Технологическая карта выращивания огурцов на торфе в теплице

Опубликовано: 19-01-2024
Проверено: Гусева Светлана (Агроном Gros.farm)
Технология варащивания:
Торф
Огурец в торфе
Agronom AI
Agronom AI
Научные знания от мировых университетов

Узнайте всё о выращивании огурцов на торфе: технологии, уход и секреты успешного роста.

1. Посев семян на рассаду

Длительность этапа:7 дней

* Подготовка посевных емкостей. Для выращивания рассады огурца используют контейнеры или торфяные горшочки емкостью не менее 0,5 л. * Приготовление субстрата. Субстрат для рассады должен быть лёгким, влаго- и воздухопроницаемым. Примерный состав: верховой торф, перлит или вермикулит (до 10% от объёма субстрата), компост или перегной (20–30%). * Внесение известковых материалов. Оптимальный pH для рассады огурца 6–6,5. Если субстрат слишком кислый, добавляют доломитовую муку (3–5 кг на 1 м³ субстрата в зависимости от начального уровня кислотности). * Внесение минеральных удобрений. Для обеспечения питания рассады на начальном этапе вносят минеральные удобрения. Примерная заправка на 1 м³ грунта: карбамид 1–1,5 кг, аммофос 1,5–2 кг, сульфат калия 1,5–2 кг, борная кислота 2–3 г, сульфат меди 8–10 г, сульфат марганца 12–15 г, цинк сернокислый 5–8 г, молибдат аммония 2–5 г. * Обработка субстрата биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры. * Посев семян. Глубина заделки семян не более 1,5-2 см. * Полив и укрытие. После посева грунт увлажняют и накрывают пленкой для поддержания оптимальной влажности и температуры.

Температура субстрата днем
от 22.0 до 25.0 °C
Уровень со2 ppm
от 400.0 до 800.0 ppm
Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 25.0 до 28.0 °C
Температура воздуха ночью
от 25.0 до 28.0 °C
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:7 дней

* Расстановка рассады. При появлении 10-15% всходов пленку снимают и включают дополнительное освещение. Первые три дня рассаду досвечивают круглосуточно. Мощность освещения 120 Вт/м2. * Полив рассады. Проводить полив рассады умеренно, избегая переувлажнения.

Влажность субстрата днём %
от 70.0 до 75.0 %
Температура воды
от 20.0 до 24.0 °C
Уровень со2 ppm
от 400.0 до 600.0 ppm
Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 18.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Температура субстрата днем
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Уход за рассадой

Длительность этапа:20 дней

* Полив рассады. Полив проводят теплой водой по мере необходимости. * Внесение удобрений. Первую подкормку рассады проводят через 10-14 дней после появления всходов. Далее 1 раз в неделю. Пример питательного раствора для рассады (на 1000 л): кальциевая селитра 400 г, монокалийфосфат 200 г, сульфат магния 300 г, хелат железа 8 г, борная кислота 2 г, сульфат марганца 1,5 г, сульфат цинка 1 г. * Расстановка рассады. Мощность освещения 70 Вт/м², 18 часов в сутки. * Расстановка рассады. Окончательная густота стояния 20-22 шт/м². Мощность освещения 70 Вт/м², 14 часов в сутки.

Влажность воздуха %
от 80.0 до 85.0 %
Уровень со2 ppm
от 600.0 до 800.0 ppm
Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 18.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Температура субстрата днем
от 19.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Высадка рассады в теплицу

Длительность этапа:7 дней

* Подготовка торфяного субстрата. Для выращивания используют верховой торф с высокой влагоемкостью и хорошей аэрацией. Огурцы требуют pH субстрата в пределах 5,5–6,5. Для повышения pH вносят доломитовую муку или известь. Для слабокислого торфа – 2–4 кг доломитовой муки на 1 м³. Для более кислого – до 6 кг на 1 м³. * Внесение минеральных удобрений. Рекомендации по внесению (на 1 м³ торфа): карбамид или аммиачная селитра 1-1,5 кг, аммофос 1-1,2 кг, сульфат калия 1,5-2 кг, сульфат магния 0,5-1 кг, при необходимости дополнительного внесения кальция вносят кальциевую селитру в норме 0,8–1,2 кг. * Подготовка мешков. Мешки заполняют торфяным субстратом на 2/3 объёма. * Полив перед посадкой. За 1–2 дня до посадки мешки поливают раствором с кальциевой селитрой 0,5 г/л воды. * Высадка рассады. Рекомендуется производить высадку в облачную погоду или во второй половине дня, чтобы растения могли адаптироваться и избежать стресса от прямых солнечных лучей. Рассаду высаживают, когда растения достигают фазы 3-4 настоящих листьев. * Полив. После посадки растения поливают теплой водой. * Подвязывание. Через 5-7 дней после посадки проводят подвязку растений. * Внесение удобрений. Одновременно с поливом. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 500 г, монофосфат калия 200 г, сульфат магния 150 г и микроэлементы.

Температура воздуха днём
от 19.0 до 24.0 °C
Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Уровень освещенности lx
от 10000.0 до 15000.0
Температура раствора
от 20.0 до 24.0 °C
Ec, электропроводность раствора
от 1.5 до 2.0 мС/см
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 19.0 °C
Температура субстрата днем
от 19.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Формирование и уход за растениями

Длительность этапа:30 дней

* Формирование растений. В пазухах 4-х нижних листов удаляют всю завязь и боковые побеги, после четвертого листа и до шпалерной проволоки выщипывают только зачатки боковых побегов, завязь остается. Как только главный стебель дотянется до поперечной шпалерной проволоки, его направляют горизонтально и дважды оборачивают вокруг опоры. Когда стебель дорастет до соседнего куста (или на 1 м), верхушку прищипывают. Под шпалерой оставляют 2–3 боковых побега для плодоношения, их прищипывают после второго листа, все остальные нарастающие боковые побеги удаляют каждую неделю. * Полив. Первый полив в солнечный день делают через 2-3 часа после восхода солнца, в пасмурный – через 4 ч. Последний полив в солнечный день провести за 2 часа до захода солнца, в пасмурный день – за 5 часов. Температура воды должна быть не ниже температуры субстрата. * Корневые подкормки. Внесение одновременно с поливом. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 600 г, сульфат калия 400 г, сульфат магния 300 г, монокалийфосфат 150 г, хелат железа 12 г. * Листовые подкормки. Раствор мочевины (0,5%) для стимуляции роста.

Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 22.0 °C
Температура раствора
от 22.0 до 26.0 °C
Ec, электропроводность раствора
от 2.0 до 2.2 мС/см
Температура воздуха днём
от 19.0 до 26.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 22.0 °C
Температура субстрата днем
от 20.0 до 24.0 °C
Влажность субстрата днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Сбор урожая

Длительность этапа:60 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая огурца проводят регулярно, 2-3 раза в неделю, чтобы избежать перерастания плодов. Важно не допускать перерастания, так как это снижает качество и количество новых завязей. * Формирование растений. По мере роста растения необходимо удалять пожелтевшие, поврежденные или больные листья, особенно в нижней части растения, чтобы улучшить вентиляцию и снизить риск распространения болезней. * Полив. Регулярный полив, поддерживая оптимальную влажность субстрата. * Корневые подкормки. Подкормки удобрениями проводят совместно с поливом. Пример питательного раствора (на 1000 л): кальциевая селитра 400 г, сульфат калия 600 г, сульфат магния 350 г, аммиачная селитра 100 г, хелат железа 20 г. * Листовые подкормки. Раствор калийной селитры (0,3–0,5%) для увеличения завязей. Сульфат магния (0,2%) для улучшения фотосинтеза.

Температура субстрата днем
от 19.0 до 22.0 °C
Влажность воздуха %
от 75.0 до 85.0 %
Уровень со2 ppm
от 800.0 до 1000.0 ppm
Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 22.0 °C
Температура раствора
от 22.0 до 26.0 °C
Ec, электропроводность раствора
от 2.0 до 2.5 мС/см
Температура воздуха днём
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность субстрата ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Подготовка теплицы к новому обороту

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней. * Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей. * Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании. * Проверка и настройка системы отопления и вентиляции. * Проверка и обслуживание системы освещения. * Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание огурцов на торфе в тепличных условиях — это выгодный метод, востребованный среди аграриев, благодаря высокой влагоемкости и устойчивости торфа к перепадам температуры. Торф создаёт благоприятную среду для корневой системы, способствует равномерному распределению питательных веществ и воды, что обеспечивает растениям оптимальные условия для роста и высокую урожайность. При правильном подходе можно снизить затраты на полив, а также уменьшить потребность в химических удобрениях, что позволяет сократить производственные расходы и поддерживать экологическую чистоту продукции. Круглогодичное выращивание огурцов в теплице на торфяных субстратах помогает фермерам стабильно поставлять продукцию на рынок, сохраняя её качество. Такой метод повышает рентабельность хозяйства и открывает перспективы для увеличения объёмов производства, что особенно актуально для тех, кто планирует расширение или выход на новые рынки.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы по выращиванию огурцов на торфе в теплице

Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты огурцов от вредителей и болезней?

Рекомендуется использовать природные методы защиты, такие как введение хищных насекомых (например, златоглазки) для борьбы с вредителями. Биопрепараты на основе грибов Trichoderma также эффективны для контроля грибковых инфекций и помогают сохранить растения в здоровом состоянии.

Как правильно подвязывать огурцы в теплице?

Подвязывание огурцов в теплице предотвращает их контакт с землёй, что снижает риск заболеваний и улучшает доступ света к каждому растению. Используйте прочные, но мягкие материалы, которые не повредят стебли, закрепляя их на высоте теплицы, чтобы обеспечить удобство при уходе.

Какие принципы прищипки следует соблюдать при выращивании огурцов на торфе?

Прищипка огурцов стимулирует рост боковых побегов и позволяет растению распределять питательные вещества для максимального урожая. Основной побег прищипывают над 5–6 листом, что способствует формированию более крепких боковых побегов.

Можно ли пересаживать огурцы при выращивании на торфе?

При выращивании огурцов на торфе пересадка, как правило, не требуется, так как растения сразу высаживаются в постоянный субстрат. Однако если пересадка необходима, её лучше проводить на ранних стадиях, чтобы растение легче адаптировалось.

Как определить признаки дефицита микро- и макроэлементов у огурцов?

Недостаток азота можно распознать по бледным листьям, дефицит калия — по пожелтению краёв, а нехватка кальция приводит к деформации молодых листьев и снижению иммунитета. Регулярно проверяйте состояние листьев и корректируйте питание в зависимости от их состояния.