Технологические карты выращивания культуры баклажан в грунте

Эта технологическая карта описывает процесс выращивания культуры баклажан в грунте, вы также можете ознакомиться с другими технологиями выращивания: Технологические карты выращивания культуры баклажан на минеральной вате, Технологические карты выращивания баклажан на кокосовом субстрате.

Баклажан - самая теплолюбивая овощная культура. Основное производство баклажанов находится в открытом грунте, однако, в последние годы расширяют площади в защищенном грунте.

Для того, чтобы вырастить здоровые растения, рекомендуется поддерживать оптимальную влажность грунта, применять комплексные минеральные удобрения и следить за состоянием растений. Таким образом, вы сможете получать хороший урожай в течение всего сезона.

Некоторые показатели в данной технологической карте скрыты, оставьте свой емейл в форме ниже, и мы расскажем, как получить
полный доступ к этой и многим другим технологическим картам. Это бесплатно.

Длительность этапа: 14 дней

Растения баклажана плохо переносят пикировку, их корневая система трудно восстанавливается, поэтому выращивание рассады в горшках и кубиках является наиболее прогрессивным способом.

Семена высевают в подготовленный почвогрунт на глубину 0,5- 0,8 см. Всходы появляются на 10-15 день после посева. Сеянцы очень восприимчивы к свету, поэтому с появлением первых ростков рассаду досвечивают.

Важно избегать сквозняков и резких перепадов температур, а также обеспечить достаточный уровень освещенности.

Температура воздуха (днём): от 25 до 28 °C
Температура воздуха (ночью): от 18 до 22 °C
Температура почвы (днём): от 24 до 26 °C
Температура почвы (ночью): от 18 до 20 °C
Влажность почвы (днём): от 70 до 80 %
Влажность почвы (ночью): от 70 до 80 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещенности lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓

Длительность этапа: 50 дней

На данном этапе основное внимание следует обратить на поддержание оптимального режима температуры и влажности, а также на своевременный полив и внесение удобрений. Необходим регулярный полив, избегая переувлажнения грунта. Рекомендуется внесение комплексных удобрений каждые 10 дней.

По мере роста растения расставляют, чтобы листья не перекрывали друг друга. Обеспечьте хорошее освещение, избегая прямых солнечных лучей. В период выращивания рассады проводят регулярное обследование на выявление очагов вредителей и болезней. При обнаружении на рассаде тли, белокрылки, клеща, пятнистостей до высадки проводят обработку до полной ликвидации вредных объектов.

Температура воздуха (днём): от 22 до 26 °C
Температура воздуха (ночью): от 18 до 22 °C
Температура почвы (днём): от 20 до 24 °C
Температура почвы (ночью): от 16 до 18 °C
Влажность почвы (днём): от 70 до 75 %
Влажность почвы (ночью): от 70 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещенности lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓

Длительность этапа: 1 день

Рассада должна быть здоровой, коренастой, иметь высоту не более 20-25 см, 8-9 и более настоящих листьев. Перед пересадкой рассаду нужно подготовить, акклиматизировав за несколько дней.

Пересадку лучше проводить в пасмурную погоду или поздним вечером, чтобы избежать стресса от солнечного излучения. После пересадки обильно полейте растения и несколько дней поддерживайте высокую влажность воздуха.

Температура воздуха (днём): от 22 до 25 °C
Температура воздуха (ночью): от 16 до 19 °C
Температура почвы (днём): от 20 до 24 °C
Температура почвы (ночью): от 16 до 18 °C
Влажность почвы (днём): от 70 до 80 %
Влажность почвы (ночью): от 70 до 80 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещенности lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓

Длительность этапа: 40 дней

Формирование растений включает прищипывание верхушек для стимуляции ветвления, что способствует увеличению урожайности. Баклажаны подвязывают при достижении высоты стебля 30 см. При формировании первых сильных боковых побегов их необходимо 1 раз в 2-3 недели подвязывать к шпалере по мере их роста. Растение формируют в 3 стебля. Также можно натягивать горизонтальные шнуры в каждом ряду растений для удержания развивающихся побегов, чтобы освободить проходы. Оставшиеся боковые побеги до высоты 1м необходимо удалить. Остальные работы по еженедельной формировке включают прищипку вторичных цветков и снятие лепесткового кольца с плода.

Важно регулярно удалять сорняки, рыхлить почву и проводить подкормки комплексными удобрениями. Обязательно обеспечить достаточный режим полива, избегая застоя воды у корней. Регулярно проверяют растения на наличие болезней и вредителей.

Температура воздуха (днём): от 22 до 25 °C
Температура воздуха (ночью): от 17 до 19 °C
Температура почвы (днём): от 20 до 22 °C
Температура почвы (ночью): от 16 до 18 °C
Влажность почвы (днём): от 70 до 85 %
Влажность почвы (ночью): от 70 до 85 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещенности lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓

Длительность этапа: 90 дней

Сбор урожая баклажанов начинается, когда плоды достигают технической зрелости. Важно собирать урожай вовремя, чтобы не допустить перезревания плодов. Сбор урожая лучше проводить утром или вечером, чтобы избежать жары. Плоды срезают с растения ножом или секатором, оставляя часть стебля на плоде. Периодический сбор способствует увеличению продуктивности растений.

Плоды хранятся 2-3 недели при температуре 12-15°С, влажность 80% во избежание потери воды у плодов. Более высокая влажность или температура на 5-6°С могут привести к поражению серой гнилью. Температура более 20°С может вызвать нарушение окраски.

Температура воздуха (днём): от 20 до 25 °C
Температура воздуха (ночью): от 17 до 20 °C
Температура почвы (днём): от 20 до 22 °C
Температура почвы (ночью): от 16 до 18 °C
Влажность почвы (днём): от 70 до 85 %
Влажность почвы (ночью): от 70 до 85 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень освещенности lx: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света на листе ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура воды: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH почвы: от ▓▓ до ▓▓

После уборки урожая необходимо провести тщательную очистку и дезинфекцию теплицы. Это поможет предотвратить распространение болезней и вредителей. Уберите все растительные остатки, тщательно очистите и обработайте стены и пол теплицы специальными средствами. Перекопайте и дезинфицируйте почву. Также рекомендуется проверить и при необходимости отремонтировать системы полива, отопления и вентиляции.