Технологическая карта выращивания кабачок кавили в грунте

1. Посев семян на рассаду

Длительность этапа:5 дней

* Подготовка посевных емкостей. Подготовка и дезинфекция горшков или контейнеров с дренажными отверстиями.
* Подготовка субстрата. Для выращивания рассады лучше всего использовать готовые почвенные смеси или составить смесь самостоятельно. Рекомендуемое соотношение: 2 части торфа (лучше использовать верховой торф фракции 6-15 мм), 1 часть перегноя и 1 часть песка. Оптимальный pH для рассады 6,0–6,5. Если субстрат слишком кислый, добавляют известь или доломитовую муку (3–5 кг на 1 м³ субстрата в зависимости от начального уровня кислотности). Можно добавить перлит или вермикулит для улучшения структуры. На 1 м³ субстрата вносят 1-1,5 кг комплексных удобрений.
* Обработка субстрата биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры.
* Замачивание семян. Семена предварительно замачивают в теплой воде (около 25°C) и оставляют их на 12-24 часа. Это способствует более быстрому и равномерному прорастанию.
* Посев семян. Семена заглубляют на 1-1,5 см в подготовленные контейнеры с субстратом. После посева грунт увлажняют и накрывают нетканым материалом.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за рассадой

Длительность этапа:20 дней

* Внесение удобрений. Через 10-12 дней после пикировки вносят раствор комплексного удобрения NPK 20:20:20 в норме 0,5-1 г/л воды). За 7-10 дней до высадки вносят калийно-фосфорное удобрение (например, монофосфат калия 1 г/л).
* Расстановка рассады. Стаканчики расставляют так, чтобы обеспечить растениям достаточную освещённость избежать их вытягивания. При этом листья стоящих рядом растений не должны соприкасаться.
* Полив. Полив осуществляют умеренно, чтобы избежать переувлажнения.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Высадка рассады в теплицу и уход за растениями

Длительность этапа:25 дней

* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и добавляют органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 5–6 кг/м².
* Внесение минеральных удобрений. Вносят минеральные удобрения (например, диаммонийфосфат 10-15 г/м², сульфат калия 10-15 г/м²).
* Высадка рассады. Рассаду высаживают в 25-30-дневном возрасте, в фазе 4-5 настоящих листьев. Плотность посадки колеблется от 0,8 до 1,2 растений на квадратный метр.
* Полив. Полив должен быть регулярным, но умеренным.
* Внесение удобрений. Через 10–14 дней после высадки рассады в теплицу (перед цветением) вносят азотные удобрения (например, кальциевая селитра в норме 1-2 г/л) для роста зелёной массы. В начале цветения (перед началом плодоношения) вносят фосфорно-калийные удобрения (например, монофосфата калия в норме 2-3 г/л).
* Формирование. Формирование куста кабачка направлено на улучшение освещения и проветривания, а также на предотвращение заболеваний. Удаляются нижние листья, лежащие на земле, и листья, затеняющие завязи и цветы.
* Обработка пестицидами. Проводят профилактическую обработку фунгицидами, а также регулярный осмотр на наличие вредителей.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:60 дней

* Сбор урожая. Сбор плодов проводят 2-4 раза в неделю, по достижении ими товарного размера. Плоды собирают с плодоножками. Уборка производится аккуратно, чтобы не повредить растение и возможные будущие плоды. Следует регулярно проверять растения, чтобы собирать плоды в оптимальное время, так как вкусовые качества переросших плодов значительно ниже.
* Полив. Полив должен быть регулярным, но умеренным.
* Внесение удобрений. Во время плодоношения проводят поддерживающие подкормки с преобладанием калия и магния для улучшения качества плодов.
* Формирование. Удаляют нижние листья, лежащие на земле, и листья, затеняющие завязи и цветы.
* Обработка пестицидами. Проводят профилактическую обработку фунгицидами, а также регулярный осмотр на наличие вредителей.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:5 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.

6. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:10 дней

Оптимальные условия хранения – 8-10°С и относительная влажность 95%.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.