Технологическая карта выращивания огурцов в грунте в теплице

Опубликовано: 18-01-2024
Проверено: Гусева Светлана (Агроном Gros.farm)
Технология варащивания:
Грунт
Огурец в грунте
Agronom AI
Agronom AI
Научные знания от мировых университетов

Выращивание огурцов в грунте — это естественный способ, подходящий для теплиц. Наша технологическая карта поможет фермерам эффективно управлять процессом и увеличивать урожайность.

1. Посев семян на рассаду

Длительность этапа:6 дней

* Подготовка посевных емкостей. Для выращивания рассады огурца используют контейнеры, торфяные горшочки емкостью не менее 0,5 л, а также кассеты с ячейками размером 10х10 см, или 8х8 см. * Приготовление субстрата. Субстрат для рассады должен быть лёгким, влаго- и воздухопроницаемым. Примерный состав: торф (верховой и низинный в соотношении 2:1), перлит или вермикулит для улучшения аэрации (до 10% от объёма субстрата), песок (промытый) (10–15%), компост или перегной (20–30%). * Внесение известковых материалов. Оптимальный pH для рассады огурца 6–6,5. Если субстрат слишком кислый, добавляют доломитовую муку (3–5 кг на 1 м³ субстрата в зависимости от начального уровня кислотности). * Внесение минеральных удобрений. Для обеспечения питания рассады на начальном этапе вносят минеральные удобрения. Примерная заправка на 1 м³ грунта: карбамид 1–1,5 кг, аммофос 1,5–2 кг, сульфат калия 1,5–2 кг, борная кислота 2–3 г, сульфат меди 8–10 г, сульфат марганца 12–15 г, цинк сернокислый 5–8 г, молибдат аммония 2–5 г. * Обработка субстрата биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры. * Посев семян. Глубина заделки семян не более 1,5-2 см. * Полив и укрытие. После посева грунт увлажняют и накрывают пленкой для поддержания оптимальной влажности и температуры.

Температура воздуха днём
от 24.0 до 28.0 °C
Температура почвы днем
от 22.0 до 25.0 °C
Температура воды
от 25.0 до 28.0 °C
Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха ночью
от 24.0 до 28.0 °C
Температура почвы ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность почвы днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность почвы ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:5 дней

* Расстановка рассады. При появлении 10-15% всходов пленку снимают и включают дополнительное освещение. Первые три дня рассаду досвечивают круглосуточно. Мощность освещения 120 Вт/м2. * Полив рассады. Проводить полив рассады умеренно, избегая переувлажнения.

Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Уровень со2 ppm
от 400.0 до 600.0 ppm
Температура воздуха днём
от 18.0 до 19.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Температура почвы днем
от 19.0 до 20.0 °C
Температура почвы ночью
от 18.0 до 19.0 °C
Влажность почвы днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность почвы ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Уход за рассадой

Длительность этапа:25 дней

* Полив рассады. Полив проводят теплой водой по мере подсыхания верхнего слоя. * Внесение удобрений. Первую подкормку рассады проводят через 10-14 дней после появления всходов. Далее 1 раз в неделю. Пример питательного раствора для рассады (на 1000 л): Кальциевая селитра 0,8–1,0 кг, монофосфат калия 0,5–0,6 кг, сульфат калия 0,6–0,8 кг, сульфат магния 0,2–0,25 кг, хелат железа 10 г, борная кислота 2 г, сульфат марганца 1,5 г, сульфат цинка 1 г. * Расстановка рассады. Мощность освещения 70 Вт/м², 18 часов в сутки. * Расстановка рассады. Окончательная густота стояния 20-22 шт/м². Мощность освещения 70 Вт/м², 14 часов в сутки.

Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 19.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура почвы днем
от 19.0 до 21.0 °C
Температура почвы ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность почвы днём %
от 70.0 до 80.0 %
Влажность почвы ночью %
от 70.0 до 80.0 %
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Высадка рассады в теплицу

Длительность этапа:7 дней

* Внесение органических удобрений. Перепревший навоз или компост в норме 5–8 кг/м². * Внесение минеральных удобрений. Вносят аммиачную селитру в норме 20–30 г/м², аммофос 30–40 г/м², сульфат калия 20–25 г/м². * Маркировка и формирование гряд. * Натягивание шпалерной проволоки. * Подготовка грунта. Перед посадкой огурца важно прогреть грунт. Гряды поливают теплой водой (20–25 °C) или укрывают пленкой для прогрева. Почва должна быть прогрета до 16 °С и выше. * Обработка грунта биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры. * Высадка рассады. Рекомендуется производить высадку в облачную погоду или во второй половине дня, чтобы растения могли адаптироваться и избежать стресса от прямых солнечных лучей. Рассаду высаживают, когда растения достигают фазы 3-4 настоящих листьев. Расстояние между растениями должно быть около 50 см, чтобы обеспечить достаточно места для роста. * Полив. После посадки растения поливают теплой водой. * Мульчирование. Грунт вокруг растений мульчируют для сохранения влаги и защиты от сорняков. * Подвязывание. Через 5-7 дней после посадки проводят подвязку растений.

Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 18.0 до 24.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 19.0 °C
Температура почвы днем
от 19.0 до 22.0 °C
Температура почвы ночью
от 16.0 до 19.0 °C
Влажность почвы днём %
от 65.0 до 85.0 %
Влажность почвы ночью %
от 65.0 до 85.0 %
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Формирование и уход за растениями

Длительность этапа:30 дней

* Формирование растений. В пазухах 4-х нижних листов удаляют всю завязь и боковые побеги, после четвертого листа и до шпалерной проволоки выщипывают только зачатки боковых побегов, завязь остается. Как только главный стебель дотянется до поперечной шпалерной проволоки, его направляют горизонтально и дважды оборачивают вокруг опоры. Когда стебель дорастет до соседнего куста (или на 1 м), верхушку прищипывают. Под шпалерой оставляют 2–3 боковых побега для плодоношения, их прищипывают после второго листа, все остальные нарастающие боковые побеги удаляют каждую неделю. Листья, которые лежат на поверхности грунта срезают в течении всего периода. * Полив. Первый полив в солнечный день делают через 2-3 часа после восхода солнца, в пасмурный – через 4 ч. Последний полив в солнечный день провести за 2 часа до захода солнца, в пасмурный день – за 5 часов. Температура воды должна быть не ниже температуры грунта. * Корневые подкормки. Подкормки удобрениями проводят совместно с поливом. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 710 г, аммиачная селитра 90 г, монокалий фосфат 200 г, нитрат калия 600 г, сульфат магния 100 г, комплекс микроэлементов 6 мл. * Листовые подкормки. Раствор мочевины (0,5%) для стимуляции роста.

Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 19.0 до 26.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура почвы днем
от 22.0 до 24.0 °C
Температура почвы ночью
от 19.0 до 22.0 °C
Влажность почвы днём %
от 70.0 до 85.0 %
Влажность почвы ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Сбор урожая

Длительность этапа:60 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая огурца проводят регулярно, 2-3 раза в неделю, чтобы избежать перерастания плодов. Важно не допускать перерастания, так как это снижает качество и количество новых завязей. * Формирование растений. По мере роста растения необходимо удалять пожелтевшие, поврежденные или больные листья, особенно в нижней части растения, чтобы улучшить вентиляцию и снизить риск распространения болезней. * Полив. Проводить регулярный полив, поддерживая оптимальную влажность почвы. * Корневые подкормки. Подкормки удобрениями проводят совместно с поливом. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 1,5–1,7 кг, монофосфат калия 0,3–0,4 кг, сульфат калия 1,5–1,8 кг, сульфат магния 0,4–0,5 кг, хелат железа 15 г, борная кислота 4 г, сульфат марганца 2,5 г, сульфат цинка 2 г. * Листовые подкормки. Раствор калийной селитры (0,3–0,5%) для увеличения завязей. Сульфат магния (0,2%) для улучшения фотосинтеза.

Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 20.0 до 28.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 22.0 °C
Температура почвы днем
от 20.0 до 22.0 °C
Температура почвы ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность почвы днём %
от 70.0 до 85.0 %
Влажность почвы ночью %
от 70.0 до 85.0 %
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней. * Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей. * Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании. * Проверка и настройка системы отопления и вентиляции. * Проверка и обслуживание системы освещения. * Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание огурцов в грунте в теплице — это метод, который позволяет фермерам минимизировать затраты на субстраты и использовать естественные ресурсы почвы для получения устойчивого урожая. Грунт обладает способностью сохранять полезные вещества и влагу, поддерживая корневую систему и защищая растение от резких температурных колебаний. Также это снижает зависимость от специализированных субстратов, что особенно актуально для хозяйств с большими посадочными площадями.

Грунтовое выращивание обеспечивает более стабильный выход продукции и позволяет увеличить её качество, а также снизить затраты на закупку и поддержание альтернативных субстратов. Фермеры, применяющие этот метод, отмечают снижение общей себестоимости продукции, что положительно сказывается на доходах хозяйства. Кроме того, использование органических удобрений позволяет позиционировать продукт как экологически чистый, что открывает дополнительные рыночные возможности.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы по выращиванию огурцов в грунте

Какие органические средства можно использовать для защиты огурцов в грунте от вредителей?

Для защиты можно применять биопрепараты на основе грибов Trichoderma и бактерий Bacillus, а также природных хищников (например, энтомофагов), которые защищают растения от насекомых и поддерживают здоровье почвы.

Как подвязывать огурцы в грунте для поддержки роста?

Важно подвязывать растения к опорам, чтобы огурцы не касались почвы и избегали заболеваний. Используйте мягкий материал, чтобы не повредить стебли, и крепите его на высоте для удобства обслуживания.

Прищипка огурцов в грунте: зачем и как?

Прищипка необходима для контроля роста и распределения ресурсов растения. Прищипывайте главный побег после 5–6 листа, чтобы стимулировать боковые побеги, на которых образуется основная масса плодов.

Как пересаживать огурцы в грунт?

Огурцы в грунт лучше пересаживать на ранних стадиях роста, чтобы минимизировать стресс. Подготовьте грунт, обеспечив нужное количество органических удобрений, чтобы растения могли быстро адаптироваться.

Как определить дефицит элементов питания у огурцов в грунте?

Дефицит азота проявляется пожелтением листьев, нехватка калия вызывает появление коричневых краев, а дефицит кальция вызывает деформацию молодых листьев. Наблюдайте за состоянием растений и корректируйте подкормки по необходимости.