Технологическая карта выращивания салат джаггер в гидропонике

Опубликовано: 25-02-2024
Автор: Светлана Гусева
Технология выращивания:
Гидропоника
Салат Джаггер в гидропонике
Светлана Гусева
Светлана Гусева

Описание и признаки

Листовой, Раннеспелый, Для з/грунта.

Урожайность

4-6 кг/м2

1. Посев семян и проращивание

Длительность этапа:3 дня

* Подготовка субстрата. Субстрат для выращивания может быть разным – органический (торф, кокос) или инертный (минеральная вата, керамзит, перлит). Пример субстрата: смесь верхового торфа (5-15 мм) и агроперлита в соотношении 4:1. Оптимальный уровень рН для торфяного субстрата 5,8-6,2, ЕС 1,2 мСм/см.
* Обработка биофунгицидами. Обработка субстрата перед набивкой стаканчиков.
* Подготовка стаканчиков. Перед заполнением стаканы устанавливают в специальные пластиковые кассеты многоразового использования (предварительно очищенные и дезинфицированные). После на кассету высыпают субстрат и круговыми движениями распределяется по всей поверхности кассеты. Стаканчики Д6 должны быть заполнены субстратом вровень с краем, субстрат при этом не должен быть уплотнен. Масса стандартного салатного стаканчика с правильно подготовленным и уложенным субстратом составляет 38-42 г.
* Посев. В каждый стаканчик высевают по 3 семени (в июне-августе – по 2) на глубину не более 0,5 см.
* Полив и укрытие. После посева кассеты поливают водой (горшок должен весить 48-50 г) и накрывают нетканым материалом или ставят в камеру проращивания.

Заболевания и вредители

Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мокрая бактериальная гниль, черная ножка, мучнистая роса, пероноспороз, септориоз, церкоспороз, краевой ожог листьев, бактериоз, фузариозное увядание, вертициллезное увядание

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Показатели

Температура воздуха днём
от 18.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 22.0 °C
Влажность воздуха днём
от 90.0 до 95.0 %
Влажность воздуха ночью
от 90.0 до 95.0 %
Температура раствора
от 20.0 до 24.0 °C
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC субстрата
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за рассадой

Длительность этапа:12 дней

* Перенос рассады в рассадное отделение.
* Освещение. После расстановки в рассадном отделении рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 100-120 Вт/м².
* Обработка биоинсектицидами. Рассаду в фазе 2-х настоящих листьев обрабатывают биоинсектицидами для предупреждения появления тли.
* Полив. Полив и подкормку растений проводят механизированно или вручную. Поливают три раза в неделю чистой водой и 2-3 раза проводят подкормку стандартным раствором.

Заболевания и вредители

Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мокрая бактериальная гниль, черная ножка, мучнистая роса, пероноспороз, септориоз, церкоспороз, краевой ожог листьев, бактериоз, фузариозное увядание, вертициллезное увядание;
Вредители: белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ, минер, грибной комарик, бабочница

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 18.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 19.0 °C
Влажность воздуха днём
от 70.0 до 80.0 %
Влажность воздуха ночью
от 70.0 до 80.0 %
Уровень освещенности
от 12000.0 до 15000.0 lx
Уровень света на листе
от 150.0 до 270.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями

Длительность этапа:25 дней

* Установка на постоянное место. При формировании у рассады 2-4 листьев и выхода отдельных корней через прорези-отверстия в горшке, ее размещают в гидропонные модули. Убедитесь, что корни достигают пленки питательного раствора. Обязательное условие при выставлении рассады на модули с методом подтопления - полив ее в рассадном отделении и только потом выставлять.
* Полив. Питательный раствор меняют каждые 2-3 недели. Электропроводность раствора в осенне-зимний период должна быть 2,0-2,2 мСм/см, в весенне-летний - 1,5-1,7 мСм/см в зависимости от освещенности и температуры.
* Обработка биофунгицидами. Для защиты растений от мучнистой росы и других листовых инфекций рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание.

Заболевания и вредители

Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мокрая бактериальная гниль, черная ножка, мучнистая роса, пероноспороз, септориоз, церкоспороз, краевой ожог листьев, бактериоз, фузариозное увядание, вертициллезное увядание;
Вредители: белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ, минер, грибной комарик, бабочница

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Состав раствора

N
Нитратный азот (NO₃)
266 мг/л
S
Сера (S)
36 мг/л
P
Фосфор (P)
62 мг/л
N
Аммонийный азот (NH₄)
18 мг/л
K
Калий (K)
430 мг/л
Ca
Кальций (Ca)
180 мг/л
Mg
Магний (Mg)
24 мг/л
Fe
Железо (Fe)
2.24 мг/л
Mn
Марганец (Mn)
0.27 мг/л
Zn
Цинк (Zn)
0.262 мг/л
Cu
Медь (Cu)
0.048 мг/л
Mo
Молибден (Mo)
0.048 мг/л

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 18.0 до 21.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 19.0 °C
Влажность воздуха днём
от 70.0 до 80.0 %
Влажность воздуха ночью
от 70.0 до 80.0 %
Уровень освещенности
от 12000.0 до 15000.0 lx
Уровень света на листе
от 150.0 до 270.0 ppfd
Температура воды
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:3 дня

* Сбор урожая. Урожай салата собирают, когда листья полностью сформировались и достигли товарного вида. Растения с горшками вынимают из культивационных каналов или кассет-вкладышей и упаковывают в индивидуальные пакеты.

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 18.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Влажность воздуха днём
от 70.0 до 75.0 %
Влажность воздуха ночью
от 70.0 до 75.0 %
Уровень освещенности
от 12000.0 до 15000.0 lx
Уровень света на листе
от 150.0 до 270.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому обороту

Длительность этапа:14 дней

* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (3%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.

6. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:10 дней

Хранится продукция при температуре 0–2°С и относительной влажности воздуха 90–95% – до 10 суток; при температуре 4–5°С и относительной влажности воздуха 90–95% – не более 5 суток.

Показатели

Температура воздуха днём
от 0.0 до 2.0 °C
Температура воздуха ночью
от 0.0 до 2.0 °C
Влажность воздуха днём
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков