Технология выращивания кинзы (кориандра) на гидропонике в теплице

Опубликовано: 19-03-2024
Проверено: Гусева Светлана (Агроном Gros.farm)
Технология варащивания:
Гидропоника
Кинза Кориандр в гидропонике
Agronom AI
Agronom AI
Научные знания от мировых университетов

Узнайте о технологии выращивания кинзы на гидропонике для высоких урожаев в тепличных условиях. Пошаговые рекомендации, температура, влажность, pH, подкормка и защита от вредителей для успешного культивирования.

1. Посев семян и проращивание

Длительность этапа:10 дней

* Подготовка субстрата и стаканчиков. Культуру выращивают в пластиковых горшочках диаметром и высотой 5 см с перфорированным донцем, заполненных подготовленным субстратом (например смесь верхового торфа и агроперлита в соотношении 2:1). Перед заполнением горшочки устанавливают в специальные пластиковые кассеты (размером 600×400 мм). * Замачивание семян. Семена замачивают в теплой воде на 24 часа для ускорения прорастания. * Посев. В каждый стаканчик высевают по 10-20 семян и присыпают субстратом или вермикулитом. * Полив и укрытие. После посева кассеты поливают питательным раствором с ЕС 0,8-1,0 рН 5,5-6,0 и накрывают нетканым материалом или ставят в камеру проращивания.

Температура воздуха днём
от 20.0 до 24.0 °C
Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Влажность воздуха %
от 90.0 до 95.0 %
Температура раствора
от 20.0 до 22.0 °C
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за рассадой

Длительность этапа:14 дней

* Освещение. После появления всходов рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 80-100 Вт/м². * Полив. Электропроводность питательного раствора 0,8-1,2, рН 5,5. Поливы проводят ежедневно.

Уровень ph почвы
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 19.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 19.0 °C
Влажность воздуха %
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности lx
от 15000.0 до 20000.0
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями

Длительность этапа:25 дней

* Установка на постоянное место. Для кинзы подходят методы питательной пленки (NFT), глубоководной культуры (DWC) и периодического затопления. Убедитесь, что корни достигают пленки питательного раствора или находятся в воде. Корни должны быть чистыми, без признаков заболеваний. * Полив. Электропроводность питательного раствора 1,2-2,0 мСм/см, рН 5,5: NO3-16,75, Р-1,25, S-2,5, NH4-1,25, K-6,75, Ca-4,5, Mg-3,0 в ммоль/л, Fe-25, Mn-10, Zn-5, B-35, Cu-1,0, Mo-0,5 в мкмоль/л. Питательный раствор меняют каждые 1–2 недели, чтобы обеспечить наличие свежих питательных веществ. * Формирование растений. При необходимости проводится формировка кустов для обеспечения равномерного доступа света к каждому растению.

Температура воздуха днём
от 18.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 14.0 до 17.0 °C
Влажность воздуха %
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности lx
от 15000.0 до 20000.0
Уровень света на листе ppfd
от 200.0 до 250.0 ppfd
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:5 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая кинзы начинается, когда листья достигают желаемой зрелости и размера. Реализуют срезанную зелень или целые растения в стаканчиках. Важно собирать урожай в утренние часы, когда температура ниже, чтобы избежать увядания. Используйте острый нож или ножницы для минимизации повреждения растений. После сбора урожай следует немедленно упаковать и охладить для увеличения срока хранения.

Ec, электропроводность раствора
от 1.2 до 2.0 мС/см
Температура воздуха днём
от 17.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 14.0 до 18.0 °C
Влажность воздуха %
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности lx
от 15000.0 до 20000.0
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph почвы
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому обороту

Длительность этапа:14 дней

* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов. * Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (2%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода. * Проверка и настройка системы отопления и вентиляции. * Проверка и обслуживание системы освещения.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание кинзы (или кориандра) на гидропонике – это перспективное решение для фермеров, желающих получать стабильные урожаи круглый год. Благодаря контролируемым условиям гидропонной теплицы, вы можете избегать рисков, связанных с сезонностью и внешними климатическими изменениями. Кинза ценится за свои уникальные ароматические и кулинарные качества, а высокая рентабельность делает её привлекательной для рынка свежей зелени. Гидропоника позволяет значительно сократить потребление воды и удобрений, обеспечивая при этом стабильный рост растений.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы о выращивании кинзы на гидропонике

Какие органические или биологические методы можно использовать для защиты кинзы от вредителей и болезней?

Для защиты кинзы в гидропонике можно применять биоинсектициды, а также привлекать полезных насекомых, таких как божьи коровки, которые помогают контролировать популяцию тлей и других вредителей.

Как поддерживать кинзу для оптимального роста?

Кинзу не подвязывают, но важно обеспечить её равномерное распределение света. Также рекомендуется регулярно подрезать побеги, чтобы предотвратить загущение и улучшить циркуляцию воздуха.

Как прищипывать кинзу в условиях гидропоники?

Прищипка проводится, чтобы растение образовывало больше боковых побегов, увеличивая урожайность. Это делается при достижении высоты 10-15 см, отщипывая верхушку основного побега.

Как пересаживать кинзу в гидропонной системе?

Пересадка нежелательна после начала активного роста, поэтому важно сразу выбрать правильное место. Однако в случае необходимости, соблюдайте чистоту субстрата и дезинфицируйте корни.

Какие признаки указывают на дефицит питательных веществ?

Дефицит азота вызывает пожелтение нижних листьев, фосфор – замедление роста, а недостаток калия проявляется в виде краевого ожога на листьях.