Технологическая карта выращивания огурец амур в кокосовом субстрате

1. Посев семян в кубики

Длительность этапа:7 дней

* Запитывание кубиков. За сутки до посева минераловатные кубики необходимо подготовить и напитать питательным раствором. Кубики полностью окунают в питательный раствор с ЕС 1,5-1,9 рН 5,5 до полного насыщения раствором.
* Посев семян. Семена высевают по 1 шт в каждый кубик. Оптимальная глубина посева 1-1,5 см. Семена присыпают небольшим слоем вермикулита, чтобы поддерживать влажную оптимальную среду. Кубики на 3-4 дня прикрываются пленкой.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы

Длительность этапа:5 дней

* Освещение. При появлении 50-70% всходов пленку снимают и включают дополнительное освещение. Первые три дня рассаду досвечивают круглосуточно. Мощность освещения 70-120 Вт/м2.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Уход за рассадой

Длительность этапа:25 дней

* Полив рассады. Поливы проводят при условии потери кубиком 35-40% веса (от первоначального напитанного кубика до полной влагоемкости). С каждым последующем поливом концентрацию питательного раствора необходимо постепенно увеличивать на 0,1-0,2 мСм. К моменту посадки рассады на постоянное место EC раствора в кубике составляет от 2,8-3,5 мСм.
* Расстановка рассады. Через 12-14 дней после появления всходов, до начала смыкания растений, проводят расстановку рассады (по 20-28 растений на м²). Под конец выращивания их количество доходит до 16 растений на м².

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Напитывание и промывка матов

Длительность этапа:1 день

* Подготовка мата. Подготовку кокосовых матов начинают с напитки раствором кальциевой селитры или стандартным рабочим раствором питательных элементов. После того, как мат полностью был запитан, следует прекратить подачу раствора в маты на 12 часов. В течение этого времени соли, находящиеся в кокосовом субстрате, начнут растворяться. Этот прием улучшает качество дальнейшей промывки. После того, как маты насыщенные рабочим раствором или раствором кальциевой селитры пролежали 12 часов, необходимо их промыть. Для промывки используем стандартный питательный раствор с ЕС 2,0 мСм/см. При промывке субстрата необходимо через каждые 2-3 полива проверять уровень ЕС в мате. Прекращаем промывку при достижении ЕС в мате 2,2-2,4 мСм/см. Для светокультур показатели концентраций увеличиваются на 0,3-0,5 мСм.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Посадка растений на постоянное место и укоренение

Длительность этапа:14 дней

* Посадка рассады. Рекомендуется производить высадку в облачную погоду или во второй половине дня, чтобы растения могли адаптироваться и избежать стресса от прямых солнечных лучей. Рассаду высаживают, когда растения достигают фазы 3-4 настоящих листьев.
* Подвязывание. Через 2-3 дня после высадки рассаду подвязывают к шпалере.
* Полив. Для того, чтобы сформировать значительную корневую систему, влажность мата необходимо постепенно снизить на 30-35% (от первоначально напитанного мата) в течение 10–15 дней. В день посадки кубиков на мат, необходимо провести 1-3 полива дозой 100-200 мл на капельницу. Данные поливы позволят исключить воздушный слой между кубиком и матом и простимулируют корневую систему к распространению в мат. Далее поливная доза составляет 50–80 мл на капельницу. Далее необходимо поддерживать ежедневную усушку субстрата от 2-5% в сутки, провоцируя корневую систему растения постепенно развиваться, заполняя весь объем мата.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

6. Формирование кустов и уход за растениями

Длительность этапа:30 дней

* Формирование растений. По мере роста общипывают все соцветия и завязи. Эта необходимая мера заканчивается на 5–6 листе, после чего огурец получает возможность цвести и плодоносить. До 5–6 листа растение набирает силу, формирует корневую систему. Учитывая то, что гибрид Амур образовывает большое количество пучков, он быстро истощается, замедляется рост основного стебля — растение гибнет. Боковые петли прищипывать необязательно, гибрид Амур пускает их на 30–40 см. Прищипываются только в том случае, если петля превысила эти размеры. Основной урожай зеленцов образуется именно на боковых петлях.
* Полив. После того как уровень целевой усушки мата достигнут, необходимо в течение 2-4 дней настроить поливы таким образом, чтобы влажность субстрата оставалась на оптимальном уровне. Условиями для начала дренажа (5-10%) является цветение 2-3 завязей. Первый полив в солнечный день делают через 2-3 часа после восхода солнца, в пасмурный – через 4 ч. Последний полив в солнечный день провести за 2 часа до захода солнца, в пасмурный день – за 5 часов. Температура воды должна быть не ниже температуры субстрата.
* Листовые подкормки. Раствор калийной селитры (0,3–0,5%) для увеличения завязей. Сульфат магния (0,2%) для улучшения фотосинтеза.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

7. Плодоношение

Длительность этапа:60 дней

* Сбор урожая. Урожай собирают ежедневно или через день, чтобы избежать их перерастания. Оптимальная длина плодов для сбора составляет 10-12 см. Урожай собирают в утренние часы, когда плоды наиболее упругие. Важно избегать повреждений плодов при сборе. После сбора плоды охлаждают до 10-12 °С для сохранения свежести.
* Формирование растений. После того, как растение перерастет верхнюю шпалеру, начинают формировать верхнюю часть растения. Перегибают и подвязывают к шпалере, прищипывают над четвертым листом, оставляя 3 побега, равномерно разместив их между растениями. Эти побеги прищипывают дважды через 50 см, а на их боковых побегах оставляют по 2 завязи. При прищипывании побегов удаляются только верхушки побегов, при этом сами побеги должны быть не длиннее 20 см.
* Полив. Итоговый суточный дренаж в периоде плодоношения растений составляет 25–35% от общего объёма поливов.
* Удаление листьев. В среднем поддерживают 20-22 листьев на растении в период массового плодоношения.
* Подвязка. 2 раза в неделю проводят подкручивание и приспускание растений.
* Мониторинг и обработка пестицидами.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

8. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.