Хочу увеличить доходность с каждого килограмма урожая

Сегодня уже недостаточно просто «вырастить урожай».
На рынке побеждают не те, у кого больше тонн с гектара, а те, кто умеет заработать с каждого килограмма.
Это и есть настоящая доходность.

Вы можете собрать 30 кг с м² и остаться в минусе — если пересушили, передержали, потеряли часть в браке, продали не в то время или по низкой цене. А можете — собрать те же 30 кг, но с меньшими затратами, лучшим качеством и вовремя попасть на рынок. Разница — в подходе.

Управление доходностью — это системная работа на всех этапах:

• В моменте полива, когда можно потерять или сохранить будущий товар

• В моменте планирования, когда важна дата посадки под рынок

• В моменте продажи, когда важно качество, упаковка и прозрачность

• И в моменте учёта, чтобы понимать, что реально происходит

Раньше такую точность могли позволить себе только крупные агрохолдинги.
Сегодня, с доступными технологиями, повысить доходность может даже небольшое хозяйство.
Главное — понять, где она рождается, и начать управлять этими точками.

Дальше мы разберём:

• Что такое доходность и из чего она реально складывается

• Как с ней работают топовые фермы

• Почему у большинства не получается

• И как Gros.farm делает этот путь доступным каждому

Что такое доходность в агро: формула и смысл

Когда говорят «мы собрали 25 тонн» — это может звучать солидно.
Но важнее другое: а сколько вы с этого заработали?
И сколько вы могли бы заработать, если бы процессы были точнее?

💡 Доходность — это не про объёмы, а про эффективность

Формула проста:

Доходность = (Выручка – Затраты) / Урожай

Это то, что остаётся у вас в кармане с каждого килограмма продукции.
Можно выращивать много, но продавать дёшево или терять часть урожая в процессе — и доходность будет низкой. А можно — работать умно: точно, в нужное время и с минимальными потерями.

📐 Пример:

Допустим, у вас теплица 500 м², выращиваете огурец(все цифры гипотертические для примера).

Параметр	Хозяйство А	Хозяйство Б
Урожайность	25 кг/м²	25 кг/м²
Общий урожай	12 500 кг	12 500 кг
Цена реализации (средняя)	32 ₽/кг	35 ₽/кг
Доля товарной продукции	80%	92%
Затраты на производство	350 000 ₽	290 000 ₽
Выручка	400 000 ₽	460 000 ₽
Прибыль	50 000 ₽	170 000 ₽
Доходность на 1 кг	4 ₽/кг	13,6 ₽/кг

Одинаковая площадь. Один и тот же урожай.
Но разница в доходности более чем в 3 раза.

🧩 Откуда берётся разница:

• Хозяйство А не учитывает параметры — полив «на глаз», часть продукции становится некондицией

• Продаёт по рынку — как повезёт

• Высокие затраты: больше воды, удобрений, ручного труда

• Хозяйство Б использует:

  • Точный полив по ETO → нет переливов, растения стабильнее

  • Техкарты и план задач → меньше потерь

  • Аналитику → вовремя выходит с урожаем

  • Прямые продажи → выше цена

Вывод:

Главная ошибка — думать, что «доходность — это про площадь или объёмы».
На практике доходность — это про управление.
Причём управление ежедневными, мелкими, но критичными процессами.

🏭 Как топовые хозяйства работают с доходностью

Крупные агрохолдинги и технологичные тепличные комбинаты (например, «Белая Дача», «ГК Рост», «ЭКО-культура», зарубежные теплицы с Priva или Hoogendoorn) не просто выращивают — они управляют производством как системой, где каждый шаг рассчитан, зафиксирован и контролируется.

У них доходность не случайность, а результат дисциплины и точности.

📈 Как они увеличивают выручку:

1. Планируют посадки под спрос
   — У них есть прогноз: когда вырастет, сколько выйдет, в какие даты пойдет отгрузка
   — Это позволяет попадать на рынок в пик цены (например, март–апрель, когда цена выше в 1,5–2 раза)

2. Работают с сортом, качеством, стандартами
   — Стандартизируют продукцию (вес, длина, упаковка) под конкретную сеть
   — Снижают % брака за счёт стабильного климата и точных агроприёмов

3. Продают по контрактам
   — Работа напрямую с сетями, Horeca или экспортом
   — Нет посредников → выше цена реализации

⚙️ Как они сокращают затраты:

1. Управляют поливом и климатом через формулы
   — Используют Penman–Monteith, Stanghellini, датчики солнечной радиации и влажности
   — Системы типа Priva автоматически регулируют параметры — с точностью до 1%

2. Фиксируют все действия и отклонения
   — ERP-системы, цифровые техкарты, журнал задач
   — Видно, кто, когда, что сделал и к чему это привело

3. Контролируют энерго- и ресурсозатраты
   — Вода, электричество, CO₂, удобрения — всё считается и оптимизируется
   — Меньше лишнего полива, точное дозирование, ночной полив для экономии

4. Оптимизируют рабочую силу
   — Нет хаоса: каждый знает свою задачу
   — Меньше повторов, меньше текучки, выше эффективность

💡 Итог:

Топовые компании смотрят на теплицу как на точную систему, а не как на “живой организм на удачу”.
Они работают с доходностью ежедневно, управляя десятками маленьких параметров, которые в итоге складываются в большие деньги.

Но есть одна проблема…

😟 Почему у большинства фермеров так не получается?

• Priva и подобные системы стоят от десятков(!!!) млн рублей

• Нужны инженеры, IT-специалисты, агрономы с опытом = это колоссальные расходы на поддержку

• Всё сложно, закрыто и негибко

• Нельзя внедрить по частям — нужно либо всё, либо ничего

Именно поэтому мы подошли к созданию системы Gros.farm, которая работает по тем же принципам, что и у топов — но без миллиона вложений и команды разработчиков.

🔍 Почему у них дорого — а у нас доступно:

• Классические системы автоматизации (например, Priva) — это дорогие, закрытые комплексы, где каждое устройство, каждое обновление и даже выезд инженера проходят через цепочку посредников.

• Они основаны на проприетарных решениях, сложных интеграциях и высокой зависимости от поставщика.

🟢 Как работает Gros.farm:

• Мы — облачная SaaS-платформа: управление, учёт, аналитика и автоматизация происходят через интернет, без необходимости установки тяжёлого ПО.

• Поддерживаем современные и доступные протоколы:
  — ZigBee — для беспроводной автоматизации теплицы;
  — RS-485 — промышленный стандарт для подключения датчиков (EC, pH, CO₂ и др.);
  — LoRaWAN — для удалённых участков, где нет Wi-Fi или провода, но нужна связь с контроллером на десятки или сотни метров.

• Оборудование стало доступным и надёжным — вместо «золотых коробок» вы получаете реальную механику, которую можно настроить самому.

• Всё подключается без посредников, напрямую. Вы можете начать с одного блока и пары датчиков — и всё заработает.

• А дальше — наращивать систему, не переписывая и не выбрасывая старое. Каждый шаг — инвестиция в рост, а не в усложнение.

Gros.farm — это умная ферма без лишних трат. Та же логика, что у топов, только на языке 2025 года: открыто, по частям, без инженеров и лишней головной боли.

🌱 Как Gros.farm делает доходность доступной каждому

Технологичный подход, который раньше был доступен только миллиардным теплицам и холдингам, теперь может использовать любой фермер — даже с одной теплицей или гроутентом.
Суть та же: система + данные + автоматизация → контроль → рост доходности. Только всё проще, дешевле и доступно без команды инженеров.

🔧 Начать можно с минимального комплекта: Smart Start

• Стоимость от 10–30 тыс. ₽, зависит от конфигурации

• Включает блок управления, датчик (или несколько), реле для оборудования

• Подключается по инструкции — без привлечения специалистов

• Работает даже без интернета: данные сохраняются, а управление продолжается

📐 Вместо таймеров — формулы профессионального уровня

• Расчёт полива на основе:

  • Penman–Monteith (стандарт FAO для агрономии)

  • Stanghellini (точнее учитывает тепличные условия)

  • Солнечная радиация, влажность, температура

• Режимы автоматизации:

  • По расписанию

  • По датчику

  • По расчётному водопотреблению культуры

📊 Всё фиксируется и анализируется

• Система ведёт журнал поливов, задач, изменений параметров

• Можно видеть, как это влияло на урожай, что менялось и кто за это отвечал

• История позволяет не просто смотреть назад, но и улучшать точность вперёд

🧩 Масштабируемость и гибкость

• Хотите автоматизировать только полив — можно

• Хотите подключить ещё вентиляцию, туман, досветку, CO₂ — подключается по мере готовности

• Поддержка Modbus, ZigBee, RS-485, API погоды и LoraWan.

📡 Без интернета — не проблема

• Всё работает локально, синхронизация произойдёт позже

• Важно для регионов с плохой связью, например, в глубинке или на юге

🧠 Растёт вместе с вами

• Сегодня — простое управление поливом

• Через месяц — учёт задач и контроль персонала

• Через год — автоматическая коррекция по формуле и система рекомендаций на основе накопленных данных

Gros.farm — это не просто датчик или контроллер. Это мозг хозяйства, который позволяет вам:

• Снизить затраты

• Повысить повторяемость

• Увеличить выручку

• И, самое главное — заработать больше с каждого килограмма урожая

💸 Конкретные точки роста доходности с Gros.farm

Повышение доходности — это не магия. Это сумма десятков маленьких действий, которые можно точно контролировать, если есть система. Gros.farm позволяет выявить и прокачать ключевые точки роста прибыли.

💧 Точный полив = больше товарной продукции

• Когда растения получают ровно столько воды, сколько нужно, они дают стабильный, предсказуемый урожай.

• Ни перелива, ни пересушки — меньше брака, лучше вкус, ровнее внешний вид.

• Полив по формуле (ETO, Penman–Monteith) учитывает климат, влажность, солнечную радиацию.

Результат:
+5–10% к выходу первого сорта, меньше стрессов и остановок роста.

⚡ Экономия на воде, удобрениях, электричестве

• Умный полив — это не только про урожай, но и про снижение расхода ресурсов.

• Увлажнение и вентиляция работают не «по таймеру», а когда это реально нужно.

• Раствор подаётся точно в корень — меньше потерь, лучше усвоение.

Результат:
−20–40% затрат на ресурсы (особенно в закрытом грунте).

🧑‍🌾 Оптимизация работы персонала

• Задачи ставятся в системе: кто, что, где и когда должен сделать.

• Можно быстро увидеть: кто поливал, кто обработал, кто не сделал.

• Система уведомляет и формирует отчёты — меньше необходимости в «надзирателе».

Результат:
−30% текучки, +результативность, +доверие, меньше хаоса.

📦 Выход на премиальные каналы сбыта

• Рынок требует стабильности и прозрачности.

• Gros.farm фиксирует историю поливов, условий, обработок — это можно показать сетям или покупателю.

• Появляется возможность выйти на контракты, где цена выше.

Результат:
+10–30% к цене реализации за счёт доверия и стандарта.

📈 Повторяемость результатов и прогнозируемость

• Один сезон успешный — это удача.

• Повторить его — это уже система.

• Gros.farm сохраняет все параметры, историю, сроки — можно повторить, улучшить, масштабировать.

Результат:
Переход от «везёт/не везёт» к стабильному росту.

🧠 Подключение агронома или консультанта на удалёнке

• Если в штате нет опытного агронома или нужно получить 2-3 мнение — можно подключить специалиста удалённо, дать ему доступ к объекту через Gros.farm.

• Агроном видит:
  — историю параметров (температура, влажность, поливы, задачи),
  — фактические условия,
  — ошибки или отклонения,
  — чек-листы по задачам.

• Он может корректировать параметры, давать рекомендации в системе, управлять как бы «в режиме наблюдателя» — без постоянных выездов.

• Для агрономов-консультантов это тоже мощный инструмент: можно вести десятки клиентов сразу, с прозрачной картиной по каждому.

Результат:
✔ Доступ к профессиональной агрономии без содержания штатного спеца
✔ Минимизация рисков, связанных с ошибками и «человеческим фактором»
✔ Рост урожайности и качества благодаря регулярным корректировкам

Каждая из этих точек даёт пусть и небольшой прирост, но в сумме они могут увеличить доходность в 2–3 раза. И всё это — с минимальными вложениями, поэтапно, своими силами.

📊 Расчёт: сколько можно зарабатывать с теплицы

Представим, у вас небольшая теплица на 800 м². Вы выращиваете огурец весенне-летнего оборота. Ниже — примерная экономика.

🧮 Сценарий 1 — без системы

• Урожайность: 25 кг/м² = 20 000 кг

• Первый сорт: 82% (остаток — брак, нестандарт)

• Продажа по опту: 110 ₽/кг

• Себестоимость: 22 ₽/кг (вода, труд, удобрения, амортизация)

• Итого прибыль:
  → 110 – 22 = 88 ₽/кг
  → 20 000 кг × 88 ₽ = 1 760 000 ₽

🧠 Сценарий 2 — с Gros.farm (Smart Start + удалённый агроном)

• Урожайность: 27 кг/м² = 21 600 кг (+8%)

• Первый сорт: 94%

• Продажа через премиальный канал: 135 ₽/кг

• Себестоимость: 24 ₽/кг (учтены сенсоры, агроном, экономия ресурсов)

• Итого прибыль:
  → 135 – 24 = 111 ₽/кг
  → 21 600 кг × 111 ₽ = 2 397 600 ₽

📈 Разница:

• Прирост прибыли: +637 600 ₽ за сезон

• Без увеличения площади

• Без найма новых людей

• Только за счёт точности, учёта и контроля

💡 Это модель. В зависимости от культуры, региона, цен и времени продажи цифры могут отличаться. Но логика сохраняется:
чем точнее вы управляете агропроцессами — тем выше ваша доходность.

🧾 Доходность - это не удача, а управляемый процесс

Многие до сих пор воспринимают фермерство как дело «на авось»:
полили — как получится, собрали — что выросло, продали — куда взяли. Но в 2025 году такой подход — прямой путь к выживанию, а не к росту. Потому что рынок, климат, ресурсы — всё становится дороже, быстрее и требовательнее.

Настоящая доходность появляется не тогда, когда «повезло»,
а тогда, когда вы управляете:

• сколько вы поливаете,

• сколько стоит ваша продукция,

• сколько вы тратите на воду, удобрения, электричество,

• сколько реально приносит каждый м² теплицы или каждая сотка поля.

Именно этим занимаются топовые тепличные хозяйства.
У них доходность не потому, что они большие,
а потому что у них есть цифры, контроль и прогноз.

Gros.farm делает это возможным для любого —
от начинающего до опытного фермера.

💬 Хочешь так же?

Регистрируйтесь — и мы покажем,
как повысить доходность именно в твоём хозяйстве.
Разберём текущую ситуацию, подскажем с чего начать, подберём схему под твой бюджет и уровень.

👉 Запишись на звонок — это бесплатно и ни к чему не обязывает.
Возможно, это будет самый прибыльный разговор этого сезона.