Технология выращивания кабачков в открытом грунте для фермеров и аграриев
Подробная технологическая карта выращивания кабачков в открытом грунте: от выбора семян до защиты от вредителей. Советы по повышению урожайности и оптимизации затрат.
1. Посев семян на рассаду
Длительность этапа:5 дней
* Подготовка посевных емкостей. Подготовка и дезинфекция горшков или контейнеров с дренажными отверстиями.
* Подготовка субстрата. Для выращивания рассады лучше всего использовать готовые почвенные смеси или составить смесь самостоятельно. Рекомендуемое соотношение: 2 части торфа (лучше использовать верховой торф фракции 6-15 мм), 1 часть перегноя и 1 часть песка. Оптимальный pH для рассады 6,0–6,5. Если субстрат слишком кислый, добавляют известь или доломитовую муку (3–5 кг на 1 м³ субстрата в зависимости от начального уровня кислотности). Можно добавить перлит или вермикулит для улучшения структуры. На 1 м³ субстрата вносят 1-1,5 кг комплексных удобрений.
* Обработка субстрата биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры.
* Замачивание семян. Семена предварительно замачивают в теплой воде (около 25°C) и оставляют их на 12-24 часа. Это способствует более быстрому и равномерному прорастанию.
* Посев семян. Семена заглубляют на 1-1,5 см в подготовленные контейнеры с субстратом. После посева грунт увлажняют и накрывают нетканым материалом.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, черная ножка, белая гниль, серая гниль, мучнистая роса, пероноспороз, антракноз, фузариозное увядание;
Вредители: ростковая муха
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Уход за рассадой
Длительность этапа:25 дней
* Внесение удобрений. Через 10-12 дней после пикировки вносят раствор комплексного удобрения NPK 20:20:20 в норме 0,5-1 г/л воды). За 7-10 дней до высадки вносят калийно-фосфорное удобрение (например, монофосфат калия 1 г/л).
* Расстановка рассады. Стаканчики расставляют так, чтобы обеспечить растениям достаточную освещённость избежать их вытягивания. При этом листья стоящих рядом растений не должны соприкасаться.
* Полив. Полив осуществляют умеренно, чтобы избежать переувлажнения.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, черная ножка, белая гниль, серая гниль, мучнистая роса, пероноспороз, антракноз, фузариозное увядание, оливковая пятнистость, бактериоз;
Вредители: паутинный клещ, тля, ростковая муха
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Высадка рассады в теплицу и уход за растениями
Длительность этапа:30 дней
* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и добавляют органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 5–6 кг/м².
* Внесение минеральных удобрений. Вносят минеральные удобрения (например, диаммонийфосфат 10-15 г/м², сульфат калия 10-15 г/м²).
* Высадка рассады. Рассаду высаживают в 25-30-дневном возрасте, в фазе 4-5 настоящих листьев. Плотность посадки колеблется от 0,8 до 1,2 растений на квадратный метр.
* Полив. Полив должен быть регулярным, но умеренным.
* Внесение удобрений. Через 10–14 дней после высадки рассады в теплицу (перед цветением) вносят азотные удобрения (например, кальциевая селитра в норме 1-2 г/л) для роста зелёной массы. В начале цветения (перед началом плодоношения) вносят фосфорно-калийные удобрения (например, монофосфата калия в норме 2-3 г/л).
* Формирование. Формирование куста кабачка направлено на улучшение освещения и проветривания, а также на предотвращение заболеваний. Удаляются нижние листья, лежащие на земле, и листья, затеняющие завязи и цветы.
* Обработка пестицидами. Проводят профилактическую обработку фунгицидами, а также регулярный осмотр на наличие вредителей.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, черная ножка, белая гниль, серая гниль, мучнистая роса, пероноспороз, антракноз, фузариозное увядание, оливковая пятнистость, бактериоз;
Вредители: паутинный клещ, тля, ростковая муха
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Данные для полива
Полив лучше всего проводить в первой половине дня. После каждого полива необходимо проводить рыхление почвы для улучшения аэрации и предотвращения образования корки.
норма (потребление воды на растение)
от 5.0 до 10.0 л/м2
глубина залегания корней
от 10.0 до 20.0 см
количество
от 0 до 2 раз/сут
коэффициент культуры
от 0.6 до 0.9
После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Сбор урожая
Длительность этапа:60 дней
* Сбор урожая. Сбор плодов проводят 2-4 раза в неделю, по достижении ими товарного размера. Плоды собирают с плодоножками. Уборка производится аккуратно, чтобы не повредить растение и возможные будущие плоды. Следует регулярно проверять растения, чтобы собирать плоды в оптимальное время, так как вкусовые качества переросших плодов значительно ниже.
* Полив. Полив должен быть регулярным, но умеренным.
* Внесение удобрений. Во время плодоношения проводят поддерживающие подкормки с преобладанием калия и магния для улучшения качества плодов.
* Формирование. Удаляют нижние листья, лежащие на земле, и листья, затеняющие завязи и цветы.
* Обработка пестицидами. Проводят профилактическую обработку фунгицидами, а также регулярный осмотр на наличие вредителей.
Заболевания и вредители
Заболевания: корневые гнили, черная ножка, белая гниль, серая гниль, мучнистая роса, пероноспороз, антракноз, фузариозное увядание, оливковая пятнистость, бактериоз;
Вредители: паутинный клещ, тля, ростковая муха
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Данные для полива
Полив лучше всего проводить в первой половине дня. После каждого полива необходимо проводить рыхление почвы для улучшения аэрации и предотвращения образования корки.
норма (потребление воды на растение)
от 8.0 до 15.0 л/м2
глубина залегания корней
от 20.0 до 30.0 см
количество
от 0 до 2 раз/сут
коэффициент культуры
от 0.7 до 1.0
После регистрации система поможет настроить оптимальный сценарий полива на основе данных.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
Длительность этапа:5 дней
* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.
6. Хранение после сбора урожая
Длительность этапа:10 дней
Оптимальные условия хранения – 8-10°С и относительная влажность 95%.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.
Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение
Другие технологические карты
Технологическая карта выращивания кабачок кавили в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий красный бык нк в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий арчи в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий аккорд в грунте
Технологическая карта выращивания редис диего в грунте
Технологическая карта выращивания салат дачный в грунте
Технологическая карта выращивания салат бакус в грунте
Технологическая карта выращивания салат алейн в грунте
Выращивание кабачков — это выгодное направление для фермеров и аграриев, особенно при грамотном подходе к агротехнике. Кабачки популярны на рынке из-за своей универсальности в кулинарии и высокой урожайности. Для успешного бизнеса важно учитывать не только выбор семян, но и особенности грунта, системы полива и защиты растений.
На начальном этапе следует обратить внимание на подходящий сорт, особенно если планируется выращивание в открытом грунте. Кабачки устойчивы к изменениям температуры, однако требуют регулярного полива и своевременной подкормки. Применение органических удобрений помогает улучшить структуру почвы, а биологические методы защиты от вредителей минимизируют затраты на химические средства.
При правильной технологии выращивания кабачки могут давать стабильные урожаи и приносить прибыль уже в первом сезоне. Эта культура быстро окупает затраты на уход и требует минимальных вложений в оборудование, что делает её доступной даже для начинающих фермеров.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы по выращиванию кабачков в открытом грунте
Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты кабачков от вредителей?
Биологические средства, такие как триходерма и энтомопатогенные нематоды, помогают бороться с вредителями и болезнями кабачков. Эти микроорганизмы безопасны для окружающей среды и повышают устойчивость растений. Также для отпугивания насекомых можно использовать настои чеснока, полыни и других трав.
Как правильно подвязывать кабачки для оптимального роста?
В большинстве случаев подвязка кабачков не требуется, поскольку они имеют достаточно крепкий стебель. Однако при плотной посадке можно использовать опоры для улучшения циркуляции воздуха и снижения риска заболеваний.
Как прищипывать кабачки для увеличения урожайности?
Прищипка боковых побегов может стимулировать рост главного стебля и повышать урожайность. Обычно этот метод применим для сорта с длинными побегами, когда нужно ограничить излишнее разрастание растения.
Как пересаживать кабачки из рассады?
Пересаживать кабачки следует, когда у рассады появится 3-4 настоящих листа. Глубина посадки должна быть такой, чтобы корневая шейка находилась на уровне грунта. После пересадки рекомендуется обильно полить растения.
Какие признаки указывают на дефицит основных микро и макроэлементов у кабачков?
Недостаток азота проявляется в слабом росте и пожелтении листьев. При дефиците фосфора листья могут приобретать пурпурный оттенок, а дефицит калия приводит к ожогам по краям листьев. Для предотвращения нехватки рекомендуется регулярное внесение комплексных удобрений.