Технологическая карта выращивания огурец орзу в грунте

1. Посев семян на рассаду

Длительность этапа:7 дней

* Подготовка посевных емкостей. Подготовка и дезинфекция горшков для рассады с дренажными отверстиями.
* Приготовление субстрата. Субстрат для рассады должен быть лёгким, влаго- и воздухопроницаемым. Примерный состав: торф (верховой и низинный в соотношении 2:1), перлит или вермикулит для улучшения аэрации (до 10% от объёма субстрата), песок (промытый) (10–15%), компост или перегной (20–30%).
* Внесение известковых материалов. Оптимальный pH для рассады огурца 5,5–6,5. Если субстрат слишком кислый, добавляют известь, доломитовую муку или мел (3–5 кг на 1 м³ субстрата в зависимости от начального уровня кислотности).
* Внесение минеральных удобрений. Для обеспечения питания рассады на начальном этапе вносят минеральные удобрения. Примерная заправка на 1 м³ грунта: карбамид 1–1,5 кг, аммофос 1,5–2 кг, сульфат калия 1,5–2 кг, борная кислота 2–3 г, сульфат меди 8–10 г, сульфат марганца 12–15 г, цинк сернокислый 5–8 г, молибдат аммония 2–5 г.
* Обработка субстрата биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры.
* Посев семян. Глубина заделки семян не более 1,5-2 см.
* Полив и укрытие. После посева грунт увлажняют и накрывают пленкой для поддержания оптимальной влажности и температуры.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:7 дней

* Расстановка рассады. При появлении 10-15% всходов пленку снимают и включают досветку. На 1 м² расставляют до 70 горшочков со средним диаметром 12 см. Первые три дня рассаду досвечивают круглосуточно. Мощность освещения 120 Вт/м2.
* Полив рассады. Проводить полив рассады умеренно, избегая переувлажнения.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Уход за рассадой

Длительность этапа:20 дней

* Полив рассады. Полив проводят теплой водой по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. Первую подкормку рассады проводят через 10-14 дней после появления всходов. Далее 1 раз в неделю. Пример питательного раствора для рассады (на 1000 л): кальциевая селитра 760 г, аммиачная селитра 90 г, монокалий фосфат 250 г, нитрат калия 250 г, сульфат калия 160 г, сульфат магния 100 г, комплекс микроэлементов 5 мл. Расход 100-250 мл на растение.
* Расстановка рассады. Мощность освещения 70 Вт/м², 18 часов в сутки.
* Расстановка рассады. Окончательная густота стояния 20-22 шт/м². Мощность освещения 70 Вт/м², 14 часов в сутки.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Высадка рассады на постоянное место

Длительность этапа:7 дней

* Внесение органических удобрений. Перепревший навоз или компост в норме 5–8 кг/м².
* Внесение минеральных удобрений. Вносят аммиачную селитру в норме 20–30 г/м², аммофос 30–40 г/м², сульфат калия 20–25 г/м².
* Маркировка и формирование гряд.
* Натягивание шпалерной проволоки.
* Подготовка грунта. Перед посадкой огурца важно прогреть грунт. Гряды поливают теплой водой (20–25 °C) или укрывают пленкой для прогрева.
* Обработка грунта биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры.
* Высадка рассады. Рассаду высаживают, когда растения достигают фазы 3-4 настоящих листьев. Расстояние между растениями в ряду 30-40 см.
* Полив. После посадки растения поливают теплой водой.
* Мульчирование. Грунт вокруг растений мульчируют для сохранения влаги и защиты от сорняков.
* Подвязывание. Через 5-7 дней после посадки проводят подвязку растений.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Формирование и уход за растениями

Длительность этапа:30 дней

* Формирование кустов. Формирование кустов огурца включает удаление всех плодов и побегов до пятого листа. Центральный стебель подвязывают к шпалере и формируют 18-19 листьев до крючка. Верхушку прищипывают за третьим листом над шпалерой.
* Подвязка. Подкручивание верхушки делают обычно каждые 2-3 дня и только во второй половине дня.
* Полив. Первый полив в солнечный день делают через 2-3 часа после восхода солнца, в пасмурный – через 4 ч. Последний полив в солнечный день провести за 2 часа до захода солнца, в пасмурный день – за 5 часов. Температура воды должна быть не ниже температуры субстрата.
* Корневые подкормки. Подкормки удобрениями проводят совместно с поливом. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 710 г, аммиачная селитра 90 г, монокалий фосфат 200 г, нитрат калия 600 г, сульфат магния 100 г, комплекс микроэлементов 6 мл.
* Листовые подкормки. Борная кислота в норме 0,1–0,2 г/л для улучшения завязывания плодов.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Сбор урожая

Длительность этапа:60 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая огурца сорта Орзу проводится регулярно, каждые 2-3 дня, чтобы избежать перерастания плодов. Плоды собирают вручную, стараясь не повредить растение. Оптимальная длина плодов для сбора составляет 8-10 см. После сбора плоды охлаждают до 10-12°C для сохранения свежести.
* Формирование растений. При достижении главным побегом шпалерной проволоки его укладывают и дважды оборачивают вокруг нее, верхушку прищипывают, когда она достигнет соседнего растения. По мере роста растения необходимо удалять пожелтевшие, поврежденные или больные листья, особенно в нижней части растения, чтобы улучшить вентиляцию и снизить риск распространения болезней.
* Полив. Проводить регулярный полив, поддерживая оптимальную влажность почвы.
* Корневые подкормки. Подкормки удобрениями проводят совместно с поливом. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 660 г, аммиачная селитра 90 г, монокалий фосфат 170 г, нитрат калия 750 г, сульфат магния 100 г, комплекс микроэлементов 6 мл.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.