Технологическая карта выращивания капуста листовая джой чой в гидропонике

1. Посев семян

Длительность этапа:7 дней

* Подготовка субстрата и стаканчиков. Культуру выращивают в пластиковых горшочках диаметром и высотой 5 см с перфорированным донцем, заполненных подготовленным субстратом (например смесь верхового торфа и агроперлита в соотношении 2:1). Перед заполнением горшочки устанавливают в специальные пластиковые кассеты (размером 600×400 мм).
* Посев. В каждый стаканчик высевают по 3-5 семян и присыпают субстратом или вермикулитом.
* Полив и укрытие. После посева кассеты поливают питательным раствором и накрывают нетканым материалом или ставят в камеру проращивания.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы и уход за сеянцами

Длительность этапа:14 дней

* Перенос рассады в рассадное отделение.
* Освещение. После расстановки в рассадном отделении рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 130 Вт/м².
* Прореживание. В каждом стаканчике оставляют только одно растение.
* Полив. Поливы проводят ежедневно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями

Длительность этапа:40 дней

* Установка на постоянное место. На момент расстановки корневая система должна появиться в отверстиях горшочка. Стаканчики с растениями перемещают в каналы для проточного полива или на стеллажи для периодического затопления. Убедитесь, что корни достигают пленки питательного раствора или находятся в воде.
* Полив. Электропроводность питательного раствора 2,2 мСм/см, рН 5,5: NO3-16, Р-1,5, S-2, NH4-1, K-9,5, Ca-4,5, Mg-1 в ммоль/л, Fe-40, Mn-7, Zn-7, B-40, Cu-1, Mo-1 в мкмоль/л. Питательный раствор меняют каждые 7 дней.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:7 дней

* Сбор урожая. Сбор урожая капусты начинают как только листья достигли желаемого размера и качества. Важно проводить сбор утром или вечером, когда температура ниже, чтобы избежать вялости листьев. Срезают кочан у основания, или упаковывают целое растения, предварительно удалив длинные корни и поврежденные листья. После сбора урожая рекомендуется сразу же поместить их прохладном месте. Хранится продукция при температуре 0–5°С и относительной влажности воздуха 90–95% – до 10 суток; при температуре 4–5°С и относительной влажности воздуха 90–95% – не более 5 суток.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (2%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.