Технологическая карта выращивания concombre hercule в грунте

1. Semis des graines pour le semis

Длительность этапа:5 дней

* Préparation des containers de semis. Pour la culture des semis de concombre, des conteneurs, des pots de tourbe d'une capacité d'au moins 0,5 L, ainsi que des cassettes avec des cellules de 10x10 cm ou 8x8 cm sont utilisés. Avant de semer, les containers de semis doivent être nettoyés et désinfectés.
* Préparation du substrat. Le substrat pour les semis doit être léger, perméable à l'eau et à l'air. Composition d'exemple : tourbe de fraction 6-15 mm (supérieure et inférieure dans un rapport de 2:1), perlite ou vermiculite pour améliorer l'aération (jusqu'à 10% du volume du substrat), sable (10-15%), compost ou fumier (20-30%).
* Application de matériaux calcaires. Si le substrat est trop acide, ajouter de la farine de dolomie (3-5 kg pour 1 m³ de substrat selon le niveau d'acidité initial).
* Application des engrais minéraux. Pour fournir des nutriments aux semis au début, des engrais minéraux doivent être appliqués. Exemple de remplissage pour 1 m³ de sol : nitrate d'ammonium 0,8-1,0 kg, superphosphate double 1,0-2,0 kg, sulfate de potassium 0,5-0,8 kg, sulfate de magnésium 0,3 kg, acide borique 2-3 g, sulfate de cuivre 8-10 g, sulfate de manganèse 12-15 g, sulfate de zinc 5-8 g, molybdate d'ammonium 2-5 g.
* Traitement du substrat. Le substrat doit être traité avec une solution de biofongicide pour supprimer la microflore pathogène. Trois à quatre jours avant le semis, le substrat en tourbe doit être enrichi avec un produit à base de Trichoderma selon les normes recommandées par le fabricant.
* Semis des graines. Les graines sont semées à une profondeur d'environ 1-2 cm. Les graines sont recouvertes d'une fine couche de matériau poreux léger (perlite, tourbe, vermiculite). Après le semis, le sol est humidifié et placé dans une chambre de germination ou recouvert de matériau non tissé.

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2. Germination

Длительность этапа:5 дней

* Éclairage des semis. Lors de l'apparition de 10-15% de germes, retirez le film des plateaux et allumez l'éclairage supplémentaire. Puissance d'éclairage de 120 W/m².
* Arrosage des semis. Les semis doivent être arrosés modérément, en évitant l'humidité excessive.

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3. Soins des semis

Длительность этапа:25 дней

* Éclairage des semis. La période d'éclairage est progressivement réduite de 18 à 12 heures/jour. Puissance d'éclairage de 120 W/m².
* Arrosage. L'arrosage doit être modéré, avec un intervalle de 2 à 5 jours. L'arrosage doit être arrêté au moins un jour avant la plantation des semis en place permanente.
* Application des engrais. Simultanément avec l'arrosage. Exemple de solution nutritive (pour 1000 L) : nitrate de calcium 0,6-0,8 kg, nitrate d'ammonium 0,07 kg, nitrate de potassium 0,2-0,3 kg, monophosphate de potassium 0,2-0,4 kg, sulfate de potassium 0,1-0,3 kg, sulfate de magnésium 0,1-0,2 kg, chélate de fer 15 g, acide borique 2 g, sulfate de manganèse 1,5 g, sulfate de zinc 1 g.
* Traitement avec des biofongicides. Une à deux semaines après le semis, les semis doivent être arrosés avec une solution de Bacillus subtilis, Pseudomones fluorescens selon les normes recommandées par le fabricant.
* Disposition des semis. La densité finale de plantation doit être de 20-22 plants/m². Un jour avant la plantation des semis, l'éclairage supplémentaire doit être désactivé.

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4. Plantation des semis en place permanente

Длительность этапа:5 дней

* Préparation et désinfection du sol. Le sol doit être traité avec une solution de biofongicide 3 à 5 jours avant la plantation des semis. Les agents de protection biologique comprennent la trichoderma, les préparations de Bacillus subtilis et d'autres qui enrichissent la microflore du sol et bloquent les pathogènes nuisibles.
* Plantation des semis. Les semis de concombre sont prêts à être plantés lorsque les plantes ont 3-4 vraies feuilles. Il est recommandé de planter par temps nuageux ou en milieu de journée afin que les plantes puissent s’adapter et éviter le stress dû aux rayons directs du soleil. Densité de plantation : 2,0-2,7 plantes/m². Les semis ne doivent pas être enterrés. Pendant les deux à trois premiers jours suivant la plantation, il est nécessaire de maintenir la température à 20-21°C en permanence.
* Paillage. Le sol autour des plantes doit être paillé pour conserver l'humidité et se protéger des mauvaises herbes.
* Palissage. Après 5-7 jours après la plantation, le palissage des plantes doit être effectué.
* Arrosage. L'arrosage doit être effectué régulièrement, en évitant l'humidité excessive.

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5. Formation des buissons et soins des plantes

Длительность этапа:20 дней

* Arrosage. L'arrosage doit être effectué régulièrement, en évitant l'humidité excessive.
* Formation des buissons. La formation des buissons de concombre consiste à retirer tous les fruits et les pousses jusqu'à la cinquième vraie feuille. La tige principale est pincée lorsque le sommet atteint la plante voisine, les pousses latérales dans les sinus des feuilles qui se trouvent sur le fil de treillage sont pincées pour améliorer l'éclairage. La feuille située sur le fil de treillage est également retirée pour éviter d'ombrager la tige principale.
* Application des engrais. Simultanément à l'arrosage 2-4 fois par semaine. Exemple de solution nutritive (pour 1000 L) : nitrate de calcium 0,7-0,8 kg, nitrate d'ammonium 0,07-0,09 kg, monophosphate de potassium 0,2-0,3 kg, nitrate de potassium 0,5-0,8 kg, sulfate de magnésium 0,2-0,3 kg, chélate de fer 30 g, acide borique 2 g, sulfate de manganèse 1,5 g, sulfate de zinc 1 g.
* Fertilisation foliaire. Une semaine après la plantation des semis, effectuez une fertilisation foliaire avec une solution d'urée (0,5%) pour stimuler la croissance.
* Installation de pièges collants. Utilisez des pièges avec des surfaces jaunes, bleues et noires recouvertes d'une colle entomologique spéciale. Remplacez les pièges si nécessaire (une fois tous les 5 à 8 semaines).

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6. Fructification

Длительность этапа:90 дней

* Arrosage. L'arrosage doit être effectué régulièrement, en évitant l'humidité excessive.
* Application des engrais. Simultanément à l'arrosage 2-4 fois par semaine. Exemple de solution nutritive (pour 1000 L) : nitrate de calcium 0,6-0,7 kg, nitrate d'ammonium 0,1 kg, monophosphate de potassium 0,1-0,2 kg, nitrate de potassium 0,7-0,8 kg, sulfate de magnésium 0,2-0,3 kg, chélate de fer 30 g, acide borique 2 g, sulfate de manganèse 1,5 g, sulfate de zinc 1 g.
* Récolte. Les concombres doivent être récoltés régulièrement pour éviter le surmaturité des fruits, car cela réduit la qualité et le nombre de nouveaux ovaires.
* Formation des plantes. Au fur et à mesure de la croissance des plantes, il est important d'éliminer les feuilles jaunies, endommagées ou malades, surtout dans la partie inférieure de la plante, pour améliorer la ventilation et réduire le risque de propagation des maladies.
* Fertilisation foliaire. Solution de nitrate de potassium (0,3–0,5%) pour augmenter les ovaires. Sulfate de magnésium (0,2%) pour améliorer la photosynthèse.
* Surveillance et traitement avec des pesticides. La combinaison de méthodes chimiques et biologiques de protection réduit la résistance des ravageurs et des pathogènes.

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7. Préparation de la serre pour un nouveau cycle de culture

Длительность этапа:14 дней

* Nettoyage de la serre. Élimination de tous les résidus végétaux (feuilles, tiges, racines) pour prévenir la propagation des maladies.
* Désinfection de la serre. Désinfection des surfaces de la serre en utilisant des solutions désinfectantes sûres destinées à éliminer les pathogènes et les ravageurs.
* Nettoyage et désinfection de l'équipement. Lavage et désinfection de tout l'équipement, étagères, conteneurs et outils utilisés lors de la culture.
* Vérification et réglage du système de chauffage et de ventilation.
* Vérification et entretien du système d'éclairage.
* Vérification des goutteurs et des systèmes d'irrigation. Nettoyage des systèmes d'approvisionnement en eau, goutteurs et tuyaux pour éviter les obstructions et les infections.
* Application de matières calcaires. Pour augmenter le pH, des matériaux calcaires tels que la chaux pulvérisée (calcite), la farine de dolomie, la craie ou la chaux hydratée sont utilisés. Les matériaux principaux pour acidifier le sol incluent le soufre élémentaire, le sulfate d'ammonium et le sulfate de fer.
* Application des engrais. Il est souhaitable d'appliquer des engrais organiques tels que le fumier de cheval ou de vache composté à des taux de 10 à 40 kg/m². Les engrais organiques doivent être uniformément répartis sur la surface du sol. En outre, des engrais minéraux complexes basés sur des analyses agrochimiques doivent être appliqués.
* Traitement du sol. Le sol doit être labouré ou meuble jusqu'à une profondeur de 18-25 cm, en mélangeant soigneusement le mélange de sol jusqu'à obtenir une consistance homogène.

8. Stockage après récolte

Длительность этапа:14 дней

Le stockage sous forme conjointe avec des pommes, des bananes, des tomates et d'autres cultures produisant de l'éthylène est interdit, car cela accélère le jaunissement et le vieillissement des fruits.

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