Технологическая карта для выращивания руколы в теплицах: полное руководство для аграриев

Опубликовано: 03-05-2024
Автор: Светлана Гусева
Технология варащивания:
Грунт
Рукола в грунте
Светлана Гусева
Светлана Гусева

Узнайте основные этапы и требования для выращивания руколы в тепличных условиях: от подготовки почвы до сбора урожая, с учетом оптимальной температуры и влажности.

1. Подготовка и посев семян

Длительность этапа:5 дней

На этом этапе производится подготовка грунта, который должен быть рыхлым и увлажнённым. Рукола лучше всего растет на плодородной и хорошо дренированной почве. Перед посевом вносят органические или минеральные удобрения. Почву рыхлят и разравнивают, тщательно разбивая земляные комки. Семена высевают на глубину 0,5-1 см, на расстоянии 2-3 см и между рядами 25-30 см. После посевы поливают и накрывают пленкой для сохранения оптимальной температуры для прорастания.

Температура воздуха днём
от 20.0 до 25.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 22.0 °C
Температура субстрата днем
от 18.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура воды
от 18.0 до 24.0 °C
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:5 дней

Всходы руколы появляются через 4-6 дней после посева. В этот период важно обеспечить достаточный уровень освещенности и поддерживать стабильную температуру в теплице. Продолжительность светового дня для руколы составляет не более 14 часов в сутки. Следите за влажностью грунта, предотвращая его пересыхание. При необходимости посевы прореживают, удаляя лишние сеянцы.

Влажность субстрата днём %
от 65.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью %
от 65.0 до 75.0 %
Уровень освещенности lx
от 10000.0 до 15000.0
Температура воздуха днём
от 16.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 12.0 до 16.0 °C
Температура субстрата днем
от 15.0 до 18.0 °C
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Вегетативный рост

Длительность этапа:20 дней

На этапе вегетативного роста важно обеспечить растениям достаточно света и воды, регулярно проводить рыхление и прополку посевов. Не допускайте подсушивания грунта, так как при недостатке влаги зелень становится слишком острой и грубой. Старайтесь вовремя удалять сорняки, иначе они будут забирать из почвы питание и мешать растениям нормально развиваться. Теплицу регулярно проветривают для предотвращения развития болезней.

Температура воздуха днём
от 15.0 до 18.0 °C
Температура воздуха ночью
от 12.0 до 16.0 °C
Температура субстрата днем
от 14.0 до 18.0 °C
Температура субстрата ночью
от 10.0 до 16.0 °C
Влажность субстрата днём %
от 70.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью %
от 70.0 до 75.0 %
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:10 дней

Сбор урожая руколы начинается, когда листья достигнут желаемого размера, обычно через 3-5 недель после посева. Убирайте урожай ранним утром для сохранения свежести листьев. Срезайте руколу острыми ножницами, отступая примерно 0,5 см от основания. В скором времени она начнёт выпускать новые листья. Срок хранения срезанных листьев в холодильнике при температуре 0-5°С составляет несколько дней.

Уровень ph субстрата
от 6.0 до 7.5
Температура воздуха днём
от 15.0 до 18.0 °C
Температура воздуха ночью
от 12.0 до 16.0 °C
Температура субстрата днем
от 14.0 до 18.0 °C
Температура субстрата ночью
от 10.0 до 16.0 °C
Влажность субстрата днём %
от 70.0 до 75.0 %
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:1 день

Подготовка теплицы к новому циклу включает очистку и дезинфекцию теплицы, обработку грунта, проверку систем вентиляции и полива. Важно устранить все возможные источники инфекций и вредителей.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Рукола становится все более популярной культурой для тепличного выращивания благодаря своей скороспелости, устойчивости к вредителям и высоким показателям урожайности. Сроки созревания варьируются от 30 до 50 дней, что позволяет быстро реагировать на рыночный спрос. При правильном уходе, контроле за температурой, влажностью и использованием органических удобрений рукола дает стабильные урожаи, что выгодно с экономической точки зрения. Выращивание руколы в теплицах минимизирует потери от погодных изменений и позволяет собирать свежий урожай круглый год.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы по выращиванию руколы в теплицах

Какие биологические средства можно использовать для защиты руколы от вредителей и болезней?

Для защиты руколы можно использовать хищных насекомых, таких как божьи коровки и златоглазки, а также биологические препараты на основе Bacillus thuringiensis против гусениц.

Нужно ли подвязывать руколу, чтобы обеспечить оптимальный рост?

Рукола не требует подвязывания, так как она вырастает компактной, но можно прореживать посевы для улучшения циркуляции воздуха и предотвращения болезней.

Как правильно подрезать руколу для продления периода сбора?

Чтобы продлить период сбора, срезайте листья по мере роста, оставляя основание растения неповрежденным, что способствует повторному росту.

Как определить недостаток основных микро- и макроэлементов в руколе?

Признаки дефицита: при недостатке азота листья становятся бледными, при нехватке калия – желтеют по краям, а дефицит фосфора может вызвать замедление роста и темно-зеленый цвет листьев.

Как правильно пересаживать руколу в тепличных условиях?

Рукола редко пересаживается из-за короткого вегетационного периода, но если это необходимо, рекомендуется переносить растения вместе с комом почвы, чтобы не повредить корни.