Технологическая карта выращивания concombre polan в грунте

1. Semis des graines pour les semis

Длительность этапа:5 дней

* Préparation des contenants de semis. Pour la culture des semis de concombre, on utilise des conteneurs, des pots de tourbe d'une capacité d'au moins 0,5 l, ainsi que des plaques avec des cellules de 10x10 cm ou 8x8 cm. Avant le semis, il est nécessaire de laver et de désinfecter les contenants de semis.
* Préparation du substrat. Le substrat pour les semis doit être léger, perméable à l'eau et à l'air. Exemple de composition : tourbe de fractions 6-15 mm (tourbe haute et tourbe basse dans un rapport de 2:1), perlite ou vermiculite pour améliorer l'aération (jusqu'à 10 % du volume du substrat), sable (10–15 %), compost ou fumier (20–30 %).
* Apport de matériaux calcaires. Si le substrat est trop acide, on ajoute de la farine de dolomie (3–5 kg par 1 m³ de substrat selon le niveau initial d'acidité).
* Apport d'engrais minéraux. Pour nourrir les semis au début, on ajoute des engrais minéraux. Exemple de charge pour 1 m³ de sol : nitrate d'ammonium 0,8-1,0 kg, superphosphate double 1,0-2,0 kg, sulfate de potassium 0,5–0,8 kg, sulfate de magnésium 0,3 kg, acide borique 2–3 g, sulfate de cuivre 8–10 g, sulfate de manganèse 12–15 g, zinc sulfate 5–8 g, ammonium molybdate 2–5 g.
* Traitement du substrat. Le substrat est arrosé avec une solution de biofongicide pour inhiber la microflore pathogène. 3-4 jours avant le semis, le substrat de tourbe est ensemencé avec un produit à base de Trichoderma aux doses recommandées par le fabricant.
* Semis des graines. Les graines sont semées à une profondeur d'environ 1-2 cm. On recouvre les graines d'une fine couche de matériau léger et poreux (perlite, tourbe, vermiculite). Après le semis, le sol est humidifié et placé dans une chambre de germination ou recouvert de matériel non tissé.

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2. Germination

Длительность этапа:5 дней

* Éclairage des semis. Lorsque 10-15 % des semis apparaissent, on enlève le film et active l'éclairage supplémentaire. Les trois premiers jours, les semis sont éclairés en continu. Puissance d'éclairage de 120 W/m².
* Irrigation des semis. L'irrigation des semis est réalisée modérément, en évitant l'excès d'humidité.

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3. Entretien des semis

Длительность этапа:20 дней

* Éclairage des semis. La période d'éclairage est progressivement réduite de 18 à 12 heures par jour. Puissance d'éclairage de 120 W/m².
* Irrigation. L'irrigation est effectuée modérément, avec un intervalle de 2 à 5 jours. L'irrigation doit être arrêtée au moins un jour avant la plantation des semis à un endroit permanent.
* Apport d'engrais. Simultanément avec l'irrigation. Exemple de solution nutritive (pour 1000 l) : nitrate de calcium 760 g, nitrate d'ammonium 90 g, monophosphate de potassium 250 g, nitrate de potassium 220 g, sulfate de potassium 160 g, sulfate de magnésium 100 g, chélate de fer 15 g, acide borique 2 g, sulfate de manganèse 1,5 g, sulfate de zinc 1 g.
* Traitement avec des biofongicides. Une à deux semaines après le semis, les semis sont arrosés avec une solution de Bacillus subtilis, Pseudomonas fluorescens aux doses recommandées par le fabricant.
* Placement des semis. La densité finale de plantation est de 20-22 pcs/m². Un jour avant la plantation des semis, l'éclairage supplémentaire est désactivé.

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4. Plantation des semis dans un endroit permanent

Длительность этапа:5 дней

* Préparation et désinfection du sol. Le sol est arrosé avec une solution de biofongicide 3-5 jours avant la plantation des semis. Les moyens biologiques de protection comprennent Trichoderma, des produits à base de Bacillus subtilis et d'autres qui enrichissent la microflore du sol bénéfique et bloquent les pathogènes nuisibles.
* Plantation des semis. Les semis de concombre sont prêts à être plantés lorsque les plantes ont 3-4 vraies feuilles. Il est recommandé de planter par temps nuageux ou dans l'après-midi, afin que les plantes puissent s'adapter et éviter le stress des rayons directs du soleil. Densité de plantation 2,5-3,0 plants/m². Les semis ne sont pas enterrés. Les deux ou trois premiers jours après la plantation des plantes dans un lieu permanent, il est nécessaire de maintenir la température à 20-21°C en continu.
* Paillage. Le sol autour des plantes est paillé pour conserver l'humidité et protéger contre les mauvaises herbes.
* Tuteurage. 5 à 7 jours après la plantation, les plantes sont attachées.
* Irrigation. L'irrigation est effectuée régulièrement, en évitant la surcharge d'humidité.

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5. Formation des buissons et entretien des plantes

Длительность этапа:10 дней

* Irrigation. L'irrigation est effectuée régulièrement, en évitant la surcharge d'humidité.
* Formation des plantes. Dans les sinus des 4 feuilles inférieures, toutes les fleurs et les tiges latérales sont enlevées, après la quatrième feuille et jusqu'au fil de treillis, on ne pince que les début de tiges latérales, les fleurs restent. Dès que la tige principale atteint le fil de treillis horizontal, elle est orientée horizontalement et enroulée deux fois autour du support. Lorsque la tige atteint le buisson adjacent (ou à 1 m), la pointe est pincée. Sous le treillis, on laisse 2-3 tiges latérales pour la fructification, qui sont pincées après la deuxième feuille, toutes les autres tiges latérales croissantes sont enlevées chaque semaine. Les feuilles qui touchent le sol sont coupées pendant toute la période. Le concombre Polan est un hybride auto-pollinisé, pour son pollinisation, des insectes pollinisateurs sont nécessaires.
* Apport d'engrais. Simultanément avec l'irrigation 2-4 fois par semaine. Exemple de solution nutritive (pour 1000 l) : nitrate de calcium 710 g, nitrate d'ammonium 90 g, monophosphate de potassium 200 g, nitrate de potassium 600 g, sulfate de magnésium 100 g, chélate de fer 15 g, acide borique 2 g, sulfate de manganèse 1,5 g, sulfate de zinc 1 g.
* Fertilisation foliaire. Une semaine après la plantation des semis, une fertilisation foliaire est effectuée avec une solution d'urée (0,5 %) pour stimuler la croissance.
* Installation de pièges adhésifs. Des pièges avec des surfaces jaunes, bleues et noires enduites d'une colle entomologique spéciale sont utilisés. Les pièges sont remplacés au besoin (une fois toutes les 5-8 semaines).

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6. Fructification

Длительность этапа:90 дней

* Irrigation. L'irrigation est réalisée régulièrement, en évitant la surcharge d'humidité.
* Apport d'engrais. En même temps que l'irrigation. Exemple de solution nutritive (pour 1000 l) : nitrate de calcium 660 g, nitrate d'ammonium 90 g, monophosphate de potassium 170 g, nitrate de potassium 750 g, sulfate de magnésium 100 g, chélate de fer 15 g, acide borique 2 g, sulfate de manganèse 1,5 g, sulfate de zinc 1 g.
* Récolte. La récolte des concombres se fait régulièrement pour éviter que les fruits ne deviennent trop mûrs.
* Formation des plantes. Au fur et à mesure de la croissance des plantes, il est nécessaire d'enlever les feuilles jaunies, endommagées ou malades, surtout dans la partie inférieure de la plante, pour améliorer la ventilation et réduire le risque de propagation de maladies.
* Fertilisation foliaire. Solution de nitrate de potassium (0,3–0,5 %) pour augmenter les fruits. Sulfate de magnésium (0,2 %) pour améliorer la photosynthèse.
* Surveillance et traitement avec des pesticides. La combinaison de méthodes chimiques et biologiques de protection réduit la résistance des ravageurs et des pathogènes.

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7. Préparation de la serre pour un nouveau cycle de culture

Длительность этапа:14 дней

* Nettoyage de la serre. Enlever tous les résidus végétaux (feuilles, tiges, racines) pour éviter la propagation des maladies.
* Désinfection de la serre. Désinfection des surfaces de la serre en utilisant des solutions désinfectantes sûres visant à détruire les pathogènes et les ravageurs.
* Nettoyage et désinfection du matériel. Lavage et désinfection de tous les outils, étagères, contenants et instruments utilisés pour la culture.
* Vérification et réglage du système de chauffage et de ventilation.
* Vérification et entretien du système d'éclairage.
* Vérification des goutteurs et des systèmes d'irrigation. Nettoyage des systèmes d'approvisionnement en eau, des goutteurs et des tuyaux pour éviter les obstructions et les infections.
* Apport de matériaux calcaires. Pour augmenter le pH, on utilise des matériaux calcaires comme la chaux broyée (calcite), de la farine de dolomie, de la craie ou de la chaux hydratée. Les principaux matériaux pour acidifier le sol incluent le soufre élémentaire, le sulfate d'ammonium et le sulfate de fer.
* Apport d'engrais. L'utilisation de fumier de cheval ou de vache composté est souhaitable à des normes de 10 à 40 kg/m². Les engrais organiques doivent être répartis uniformément sur la surface du sol. En outre, des engrais minéraux complexes sont appliqués sur la base d'une analyse agrochimique.
* Traitement du sol. Le sol est retourné ou ameubli à une profondeur de 18-25 cm, en mélangeant soigneusement le mélange de sol jusqu'à obtenir une composition homogène.

8. Conservation après récolte

Длительность этапа:14 дней

Le stockage conjoint avec des pommes, des bananes, des tomates et d'autres cultures produisant de l'éthylène est interdit, car cela accélère le jaunissement et le vieillissement des fruits.

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