Технологическая карта выращивания чеснока на зелень в грунте и теплицах
Эффективные методы и практические рекомендации по выращиванию чеснока на зелень в условиях теплиц и открытого грунта. Подробное руководство по технологиям, питанию растений и защите от вредителей для получения высокого урожая.
1. Подготовка и посадка зубков
Длительность этапа:3 дня
* Подготовка посадочного материала. Для выгонки чеснока на зелень подойдет только здоровый посадочный материал. Зубки должны быть плотными, без повреждений.
* Подготовка грунта. Вносят органические (перепревший навоз или компост в норме 5–7 кг/м²) и минеральные удобрения (аммиачная селитра на 15–20 г, диаммонийфосфат 20-30 г и сульфат калия 15-20 г на 1 м²) с последующим рыхлением и формированием гряд.
* Дезинфекция грунта. Грунт проливают раствором медного купороса 3% или биофунгицидами.
* Посадка. Зубки высаживают рядами на расстоянии 2-3 см друг от друга на глубину 3-4 см. После посадки грядки рекомендуется обильно полить тёплой водой.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Укоренение
Длительность этапа:10 дней
* Внесение удобрений. Через 7 дней после посадки азотные удобрения (карбамид 10–15 г/м²).
* Полив. Важно избегать переувлажнения, чтобы не спровоцировать гниение корней.
* Обработка пестицидами. Рекомендуется использование биофунгицидов на 5-7 день после посадки.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Выгонка на зелень и срезка
Длительность этапа:35 дней
* Полив. Полив должен быть регулярным, но без застоя воды.
* Внесение удобрений. Каждые 10-14 дней комплексные удобрения с поливом. При недостатке роста зелени проводят внекорневую подкормку раствором карбамида. За 5–7 дней до срезки зелени прекращают все подкормки
* Срезка. Срезку зелени проводят, когда листья достигнут оптимальной длины и плотности. Лучшее время для срезки утром или вечером при прохладной погоде для предотвращения увядания листьев и сохранения их товарного вида. Зелень хранят при температуре 1–2°C и влажности 90% в полиэтиленовых пакетах или контейнерах.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Подготовка теплицы к следующему циклу выращивания
Длительность этапа:14 дней
* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.
Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение
Другие технологические карты
Технологическая карта выращивания чеснок любаша в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий красный бык нк в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий арчи в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий аккорд в грунте
Технологическая карта выращивания редис диего в грунте
Технологическая карта выращивания салат дачный в грунте
Технологическая карта выращивания салат бакус в грунте
Технологическая карта выращивания салат алейн в грунте
Выращивание чеснока на зелень является перспективным направлением в сельском хозяйстве, особенно при выращивании в теплицах, где можно получать зелень даже в межсезонье. Этот бизнес-подход позволяет аграриям получать стабильный доход, так как чеснок на зелень востребован в кулинарии, особенно в ресторанах и на рынках свежей зелени.
В условиях теплицы можно контролировать температурный режим, влажность и освещение, что дает преимущество перед выращиванием в открытом грунте. При правильном уходе и регулярной подкормке чеснок может давать высокую урожайность, что увеличивает рентабельность бизнеса. Кроме того, это растение менее подвержено вредителям и заболеваниям при соблюдении технологии выращивания, что снижает затраты на защиту.
В этой технологической карте собраны рекомендации по всем этапам выращивания чеснока на зелень — от выбора сорта до применения органических и биологических средств защиты. Это поможет аграриям сократить издержки, повысить качество продукции и добиться стабильных урожаев даже в условиях ограниченного пространства теплиц.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы о выращивании чеснока на зелень
Какие органические средства можно использовать для защиты чеснока от вредителей и болезней?
Для защиты чеснока от вредителей, таких как луковая муха или нематоды, рекомендуются биологические инсектициды на основе энтомопатогенных грибов. Также полезно использовать защитные культуры, такие как настурция, вокруг чеснока для отпугивания насекомых. Против грибковых заболеваний эффективны органические фунгициды на основе меди или серы.
Как правильно поддерживать или подвязывать чеснок на зелень в теплице?
В отличие от крупного чеснока, зелень не требует подвязки. Однако для оптимального роста и легкого доступа к растениям рекомендуется поддерживать равномерное расположение растений и регулярное прореживание.
Как понять, что чесноку не хватает питательных веществ?
Недостаток азота приводит к пожелтению листьев, особенно у молодых побегов. Недостаток фосфора выражается в замедленном росте и более темном цвете листьев, а дефицит калия вызывает усыхание краев листьев. Периодические анализы почвы помогут скорректировать подкормки и избежать дефицитов.
Как правильно прищипывать зелень чеснока?
Прищипка чеснока на зелень обычно не требуется, однако регулярное срезание листьев способствует новому росту и более густому урожаю зелени.
Как организовать пересадку чеснока для выращивания на зелень?
Чеснок обычно выращивается из зубчиков, которые высаживают на постоянное место сразу. Пересадка редко требуется, но если возникла необходимость, делайте это аккуратно, не повреждая корни, в ранние утренние или вечерние часы.
Какие удобрения лучше использовать для чеснока на зелень в теплице?
Рекомендуется использовать комплексные удобрения с высоким содержанием азота для активного роста зелени. Важно также подкармливать чеснок калием и фосфором, чтобы укрепить иммунитет растения и улучшить его устойчивость к заболеваниям.