Технологическая карта выращивания редис селеста в гидропонике

1. Посев

Длительность этапа:3 дня

* Подготовка субстрата. Оптимальный уровень рН для торфяного субстрата 5,8-6,2, ЕС 1,2 мСм/см.
* Обработка биофунгицидами. Обработка субстрата перед заполнением кассет.
* Подготовка кассет. Перед заполнением кассеты необходимо дезинфицировать. Перед посевом чистые и продезинфицированные кассеты наполняют субстратом, так чтобы вес всех кассет был одинаковый.
* Подготовка семян. Семена заранее калибруют и, при необходимости, протравливают.
* Посев. Подготовленные семена высевают в кассеты на глубину 1,0-1,5 см с площадью питания 5х5 см. Глубина заделки влияет на формирование корнеплода, на его форму и размер, поэтому необходимо строго соблюдать норму глубины заделки семян.
* Полив и укрытие. Далее посевы присыпают вермикулитом и ставят в камеру для проращивания или накрывают пленкой. При появлении 85-90% всходов пленку снимают.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:5 дней

* Понижение температуры. После появления всходов температуру в теплице понижают.
* Освещение. Важно поддерживать равномерное освещение, чтобы сеянцы росли прямо и не вытягивались. Мощность освещения 80-100 Вт/м².
* Полив. Полив делают путём подтопления с последующим свободным стоком не задержавшейся воды. Периодичность поливов зависит от влажности субстрата.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Уход за растениями

Длительность этапа:25 дней

* Полив. Электропроводность питательного раствора 1,6-2,2 мСм/см, рН 5,5-6,2.
* Обработка биофунгицидами. Для защиты растений от мучнистой росы и других листовых инфекций рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:5 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая редиса начинают, когда корнеплоды достигают необходимого размера и плотности. Важно не задерживать сбор, чтобы избежать перерастания и потери вкусовых качеств. Редис упакованный в пакеты хранится 3-4 недели при 0°С, более короткий период при 5°С. При 7°С редис сохраняется неделю. Чтобы редис дольше хранился, используют гидроохлаждение. Его быстро остужают до 5°С или ниже для сохранения хрупкости. Если есть необходимость редис хранить длительное время, то после охлаждения его сохраняют при 0°С и влажности 95-100% .

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (3%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.