дренажа должен быть не менее 25%.
* Удаление листьев. Начинают постепенное удаление нижних листьев (чтобы избежать застоя сырого воздуха в приземной зоне и предотвратить развитие болезней). Еженедельно удаляют 6 листьев, но не больше 3-4 листьев за один раз. В среднем поддерживают 17-18 листьев на растении.
* Подвязка. 2 раза в неделю проводят подкручивание и приспускание растений.
* Листовые подкормки. Раствор калийной селитры (0,3–0,5%) для увеличения завязей. Сульфат магния (0,2%) для улучшения фотосинтеза.
* Мониторинг и обработка пестицидами. Рекомендуется использование клеевых ловушек и регулярные осмотры растений. Комбинация химических и биологических методов защиты снижает резистентность вредителей и патогенов.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Плодоношение

Длительность этапа:60 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая огурца проводится регулярно, 2-3 раза в неделю, чтобы избежать стресса растений из-за переросших плодов.
* Формирование растений. После сбора плодов с главного стебля в пазухах листьев формируются побеги второго порядка, как правило они детерминантного типа роста, т. е. это пучок из 3-4 завязей и небольшого листика. Именно эти побеги обеспечивают дальнейшее плодоношение растений и не требуют прищипки.
* Полив. Итоговый суточный дренаж в периоде плодоношения растений составляет 25–35% от общего объёма поливов.
* Удаление листьев. В среднем поддерживают 20-22 листьев на растении в период массового плодоношения.
* Подвязка. 2 раза в неделю проводят подкручивание и приспускание растений.
* Мониторинг и обработка пестицидами.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

8. Подготовка теплицы к новому обороту

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.