Технологические карты выращивания кинзы в теплице: пошаговое руководство для аграриев

Опубликовано: 27-04-2024
Проверено: Гусева Светлана (Агроном Gros.farm)
Технология варащивания:
Грунт
Кинза кориандр в грунте
Agronom AI
Agronom AI
Научные знания от мировых университетов

Руководство по выращиванию кинзы в теплице для фермеров и агрономов. Узнайте о ключевых этапах, условиях, и технологиях для повышения урожайности и качества зелени.

1. Подготовка и посев семян

Длительность этапа:12 дней

Лучшими для кориандра считаются черноземные почвы с хорошей структурой, имеющие слабощелочную реакцию. Перед посевом необходимо тщательно подготовить почву: она должна быть рыхлой, увлажнённой и без сорняков. Семена высевают рядами, используя 2-3 г на 1 м2. Расстояние между рядами должно составлять 15 см, семена заглубляют на 1-2 см. Поддержание оптимальной температуры и влажности способствует быстрому прорастанию.

Температура воздуха ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Температура воздуха днём
от 18.0 до 24.0 °C
Температура почвы днем
от 18.0 до 20.0 °C
Температура почвы ночью
от 14.0 до 16.0 °C
Влажность почвы днём %
от 75.0 до 80.0 %
Влажность почвы ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:15 дней

После посева семян, на стадии всходов кинзы, важно обеспечивать равномерную влажность почвы и избегать пересыхания верхнего слоя. Необходимо регулярно рыхлить почву, следить за ее чистотой, при необходимости прореживать растения, так как загущенная посадка приведет к формированию слабых, малооблиственных растений и низкому урожаю. В этот период рекомендуется поддерживать температуру на более низком уровне, что способствует укоренению и активизации роста молодых растений. До всходов и первые две недели после регулярно удаляют сорную растительность. Обеспечение адекватного освещения способствует равномерному росту всходов. Продолжительность светового дня для кориандра составляет 12-14 часов.

Уровень освещенности lx
от 10000.0 до 15000.0
Уровень со2 ppm
от 350.0 до 450.0 ppm
Температура воздуха днём
от 16.0 до 18.0 °C
Температура воздуха ночью
от 12.0 до 16.0 °C
Температура почвы днем
от 14.0 до 16.0 °C
Температура почвы ночью
от 10.0 до 14.0 °C
Влажность почвы днём %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность почвы ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Вегетативный рост

Длительность этапа:25 дней

На этапе вегетативного роста кинзы акцент делается на активном росте зелени. Рекомендуется повысить частоту полива, обеспечивая равномерное увлажнение почвы, но избегая переувлажнения. Подкормка удобрений с азотом способствует более активному росту зеленой массы. Важно обеспечить достаточное количество света и поддерживать оптимальную температуру в теплице для наилучшего роста. Регулярно проводите проветривание теплицы для обеспечения доступа свежего воздуха.

Влажность почвы днём %
от 65.0 до 75.0 %
Влажность почвы ночью %
от 65.0 до 75.0 %
Уровень со2 ppm
от 400.0 до 600.0 ppm
Температура воздуха днём
от 16.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 12.0 до 16.0 °C
Температура почвы днем
от 16.0 до 20.0 °C
Температура почвы ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:10 дней

Сбор урожая кинзы начинается, когда основная масса растений достигла оптимальной стадии зрелости. Рекомендуется срезать зелень рано утром или поздно вечером, чтобы избежать потерь ароматических и ценных веществ под воздействием прямых солнечных лучей. Важно также контролировать влажность и температуру в теплице, чтобы предотвратить порчу собранного урожая. Важно срезать кинзу до выброса цветоносов, так как после цветения зелень грубеет, ее вкус существенно ухудшается.

Уровень со2 ppm
от 350.0 до 450.0 ppm
Температура воздуха днём
от 16.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 12.0 до 16.0 °C
Температура почвы днем
от 16.0 до 20.0 °C
Температура почвы ночью
от 10.0 до 14.0 °C
Влажность почвы днём %
от 65.0 до 75.0 %
Влажность почвы ночью %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха %
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка грунта к новому циклу выращивания

Длительность этапа:1 день

После завершения сбора урожая необходимо удалить растительные остатки, взрыхлить грунт и внести комплексные минеральные удобрения. На освободившуюся площадь подсевают новые семена. Раз в сезон необходимо заменить или дезинфицировать верхний слой почвы для предотвращения распространения болезней и вредителей. Также следует проверить и отрегулировать системы полива, вентиляции и освещения. Перед новым оборотом рекомендуется произвести анализ почвы и внести органические и минеральные удобрения.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание кинзы – выгодный выбор для коммерческих теплиц благодаря её популярности в кулинарии и высокой урожайности при правильном уходе. Кинза востребована круглый год, и её можно эффективно выращивать в контролируемых условиях теплицы. Основные этапы включают посев, контроль влажности и температуры, а также использование органических методов для защиты от вредителей. Такой подход позволяет не только сократить расходы на химические препараты, но и повысить качество конечного продукта, что привлекает покупателей, ценящих экологически чистую зелень. Кинза имеет короткий цикл выращивания, что позволяет часто собирать урожай и получать стабильный доход.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы о выращивании кинзы в теплице

Какие органические средства можно использовать для защиты кинзы от вредителей?

Использование хищных насекомых, таких как божьи коровки, помогает контролировать популяции тли. Биологические препараты на основе грибов (например, триходерма) также могут быть эффективны против болезней.

Как правильно поддерживать кинзу для оптимального роста?

Регулярно прореживайте и контролируйте плотность посадки, чтобы избежать затенения. Это способствует крепкому росту и обильному урожаю.

Нужно ли прищипывать кинзу для лучшего развития?

Кинзу прищипывают, чтобы стимулировать рост боковых побегов, что способствует более густому и равномерному развитию растений.

Как пересаживать кинзу, если это необходимо?

Пересаживайте кинзу ранним утром или вечером, аккуратно подкапывая растение с комом земли, чтобы минимизировать стресс. Полейте почву до и после пересадки.

Какие признаки указывают на дефицит микроэлементов?

Желтые листья могут сигнализировать о недостатке азота, а коричневые пятна — о дефиците калия. Регулярный анализ почвы помогает поддерживать баланс элементов.