Технологическая карта выращивания укроп аллигатор в грунте

1. Подготовка и посев семян

Длительность этапа:5 дней

* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и вносят органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 3–5 кг/м². РН почвы корректируют до 6,0-7,0 известковыми материалами при необходимости.
* Внесение минеральных удобрений. Вносят минеральные удобрения (например, диаммонийфосфат 10-15 г/м², сульфат калия 10-15 г/м² и аммиачную селитру 10-20 г/м²).
* Дезинфекция почвы. Почву проливают раствором биофунгицида за 3–5 дней до посева. К биологическим средствам защиты относятся триходерма, препараты Bacillus subtilis и другие.
* Посев семян. Семена высеваются в подготовленные борозды на глубину до 1-2 см. Схема посева – рядками с расстоянием 20-25 см.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:7 дней

* Прореживание. После массовых всходов посевы прореживают, оставляя расстояние между растениями в рядке 3-4 см.
* Полив. Поливают растения по мере высыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. Первую подкормку делают после первого прореживания комплексными удобрениями 1-2 г/л воды.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Вегетативный рост

Длительность этапа:15 дней

* Полив. Умеренный, регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. Вносят раствор комплексных удобрений (например, N:P:K 20:20:20 1-2 г/л воды).

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:30 дней

* Сбор урожая. Зелень убирают в сухую погоду, когда на растениях нет росы. Растения либо извлекают с корнем, либо срезают листья, а затем укладывают в ящик. Укроп хранят в герметичной упаковке при температуре 0-3 °С. Связанный в пучок и упакованный в герметичный полиэтиленовый пакет укроп может храниться до 30 суток. При этом очень важно сразу после уборки зелени укропа быстро охладить продукцию во избежание самосогревания зеленой массы.
* Внесение удобрений. После каждой рекомендуется внесение комплексных удобрений для стимуляции нового роста.
* Полив. Умеренный, регулярный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.

6. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:10 дней

Зелень охлаждают сразу после срезки до 1-4 °C для замедления процессов увядания и дыхания.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.