Выращивание фенхеля в грунте: технологическая карта для теплиц и открытых участков
Технологическая карта выращивания фенхеля для аграриев и профессионалов: основные этапы, методы защиты и рекомендации по увеличению урожайности при тепличном выращивании.
1. Посев семян на рассаду и всходы
Длительность этапа:14 дней
На этом этапе семена фенхеля высевают в рассадную тару с плодородным грунтом. Для ускорения прорастания перед посевом их замачивают на 3 часа в теплой воде, затем просушивают. Чтобы усилить энергию прорастания и всхожесть, можно обработать семена стимуляторами роста. В ячейку кассеты сеют 3 семени на глубину 0,6 см. Важно обеспечить равномерное увлажнение и защиту от перепадов температур в период прорастания. Когда семена всходят, в ячейке оставляют самый сильный сеянец.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Уход за рассадой
Длительность этапа:35 дней
Второй этап заключается в тщательном уходе за молодой рассадой фенхеля. Рассада требует регулярного полива, поддержание стабильной температуры и влажности. Спустя 3 недели растения осторожно пикируют в индивидуальные емкости.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Высадка рассады в теплицу и уход за растениями
Длительность этапа:60 дней
На этом этапе рассаду фенхеля высаживают на постоянное место в теплицу. Не сажайте фенхель возле кориандра или тмина, так как они будут препятствовать его росту. Лучше всего фенхель растет в рыхлой песчаной почве с большим количеством органического вещества. В зависимости от типа почвы и количества в ней питательных веществ для удобрения требуется в д.в. 8-12 г/м² N, 7-10 г/м² Р (Р2О5), 12-16 г/м² К (К2О). Фенхель плохо переносит любые нарушения корневой системы, поэтому непосредственно перед высадкой следует хорошо пролить почву в горшочках. После посадки важно соблюдать режим постепенного акклиматизации растений к новым условиям. Регулярный полив и внесение азотных удобрений должны проводиться с особой осторожностью, чтобы не повредить корневую систему. Фенхель предпочитает хорошее освещение в течение как минимум 6-8 часов в день и не переносит тенистых условий. Когда начнут формироваться кочанчики, необходимо окучить ряды, слегка присыпая почву вокруг кочанчика. Это закроет ее от солнца и предохранит от позеленения. Подкормка дополнительными удобрениями часто не требуется, если вы внесли полную норму во время посадки, но вы можете применить азотные удобрения, чтобы способствовать росту крупных, здоровых луковиц.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Сбор урожая
Длительность этапа:10 дней
Товарные кочанчики должны иметь массу 250-350 г. Кочанчики овощных сортов убирают по достижении ими диаметра 8-10 см, когда они станут твердыми на ощупь. Для срезки лучше использовать острый нож или секатор. Срезают кочанчик чуть выше стержневого корня, прямо у линии почвы. Листья обрезают над кочанчиком на высоте 2,5-5 см, чтобы подготовить к продаже или хранению. Лучшие условия хранения – 0 °С и относительная влажность 95%.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания
Длительность этапа:1 день
Этот этап включает комплексную очистку и дезинфекцию теплицы после сбора урожая. Необходимо удалить все растительные остатки, обработать почву и конструкции дезинфицирующими средствами. Важно проверить системы вентиляции и полива, при необходимости провести их ремонт или регулировку. Это предотвратит развитие болезней и создаст идеальные условия для следующего цикла выращивания.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.
Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение
Другие технологические карты
Технологическая карта выращивания фенхель рондо в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий красный бык нк в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий арчи в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий аккорд в грунте
Технологическая карта выращивания редис диего в грунте
Технологическая карта выращивания салат дачный в грунте
Технологическая карта выращивания салат бакус в грунте
Технологическая карта выращивания салат алейн в грунте
Выращивание фенхеля — это перспективное направление для фермеров и аграриев, поскольку спрос на эту культуру стабильно растет. Фенхель востребован в кулинарии и медицине, что делает его ценным товаром для розничных и оптовых продаж. Выращивание в теплице обеспечивает стабильный и качественный урожай независимо от погодных условий, что особенно важно для рынков со строгими требованиями к свежести и качеству продукции.
Технологическая карта выращивания фенхеля позволяет оптимизировать затраты на уход и получить стабильный доход, обеспечивая контроль над всеми этапами. В тепличных условиях культура защищена от многих природных рисков, а применение биологических средств для защиты от вредителей делает продукцию более экологичной и востребованной.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы по выращиванию фенхеля в теплицах и открытом грунте
Какие органические и биологические средства можно использовать для защиты фенхеля от вредителей и болезней?
Для защиты фенхеля можно применять биопрепараты на основе полезных бактерий и грибов, например, биологический инсектицид на основе бактерий Bacillus thuringiensis для защиты от гусениц. Кроме того, можно выпускать хищных насекомых, таких как жужелицы и клопы-хищники, которые поедают мелких вредителей. Эти методы позволяют снизить химическую нагрузку и сохранить урожай.
Как правильно подвязывать и поддерживать фенхель для оптимального роста?
Фенхель редко требует подвязки, однако в случае слишком высоких или тяжёлых растений можно установить лёгкие поддерживающие конструкции из веревки или сетки, чтобы обеспечить устойчивость в ветреных районах и избежать полегания.
Как прищипывать фенхель для усиления кущения?
Прищипка фенхеля обычно не требуется, поскольку культура естественно формирует один основной стебель. Однако в случае чрезмерного роста можно удалить нижние листья, чтобы сосредоточить энергию растения на формировании центрального побега.
Как пересаживать фенхель, чтобы минимизировать стресс?
Пересаживание фенхеля возможно, но следует учитывать, что растение не переносит повреждения корней. При необходимости пересадки рекомендуется использовать метод перевалки с большим комом земли, чтобы корневая система оставалась целой. Оптимальное время для пересадки — ранняя весна.
Какие признаки указывают на дефицит основных микро- и макроэлементов у фенхеля?
Азот: желтеющие и опадающие нижние листья указывают на дефицит азота.
Фосфор: пурпурные пятна на листьях могут быть признаком дефицита фосфора.
Калий: края листьев могут становиться буроватыми и сухими при нехватке калия.
Железо: пожелтение листьев при сохранении зеленых прожилок (хлороз) указывает на дефицит железа.