Технологическая карта выращивания огурцов на минеральной вате в теплице

1. Посев семян в кубики

Длительность этапа:7 дней

* Запитывание кубиков. За сутки до посева минераловатные кубики необходимо подготовить и напитать питательным раствором. Кубики полностью окунают в питательный раствор с ЕС 1,5-1,9 рН 5,5 до полного насыщения раствором.
* Посев семян. Семена высевают по 1 шт в каждый кубик. Оптимальная глубина посева 1-1,5 см. Семена присыпают небольшим слоем вермикулита, чтобы поддерживать влажную оптимальную среду. Кубики на 3-4 дня прикрываются пленкой.
* Полив. Полив питательным раствором.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:3 дня

* Освещение. При появлении 50-70% всходов пленку снимают и включают дополнительное освещение. Первые три дня рассаду досвечивают круглосуточно. Мощность освещения 70-120 Вт/м2.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Уход за рассадой

Длительность этапа:25 дней

* Полив рассады. Поливы проводят при условии потери кубиком 35-40% веса (от первоначального напитанного кубика до полной влагоемкости). С каждым последующем поливом концентрацию питательного раствора необходимо постепенно увеличивать на 0,1-0,2 мСм. К моменту посадки рассады на постоянное место EC раствора в кубике составляет от 2,8-3,5 мСм.
* Расстановка рассады. Через 12-14 дней после появления всходов, до начала смыкания растений, проводят расстановку рассады (по 20-28 растений на м²). Под конец выращивания их количество доходит до 16 растений на м².

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Запитка матов

Длительность этапа:1 день

* Запитывание матов. Запитывание проводят питательным раствором в концентрации 2,2-2,5 мСм/см, рН 5,5-6,0 (электропроводность применяемого питательного раствора должна быть меньше выжимки из кубика на 0,3–0,5 мСм). Раствор подают дозами по 200-250 мл на капельницу до получения «зеркала». Через сутки после начала подачи раствора и проверки всех матов на качество запитки, можно начинать посадку. После достаточного насыщения субстрата необходимо прорезать в пленке дренажные отверстия для удаления избыточной жидкости. На этом этапе маты подготовлены для расстановки растений в кубиках. Прорезание дренажных отверстий и удаление лишнего раствора необходимо строго до высадки растений на мат. Вода для полива должна характеризоваться высокой степенью чистоты. С количеством натрия не более чем 60 мг/л, хлора - не более 100 мг/л, количество железа не более 0,5 мг/л. Электропроводность воды не должна превышать превышать 0,6-0,7 мСм/см.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Посадка растений на постоянное место и укоренение

Длительность этапа:14 дней

* Посадка рассады. При посадке рассады на постоянное место, кубик с растением не заглубляется в мат, он остается ровно стоять на поверхности. Разница между температурой мата и кубиков с рассадой не должна составлять более 3°C. Не рекомендуется выставлять кубик с рассадой на мат, если температура субстрата ниже 19 °С.
* Полив. Для того, чтобы сформировать значительную корневую систему, влажность мата необходимо постепенно снизить на 40% (от первоначально напитанного мата) в течение 10–12 дней. В день посадки кубиков на мат, необходимо провести 1-3 полива дозой 100-120 мл на капельницу. Данные поливы позволят исключить воздушный слой между кубиком и матом и простимулируют корневую систему к распространению в мат. Далее поливная доза составляет 50–80 мл на капельницу. Последующие 5-7 дней необходимо поддерживать ежедневную усушку субстрата от 2-5% в сутки, провоцируя корневую систему растения постепенно развиваться, заполняя весь объем минераловатного мата. После того как уровень целевой усушки мата достигнут, необходимо в течение 2-4 дней настроить поливы таким образом, чтобы влажность субстрата оставалась на установленном уровне (55-60%).
* Подвязывание. Через 2-3 дня после высадки рассаду подвязывают к шпалере.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Формирование кустов и уход за растениями

Длительность этапа:35 дней

* Формирование растений. Формирование растений для длинноплодных партенокарпических гибридов проводят по следующей схеме: до высоты 80-90 см - в пазухах листьев удаляют боковые побеги и завязи "ослепляют", следующие 20-30 см - 3-4 боковых побега прищипывают на 1 лист и 1 завязь, далее до высоты 170 см - боковые побеги прищипывают на 2 листа и 2 завязи, от 170 см до шпалеры - боковые побеги прищипывают на 3 листа и 3 завязи. Всего на главном побеге длинноплодных гибридов до шпалеры оставляют от 4-6 до 8-10 завязей. У короткоплодных гибридов оставляют до шпалеры до 16 завязей, т.к. в верхнем ярусе в пазухах листа формируют до 2-х завязей.
* Полив. После усушки режим поливов необходимо настроить таким образом, чтобы влажность субстрата ежедневно повышалась на 1-2% (как правило, в течение 9-13 дней). После того как целевая дневная влажность субстрата достигнута (65-70%) необходимо приступать к стандартным поливам. Поддерживая дневную влажность субстрата на уровне 65-70%, придерживаясь ночной усушки субстрата в 8-10%. Первый полив в солнечный день делают через 2-3 часа после восхода солнца, в пасмурный через 4 часа. Последний полив в солнечный день проводят за 2 часа до захода солнца, в пасмурный день – за 5 часов. Температура воды должна быть не ниже температуры субстрата. При недостатке освещения используется раствор с электропроводностью до 2,2 мСм/см, а в солнечные дни – до 2,8 мСм/см. Количество дренажа постепенно увеличивают. К началу цветения дренаж составляет 5%, при цветении – 10-15%, к первому сбору урожая выход дренажа должен быть не менее 25%. На светокультуре полив начинают через 1–2 часа после включения освещения. Выход первого дренажа должен осуществляться за первые 4–5 циклов поливов. Далее график будет выстраиваться в соответствии с усушкой между циклами поливов (усушка должна составлять 2–3%) в зависимости от мощности досветки и состояния культуры. Дневной уровень влажности субстрата должен сохраняться в пределах от 65% до 70%. Завершение поливов (в зависимости от времени года) необходимо провести за 1–2 часа до выключения освещения. В ночной период для стимулирования развития корневой системы влажность субстрата необходимо снизить на 8–10%.
* Удаление листьев. Начинают постепенное удаление нижних листьев (чтобы избежать застоя сырого воздуха в приземной зоне и предотвратить развитие болезней). Еженедельно удаляют 6 листьев, но не больше 3-4 листьев за один раз. В среднем поддерживают 17-18 листьев на растении.
* Подвязка. 2 раза в неделю проводят подкручивание и приспускание растений.
* Листовые подкормки. Раствор калийной селитры (0,3–0,5%) для увеличения завязей. Сульфат магния (0,2%) для улучшения фотосинтеза.
* Мониторинг и обработка пестицидами. Рекомендуется использование клеевых ловушек и регулярные осмотры растений. Комбинация химических и биологических методов защиты снижает резистентность вредителей и патогенов.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Плодоношение

Длительность этапа:60 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая огурца проводится регулярно, 2-3 раза в неделю, чтобы избежать стресса растений из-за переросших плодов.
* Формирование растений. После того, как растение перерастет верхнюю шпалеру, начинают формировать верхнюю часть растения. Перегибают и подвязывают к шпалере, прищипывают над четвертым листом, оставляя 3 побега, равномерно разместив их между растениями. Эти побеги прищипывают дважды через 50 см, а на их боковых побегах оставляют по 2 завязи. При прищипывании побегов удаляются только верхушки побегов, при этом сами побеги должны быть не длиннее 20 см.
* Полив. Итоговый суточный дренаж в периоде плодоношения растений составляет 25–35% от общего объёма поливов.
* Удаление листьев. В среднем поддерживают 20-22 листьев на растении в период массового плодоношения.
* Подвязка. 2 раза в неделю проводят подкручивание и приспускание растений.
* Мониторинг и обработка пестицидами.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

8. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.