Технологическая карта выращивания баклажанов в грунте для теплиц

1. Посев семян

Длительность этапа:14 дней

* Подготовка посевных емкостей. Подготовить посевные кассеты, ящики или горшки с дренажными отверстиями.
* Приготовление субстрата. Для выращивания рассады лучше всего использовать готовые почвенные смеси или составить смесь самостоятельно. Для приготовления используют верховой торф, перегной или компост (до 30–40%), для улучшения дренажных свойств добавляют песок (10–15%), для повышения рыхлости и удержания влаги добавляют кокосовый субстрат или вермикулит (5–10% от объёма смеси).
* Внесение известковых материалов. Для корректировки рН добавляют доломитовую муку (3–7 кг на 1 м³ субстрата). Оптимальный pH в пределах 5,5–6,5.
* Посев семян. Семена высевают на глубину 0,5- 0,8 см. Всходы появляются на 10-15 день после посева.
* Полив и укрытие. После посева грунт увлажняют и накрывают нетканым материалом. После появления всходов укрытие убирают.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Понижение температуры после всходов

Длительность этапа:7 дней

* Полив. Полив проводят умеренно, избегая переувлажнения.
* Досвечивание рассады. Мощность освещения 150-200 Вт/м2.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пикировка и уход за рассадой

Длительность этапа:50 дней

* Пикировка. Пикировка проводится в фазе 1-2 настоящих листьев. Сеянцы пересаживают в отдельные горшочки.
* Подкормка рассады. Первую подкормку проводят через 7-10 дней после пикировки из расчета 10 г аммиачной селитры, 25-30 г монофосфата калия, 15 г сульфата магния и комплекс микроудобрений на 10 л воды. Далее проводят еще 2-3 подкормки с интервалом в 10-12 дней.
* Расстановка рассады. По мере роста растения расставляют, чтобы листья не перекрывали друг друга.
* Полив. Полив осуществляют умеренно, чтобы избежать переувлажнения. Не рекомендуется использовать для полива воду, температура которой ниже 20ºС.
* Обработка пестицидами. В период выращивания рассады проводят регулярное обследование на выявление очагов вредителей и болезней.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Высадка рассады в теплицу и уход за растениями

Длительность этапа:40 дней

* Маркировка и формирование гряд. Гряды формируют шириной около 60-80 см с междурядьями от 45 до 55 см для удобства ухода и циркуляции воздуха.
* Натягивание шпалерной проволоки.
* Подготовка почвы. Вносят фосфорные и калийные удобрения из расчета 30-40 г/м2, и азотные в количестве 20-30 г/м2. Кислотность почвы должна быть на уровне рН 6,0-6,5.
* Высадка рассады. Рассада должна быть здоровой, коренастой, иметь высоту не более 20-25 см, 8-9 и более настоящих листьев. Высадку лучше проводить в пасмурную погоду или поздним вечером, чтобы избежать стресса от солнечного излучения. После высадки обильно полейте растения и несколько дней поддерживайте высокую влажность воздуха.
* Мульчирование. Оптимальный слой мульчи составляет 5–7 см.
* Внесение удобрений. Первое внесение удобрений через 7–10 дней после высадки рассады раствором нитрата кальция 1,5–2 г/л воды и сульфатом магния 1 г/л воды. В интенсивный период роста подкормки комплексными удобрениями проводят 2–3 раза в неделю.
* Полив. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения.
* Формирование растений. Формирование растений включает прищипывание верхушек для стимулирования ветвления, что способствует увеличению урожайности. Баклажаны подвязывают при достижении высоты стебля 30 см. При формировании первых сильных боковых побегов их необходимо 1 раз в 2-3 недели подвязывать к шпалере по мере их роста. Растение формируют в 3 стебля. Также можно натягивать горизонтальные шнуры в каждом ряду растений для удержания развивающихся побегов, чтобы освободить проходы. Оставшиеся боковые побеги до высоты 1м необходимо удалить.
* Листовые подкормки. Борная кислота (0,05%) и сульфат магния (0,2%).

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Плодоношение и сбор урожая

Длительность этапа:90 дней

* Полив. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения.
* Сбор плодов. Сбор урожая баклажанов начинается, когда плоды достигают технической зрелости. Важно собирать урожай вовремя, чтобы не допустить перезревания плодов. Плоды срезают с растения ножом или секатором, оставляя часть стебля на плоде. Периодический сбор способствует увеличению продуктивности растений.
* Внесение удобрений. В интенсивный период плодоношения подкормки комплексными удобрениями проводят 2–3 раза в неделю.
* Листовые подкормки. Подкормка 0,2%-ным раствором кальциевой селитры.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Подготовка теплицы к новому обороту

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.