Технология выращивания перца на минеральной вате: Пошаговое руководство для теплиц
Узнайте все этапы выращивания перца в теплице на минеральной вате: от подготовки субстрата до защиты растений. Повысьте урожайность и эффективность, следуя подробной технологической карте.
1. Посев семян в кассеты
Длительность этапа:14 дней
* Напитывание пробок. Минераловатные пробки в кассетах напитывают путем погружения в емкости с заранее приготовленным питательным раствором с ЕС 1,5-1,8 мСм/см и рН 5,5-5,8. Пример питательного раствора: нитратный азот – 234,5 мг/л, аммонийный азот – 17,5 мг/л, фосфор – 39 мг/л, калий – 263 мг/л, кальций – 180 мг/л, магний – 72 мг/л, сера – 120 мг/л, железо - 2 мг/л, марганец – 0,55 мг/л, цинк – 0,33 мг/л, бор – 0,38 мг/л, медь – 0,05 мг/л, молибден – 0,05 мг/л. * Посев семян. На глубину 0,5-1 см, после присыпать вермикулитом. * Полив. Полив питательным раствором ЕС 2,0 мСм/см, рH 5,5.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Всходы
Длительность этапа:14 дней
* Досвечивание рассады. Мощность освещения 150-200 Вт/м2. * Полив. С каждым поливом ЕС раствора увеличивают на 0,1-0,2 мСм/м от предыдущего показателя, рН 5,5. Пример питательного раствора: нитратный азот – 234,5 мг/л, аммонийный азот – 17,5 мг/л, фосфор – 39 мг/л, калий – 263 мг/л, кальций – 180 мг/л, магний – 72 мг/л, сера – 120 мг/л, железо - 2 мг/л, марганец – 0,55 мг/л, цинк – 0,33 мг/л, бор – 0,38 мг/л, медь – 0,05 мг/л, молибден – 0,05 мг/л.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Пересадка рассады в кубики и уход за рассадой
Длительность этапа:35 дней
* Напитывание кубиков. Кубики заранее напитывают питательным раствором, концентрация которого на 0,2-0,3 мСм/см ниже (ЕС около 2,2-2,5), чем в пробках (ЕС около 2,4-2,6 мСм/см). Если ЕС в кубиках будет выше, чем в пробках, возникнут проблемы с укоренением растений. * Пикировка рассады. Пикировку проводят при смыкании листьев соседних растений, когда они начинают затенять друг друга. Обычно это происходит через 10-14 дней, при появлении 1-2 настоящих листьев. * Полив. По мере роста сеянцев с каждым поливом увеличивают концентрацию подаваемого раствора. Пример питательного раствора: нитратный азот – 234,5 мг/л, аммонийный азот – 17,5 мг/л, фосфор – 39 мг/л, калий – 263 мг/л, кальций – 180 мг/л, магний – 72 мг/л, сера – 120 мг/л, железо - 2 мг/л, марганец – 0,55 мг/л, цинк – 0,33 мг/л, бор – 0,38 мг/л, медь – 0,05 мг/л, молибден – 0,05 мг/л. * Расстановка рассады. В зависимости от сортовых особенностей и ведения культуры на 1 м2 оставляют 25-26 штук рассады.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Пересадка рассады в маты
Длительность этапа:7 дней
* Напитывание матов. Напитывание проводят питательным раствором в концентрации ЕС=2,6-2,8 мСм/см, рН 5,0-5,5. Доза 200-300 мл на капельницу до получения «зеркала» раствора на поверхности мата. Через сутки после начала подачи раствора и проверки всех матов на качество запитки, можно начинать посадку. Раствор для запитки матов: нитратный азот – 224 мг/л, аммонийный азот – 14 мг/л, фосфор – 39 мг/л, калий – 214,5 мг/л, кальций – 200 мг/л, магний – 54,5 мг/л, сера – 120 мг/л, железо - 2 мг/л, марганец – 0,55 мг/л, цинк – 0,33 мг/л, бор – 0,35 мг/л, медь – 0,05 мг/л, молибден – 0,05 мг/л. * Высадка рассады. Кубики размещают на постоянное место на матах, когда рассада достигает высоты 20-25 см и имеет до 12 листьев, с формирующимися цветочными бутонами, причем коронный бутон следует удалять еще в рассаде. Проводят ослабленную подвязку к шпалере и устанавливают капельницу. Насыщенность минеральной плиты питательным раствором должна находиться на уровне ЕС = 3,0-3,5 мСм/см, рН 5,6-5,8. Разница между температурой мата и кубиков с рассадой не должна составлять более 3°C. * Полив после посадки. Проводят 2 полива (ЕС = 3,5 мСм/см, рH = 5,5) из расчета 200 мл под корень с целью создания питательной прослойки между кубиком и матом. * Полив. На 4-5 сутки проводят 4-5 полива из расчета 100 мл под корень в сутки с целью активизации прорастания корней рассады в мат. Питательный раствор для полива: нитратный азот – 213,5 мг/л, аммонийный азот – 14 мг/л, фосфор – 39 мг/л, калий – 253,5 мг/л, кальций – 200 мг/л, магний – 36 мг/л, сера – 120 мг/л, железо - 2 мг/л, марганец – 0,55 мг/л, цинк – 0,33 мг/л, бор – 0,27 мг/л, медь – 0,05 мг/л, молибден – 0,05 мг/л. * Подвязка. Подвязка рассады и закрепление за шпалеру.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Формирование и уход за растениями
Длительность этапа:45 дней
* Формирование растений. На штамбе до первого разветвления удаляют все боковые побеги, пасынки и позже листья. На растении оставляют два скелетных стебля (побега). У стеблей по мере их роста при каждом очередном разветвлении наиболее сильный побег оставляют в качестве побега продолжения, а слабый прищипывают на один плод. Каждый стебель подвязывают к шпалере отдельным шпагатом и регулярно подкручивают. * Подвязка стеблей. Для поддержки роста необходима подвязка на шпалере или другие опоры. Подвязку лучше проводить во второй половине дня, когда верхушки растений менее хрупкие, чем утром. * Полив. Питательный раствор для полива: нитратный азот – 213,5 мг/л, аммонийный азот – 14 мг/л, фосфор – 39 мг/л, калий – 253,5 мг/л, кальций – 200 мг/л, магний – 36 мг/л, сера – 120 мг/л, железо - 2 мг/л, марганец – 0,55 мг/л, цинк – 0,33 мг/л, бор – 0,27 мг/л, медь – 0,05 мг/л, молибден – 0,05 мг/л. * Листовые подкормки. Борная кислота (0,05%) и сульфат магния (0,2%). Для профилактики возникновения вершинной гнили на плодах применяют некорневые подкормки нитратом кальция.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
6. Плодоношение
Длительность этапа:90 дней
* Прищипка верхушек. За 45 дней до окончания вегетации верхушки всех скелетных побегов прищипывают. * Сбор плодов. Сбор урожая проводится вручную, плоды убирают в фазе технической или биологической спелости. Между технической и биологической спелостью в среднем проходит 20-30 дней в зависимости от микроклимата в теплице. После уборки урожай тщательно осматривают и закладывают на хранение. При температуре 8-10°С недозревшие плоды перца способны отлично сохраняться на протяжении 2 месяцев. * Полив. Питательный раствор для полива: нитратный азот – 227,5 мг/л, аммонийный азот – 14 мг/л, фосфор – 39 мг/л, калий – 331,5 мг/л, кальций – 170 мг/л, магний – 36 мг/л, сера – 120 мг/л, железо - 2 мг/л, марганец – 0,55 мг/л, цинк – 0,33 мг/л, бор – 0,35 мг/л, медь – 0,05 мг/л, молибден – 0,05 мг/л. * Листовые подкормки. Подкормка 0,2%-ным раствором кальциевой селитры для предотвращения заболевания плодов вершинной гнилью.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
7. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
Длительность этапа:14 дней
* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней. * Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей. * Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании. * Проверка и настройка системы отопления и вентиляции. * Проверка и обслуживание системы освещения. * Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
Выращивание перца на минеральной вате в теплице — это один из современных подходов к сельскому хозяйству, который позволяет оптимизировать процессы и повысить урожайность. Этот метод выращивания имеет значительные преимущества для бизнеса, начиная с уменьшения использования почвы и заканчивая высокой точностью контроля за условиями выращивания.
Минеральная вата предоставляет устойчивую среду для роста корней и помогает контролировать водный и питательный режим растений. Благодаря этому подходу, аграрии могут получить стабильные результаты и значительно сократить риск поражения растений вредителями и заболеваниями, особенно при использовании органических средств защиты, таких как биологические инсектициды и полезные насекомые.
Фермеры, использующие этот метод, также получают выгоду от сокращения потребления воды и удобрений, поскольку минеральная вата удерживает влагу и минимизирует потери питательных веществ. Это снижает операционные затраты, повышая рентабельность и конкурентоспособность продукции на рынке.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Вопросы по выращиванию перца на минеральной вате в теплице
Какие биологические методы защиты можно использовать для перца?
Для борьбы с вредителями на перце, выращиваемом на минеральной вате, можно использовать хищных насекомых, таких как златоглазки и трихограммы. Эти насекомые уничтожают тлю и паутинного клеща, не нанося вреда растению. Кроме того, биологические инсектициды на основе бактерий Bacillus thuringiensis безопасны для растений и эффективно устраняют гусениц и других вредителей.
Как правильно подвязывать перец в теплице?
Рекомендуется подвязывать перец по мере его роста, используя мягкие тканевые полоски, чтобы не повредить стебель. Подвязывание обеспечивает устойчивость растения, предотвращая поломку и позволяя ему равномерно получать свет. В теплицах можно использовать вертикальные опоры или натягивать сетку для равномерного распределения нагрузки.
Когда и как следует прищипывать перец?
Прищипка проводится, когда растение достигнет определенной высоты, обычно после формирования 6-8 листа. Прищипка способствует лучшему ветвлению, что увеличивает количество плодов. Удаляйте верхушечные побеги чистыми ножницами или руками, чтобы растение развивалось равномерно.
Какие признаки указывают на дефицит основных микро- и макроэлементов?
Желтение листьев указывает на недостаток азота, бледные листья — на нехватку железа, а фиолетовый оттенок на нижней стороне листа — на дефицит фосфора. При дефиците калия края листьев могут стать коричневыми. Следите за признаками и своевременно корректируйте питание.
Как пересаживать перец на минеральную вату?
Пересадка осуществляется аккуратно, чтобы не повредить корни. Перед пересадкой подготовьте блоки минеральной ваты, увлажнив их раствором удобрений. Перенесите растение с комом земли или промойте корни, и установите в отверстие ваты, закрепив вокруг стебля. После пересадки обеспечьте хорошее освещение и полив.