Выращивание листовой капусты на гидропонике в теплице: полное руководство для аграриев


Пошаговое руководство по выращиванию листовой капусты на гидропонике в тепличных условиях. Узнайте, как повысить урожайность и снизить затраты с помощью современных агротехнологий.
1. Посев семян
Длительность этапа:3 дня
* Подготовка субстрата. Субстрат для выращивания может быть разным – органический (торф, кокос) или инертный (минеральная вата, керамзит, перлит). Пример субстрата: смесь верхового торфа (5-15 мм) и агроперлита в соотношении 4:1. Оптимальный уровень рН для торфяного субстрата 5,8-6,2, ЕС 1,2 мСм/см.
* Подготовка стаканчиков. Перед заполнением стаканы устанавливают в специальные пластиковые кассеты многоразового использования (предварительно очищенные и дезинфицированные). После на кассету высыпают субстрат и круговыми движениями распределяется по всей поверхности кассеты. Стаканчики Д6 должны быть заполнены субстратом вровень с краем, субстрат при этом не должен быть уплотнен. Масса стандартного салатного стаканчика с правильно подготовленным и уложенным субстратом составляет 38-42 г.
* Посев. В каждый стаканчик высевают по 3-5 семян и присыпают субстратом или вермикулитом.
* Полив и укрытие. После посева кассеты поливают водой (горшок должен весить 48-50 г) и накрывают нетканым материалом или ставят в камеру проращивания.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мокрая бактериальная гниль, черная ножка, мучнистая роса, пероноспороз, септориоз, церкоспороз, краевой ожог листьев, бактериоз, фузариозное увядание, вертициллезное увядание
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Уход за рассадой
Длительность этапа:14 дней
* Перенос рассады в рассадное отделение.
* Освещение. После расстановки в рассадном отделении рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 100-130 Вт/м².
* Обработка биоинсектицидами. Рассаду в фазе 2-х настоящих листьев обрабатывают биоинсектицидами для предупреждения появления тли.
* Полив. Полив и подкормку растений проводят механизированно или вручную. Поливают три раза в неделю чистой водой и 2-3 раза проводят подкормку стандартным раствором.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мокрая бактериальная гниль, черная ножка, мучнистая роса, пероноспороз, септориоз, церкоспороз, краевой ожог листьев, бактериоз, фузариозное увядание, вертициллезное увядание;
Вредители: белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ, минер
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями
Длительность этапа:35 дней
* Установка на постоянное место. При формировании у рассады 2-4 листьев и выхода отдельных корней через прорези-отверстия в горшке, ее размещают в гидропонные модули. Убедитесь, что корни достигают пленки питательного раствора.
* Полив. Питательный раствор меняют каждые 2-3 недели. Электропроводность раствора в осенне-зимний период должна быть 2,0-2,2 мСм/см, в весенне-летний - 1,5-1,7 мСм/см в зависимости от освещенности и температуры.
* Обработка биофунгицидами. Для защиты растений от мучнистой росы и других листовых инфекций рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мокрая бактериальная гниль, черная ножка, мучнистая роса, пероноспороз, септориоз, церкоспороз, краевой ожог листьев, бактериоз, фузариозное увядание, вертициллезное увядание;
Вредители: белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ, минер
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Состав раствора
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Сбор урожая
Длительность этапа:3 дня
* Сбор урожая. Сбор урожая капусты начинают как только листья достигли желаемого размера и качества. Важно проводить сбор утром или вечером, когда температура ниже, чтобы избежать вялости листьев.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Подготовка к новому циклу выращивания
Длительность этапа:14 дней
* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (3%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
6. Хранение после сбора урожая
Длительность этапа:10 дней
Хранится продукция при температуре 0–5°С и относительной влажности воздуха 90–95% – до 10 суток; при температуре 4–5°С и относительной влажности воздуха 90–95% – не более 5 суток.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.


Выращивание листовой капусты на гидропонике в теплице становится все более популярным среди аграриев и фермеров благодаря ряду важных бизнес-преимуществ. Во-первых, использование гидропоники позволяет значительно сократить затраты на воду и почву, а также упростить контроль за качеством питательных веществ. Это означает более устойчивые урожаи независимо от сезона и погодных условий.
Во-вторых, технология гидропоники позволяет экономить пространство, что особенно важно для теплиц, где каждый квадратный метр может приносить доход. Листовая капуста, выращенная таким образом, показывает высокую урожайность и минимальную потребность в химических обработках, так как корни растений менее подвержены заболеваниям, чем в традиционном грунте.
Для бизнеса выращивание листовой капусты на гидропонике — это способ повысить доходность и минимизировать риски. Капуста остается востребованной культурой на рынке овощей, а снижение затрат на уход и постоянное качество продукции делает эту культуру выгодной для продажи.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы по выращиванию листовой капусты на гидропонике
Какие органические средства можно использовать для защиты листовой капусты от вредителей в теплице?
Для защиты листовой капусты от вредителей, таких как тля или капустные мухи, можно использовать биологические инсектициды на основе полезных бактерий или выпуска специальных насекомых, таких как энкарзия или хищные клопы. Это помогает контролировать популяцию вредителей без применения химии.
Как правильно поддерживать или подвязывать листовую капусту на гидропонике?
Листовая капуста на гидропонике, как правило, не требует подвязки, но для сохранения структуры растений можно использовать поддерживающие кольца или сетки, чтобы капуста росла вертикально, не перегружая корневую систему.
Как узнать о дефиците микроэлементов в листьях капусты?
Основные признаки дефицита элементов: пожелтение листьев указывает на нехватку азота, краевые ожоги листьев — на дефицит калия, а светлая окраска молодых листьев — на недостаток железа. Регулярный контроль и настройка питательного раствора помогут избежать этих проблем.
Как пересаживать листовую капусту на гидропонике?
Пересадка капусты на гидропонике осуществляется путем переноса рассады в специальные гидропонные модули. Важно убедиться, что корни получают достаточное количество влаги и кислорода, чтобы избежать стрессов и потери урожайности.
Как оптимизировать обрезку и уход за листовой капустой для увеличения урожайности?
Периодическая обрезка старых или поврежденных листьев стимулирует рост молодых побегов и увеличивает продуктивность. Важно также следить за чистотой системы и регулярностью обновления питательного раствора.