Выращивание китайской капусты в минеральной вате: эффективные технологии для теплиц

Опубликовано: 21-01-2025
Автор: Agronom AI
Технология варащивания:
Минеральная вата
Капуста Китайсткая в минеральной вате
Agronom AI
Agronom AI

Узнайте о передовых методах выращивания китайской капусты в теплицах с использованием минеральной ваты. Детальное руководство по всем этапам процесса, от посева до сбора урожая, поможет вам повысить эффективность и рентабельность вашего агробизнеса.

1. Посев семян

Длительность этапа:3 дня

* Подготовка лотков с субстратом. В качестве субстрата используют подложки из минеральной ваты. Лотки используют с перфорированным дном. Подложки заранее замачивают в питательном растворе с ЕС 1,0-1,2 рН 5,5-6,3 на несколько часов.
* Посев. В каждый лоток высевают семена тонким слоем. Норма высева 20-30 г на лоток размером 25x50 см. После посева семена увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и прижимают следующим лотком. Сверху на лотки устанавливают груз для лучшего контакта семян с субстратом.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 24.0 до 26.0 °C
Температура воздуха ночью
от 24.0 до 26.0 °C
Влажность воздуха
от 85.0 до 95.0 %
Температура раствора
от 22.0 до 26.0 °C
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы и уход за микрозеленью

Длительность этапа:3 дня

* Освещение. С появлением дружных всходов пленку с лотков убирают и ставят под искусственное освещение. Мощность освещения 80-100 Вт/м². Первые 2-3 дня сеянцы досвечивают 24 часа в сутки, далее 12-14 ч/сутки.
* Полив. Микрозелень поливают по мере подсыхания субстрата чистой водой или питательным раствором.

Состав раствора mg/l

P
Фосфор (P)
15
К
Калий (K)
117
Са
Кальций (Ca)
100
Mg
Магний (Mg)
24
Fe
Железо (Fe)
2.5
Mn
Марганец (Mn)
0.25
Zn
Цинк (Zn)
0.025
В
Бор (B)
0.25
Cu
Медь (Cu)
0.01
Mo
Молибден (Mo)
0.005
N
Общий азот (N)
105

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура раствора
от 20.0 до 22.0 °C
Ec, электропроводность раствора
от 1.0 до 1.5 мС/см
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Сбор и хранение урожая

Длительность этапа:1 день

* Срезка. Микрозелень капусты обычно готова к сбору через 7-14 дней после посева, когда она достигает высоты 5-10 см. Полив следует прекратить за 8-12 часов до сбора, чтобы минимизировать влажность и снизить риск гниения при хранении. Микрозелень срезают на уровне чуть выше субстрата, стараясь не затрагивать корневую систему. После сбора урожай промывают в прохладной воде и подсушивают. Чистую и сухую микрозелень упаковывают в герметичные контейнеры или пакетики. Для сохранения свежести её хранят при температуре около 4°C до 5-7 дней.

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Уровень света на листе ppfd
от 100.0 до 200.0 ppfd
Температура раствора
от 20.0 до 22.0 °C
Уровень со2 ppm
от 400.0 до 600.0 ppm
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Подготовка к новому циклу выращивания

Длительность этапа:3 дня

* Очистка. Удаление остатков предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Обработка поверхностей, поливочных емкостей и рабочих инструментов раствором перекиси водорода (3%).

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание китайской капусты в тепличных условиях с применением минеральной ваты представляет собой перспективное направление для агробизнеса. Этот метод позволяет добиться высокой урожайности и качества продукции, что особенно важно в условиях современного рынка.

Инвестирование в современные технологии выращивания, такие как использование минеральной ваты, позволяет аграриям повысить конкурентоспособность и удовлетворить растущий спрос на качественные овощи. Это направление является перспективным и экономически выгодным выбором для развития агробизнеса.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы о выращивании китайской капусты в минеральной вате

Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты китайской капусты от вредителей и болезней?

Для биологической защиты китайской капусты рекомендуется использовать энтомофагов, таких как божьи коровки и златоглазки, которые эффективно контролируют численность тлей и других вредителей. Также применяются биопрепараты на основе бактерий Bacillus thuringiensis для борьбы с гусеницами. Использование трихограммы помогает в контроле яиц вредных насекомых. Эти методы позволяют снизить применение химических пестицидов и сохранить экологическую чистоту продукции.

Как правильно подвязывать или поддерживать китайскую капусту для оптимального роста?

Китайская капуста, как правило, не требует подвязки, так как формирует плотные розетки или кочаны, способные самостоятельно поддерживать свою форму. Однако в условиях высокой плотности посадки или при выращивании в вертикальных системах может потребоваться дополнительная поддержка для предотвращения полегания растений. В таких случаях используются сетки или шпалеры, обеспечивающие устойчивость растений и равномерное распределение света.

Как прищипывать китайскую капусту для улучшения урожайности?

Прищипывание верхушечных точек роста у китайской капусты не практикуется, так как это может нарушить формирование кочана или розетки. Оптимальные условия выращивания и соблюдение агротехнических приемов способствуют естественному развитию растений без необходимости прищипывания.

Как пересаживать рассаду китайской капусты в минеральную вату?

Пересадка рассады китайской капусты в минеральную вату осуществляется следующим образом: Подготовьте кубики минеральной ваты, предварительно замочив их в питательном растворе с pH 5,5-6,0 и EC 1,0-1,2 мС/см. Аккуратно извлеките рассаду из первоначального субстрата, стараясь не повредить корневую систему. Сделайте небольшое углубление в центре кубика минеральной ваты и поместите туда корни рассады, обеспечивая плотный контакт корней с субстратом. После пересадки поддерживайте оптимальные условия влажности и температуры для успешной адаптации растений.