Выращивание листовой капусты в грунте для теплиц: полное руководство
Полное руководство по выращиванию листовой капусты в теплицах на грунте: от подготовки почвы до защиты растений. Узнайте, как добиться максимальной урожайности и рентабельности на каждом этапе.
1. Посев семян на рассаду
Длительность этапа:5 дней
* Подготовка посевных емкостей. Подготовка и дезинфекция емкостей с дренажными отверстиями.
* Подготовка субстрата. Используется рыхлый и питательный субстрат с рН 6,0-6,5 (например, смесь торфа, перлита и песка в соотношении 3:1:1).
* Внесение минеральных удобрений. Добавляют комплексное удобрение (например, NPK 15:15:15) из расчёта 2-3 г на литр субстрата.
* Обработка субстрата биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры.
* Замачивание семян. Семена замачивают в воде на 12-24 часа для ускорения прорастания.
* Посев семян. Семена высевают в кассеты с ячейками диаметром 3-5 см, глубина заделки 1-1,5 см.
* Полив и укрытие. После посева грунт увлажняют и накрывают нетканым материалом.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Всходы и уход за рассадой
Длительность этапа:21 день
* Освещение. Мощность освещения 80-100 Вт/м².
* Полив. Поливают растения по мере высыхания верхнего слоя почвы.
* Внесение удобрений. На стадии рассады капусту подкармливают дважды. Первый раз в фазу второго настоящего листа азотсодержащими удобрениями. Второй раз через 7-10 суток комплексными минеральными удобрениями.
* Прореживание. Перед второй подкормкой проводят отбраковку сеянцев, оставляя в каждом горшочке только по одному растению, остальные прищипывают над поверхностью почвы.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Пересадка на постоянное место и уход
Длительность этапа:35 дней
* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и вносят органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 4–6 кг/м². Вносят минеральные удобрения: диаммонийфосфат 20-30 г/м², сульфат калия 15-20 г/м² и аммиачную селитру 10-15 г/м². РН почвы корректируют до 6,5-7,0 известковыми материалами при необходимости.
* Высадка рассады. Рассаду при посадке заглубляют до первой пары настоящих листьев, затем почву вновь проливают и мульчируют для сохранения влаги и защиты от сорняков. Расстояние между растениями 30-40 см в ряду, между рядами 40-50 см.
* Полив. Поливают капусту равномерно, поддерживая влажность почвы на уровне 60-70%. Почву рыхлят после каждого полива для предотвращения образования корки.
* Внесение удобрений. Для некорневой подкормки лучше использовать нитрат кальция или другой источник нитратного азота. Применение азотного удобрения на основе аммония при листовой подкормке может вызвать ожог листьев. В фазу активного роста вносят комплексные удобрения (например, NPK 20:20:20 в норме 15-20 г/м²). Перед формированием розеток вносят калийную селитру (15 г/м²) или монофосфат калия (10-15 г/м²).
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Сбор урожая
Длительность этапа:45 дней
* Сбор урожая. Сбор урожая капусты начинают, когда кочаны или листья становятся плотными и достигают характерного для сорта размера. Срезание кочанов проводится острым ножом, оставляя при этом на растении несколько внешних листьев для защиты кочана. При срезке листовой капусты собирают только часть листьев, что способствует росту новых и, соответственно, более высокому урожаю. Уборку урожая желательно осуществлять в сухую погоду, чтобы избежать загнивания. Пучки листьев можно держать в полиэтиленовых пакетах в холодильнике при температуре 1-3°С 2-3 недели при относительной влажности воздуха 95%.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
Длительность этапа:14 дней
* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.
Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение
Другие технологические карты
Технологическая карта выращивания капуста листовая фитнес в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий красный бык нк в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий арчи в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий аккорд в грунте
Технологическая карта выращивания редис диего в грунте
Технологическая карта выращивания салат дачный в грунте
Технологическая карта выращивания салат бакус в грунте
Технологическая карта выращивания салат алейн в грунте
Листовая капуста — культура, которая быстро растет и имеет высокий спрос на рынке. Для фермеров это стабильный источник дохода благодаря короткому циклу созревания, высокой урожайности и относительной устойчивости к вредителям и болезням. Технология выращивания капусты в грунте в теплицах позволяет контролировать условия, такие как влажность и температуру, снижая риск потери урожая. Применяя биологические и органические методы защиты, вы снижаете затраты на химические средства, что делает капусту привлекательной для экологически сознательных потребителей. Кроме того, листовую капусту можно выращивать круглый год, что обеспечивает стабильные доходы для фермерских хозяйств.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы о выращивании листовой капусты в грунте в теплицах
Какие органические средства можно использовать для защиты листовой капусты?
Рекомендуются биологические препараты на основе энтомопатогенных грибов и полезных насекомых, таких как златоглазки, чтобы минимизировать использование химикатов и снизить риск для экологии и здоровья потребителей.
Как правильно подвязывать и поддерживать листовую капусту для оптимального роста?
Подвязка капусты обычно не требуется, так как растение обладает крепким стеблем. Однако для предотвращения повреждений и улучшения доступа к листьям рекомендуется установка поддерживающих сеток или шпалер.
Как правильно прищипывать листовую капусту?
Прищипка листовой капусты редко используется, но можно удалять поврежденные или пожелтевшие листья, чтобы обеспечить хороший воздухообмен и предотвратить распространение болезней.
Когда и как пересаживать рассаду листовой капусты?
Пересаживать рассаду можно, когда у нее сформировались 4-6 листьев, что свидетельствует о сильной корневой системе. Пересадка должна проводиться в хорошо подготовленный грунт, богатый органическими веществами.
Как распознать дефицит макро- и микроэлементов в листовой капусте?
Признаки дефицита азота — замедленный рост и бледные листья. Недостаток фосфора проявляется в фиолетовом оттенке на листьях, а нехватка калия — в краях, которые начинают сохнуть. Недостаток микроэлементов, таких как магний или кальций, проявляется в пятнистости или хлорозе.