Технология выращивания кинзы (кориандра) на гидропонике в теплице


Узнайте о технологии выращивания кинзы на гидропонике для высоких урожаев в тепличных условиях. Пошаговые рекомендации, температура, влажность, pH, подкормка и защита от вредителей для успешного культивирования.
1. Посев семян и проращивание
Длительность этапа:10 дней
* Подготовка субстрата. Субстрат для выращивания может быть разным – органический (торф, кокос) или инертный (минеральная вата, керамзит, перлит). Пример субстрата: смесь верхового торфа (5-15 мм) и агроперлита в соотношении 4:1. Оптимальный уровень рН для торфяного субстрата 5,8-6,2, ЕС 1,2 мСм/см.
* Обработка биофунгицидами. Обработка субстрата перед набивкой стаканчиков.
* Подготовка стаканчиков. Перед заполнением стаканы устанавливают в специальные пластиковые кассеты многоразового использования (предварительно очищенные и дезинфицированные). После на кассету высыпают субстрат и круговыми движениями распределяется по всей поверхности кассеты. Стаканчики Д6 должны быть заполнены субстратом вровень с краем, субстрат при этом не должен быть уплотнен. Масса стандартного салатного стаканчика с правильно подготовленным и уложенным субстратом составляет 38-42 г.
* Посев. В каждый стаканчик высевают по 10-20 семян и присыпают субстратом или вермикулитом. Субстрат с высеянными семенами опрыскивают питательным раствором и помещают в камеру проращивания.
Заболевания и вредители
Заболевания: рамуляриоз, мучнистая роса, ржавчина
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Уход за рассадой
Длительность этапа:14 дней
* Освещение. После появления всходов рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 80-90 Вт/м².
* Полив. До появления 1-2 пары настоящих листьев и выхода корневой системы из прорезей стаканчика полив проводят подтоплением 1-2 раза в сутки или сверху дождеванием, при условии хорошо организованного обдува и вентиляции. Не допускается перелив растений и заболачивание субстрата.
Заболевания и вредители
Заболевания: рамуляриоз, мучнистая роса, ржавчина;
Вредители: трипс, совка
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями
Длительность этапа:25 дней
* Установка на постоянное место. Для кинзы подходят методы питательной пленки (NFT), глубоководной культуры (DWC) и периодического затопления. Убедитесь, что корни достигают пленки питательного раствора или находятся в воде. Корни должны быть чистыми, без признаков заболеваний.
* Полив. Первый полив по времени должен примерно совпадать с моментом включения досветки. При необходимости проводятся ночные поливы. Питательный раствор меняют каждые 1–2 недели, чтобы обеспечить наличие свежих питательных веществ.
* Формирование растений. При необходимости проводится формировка кустов для обеспечения равномерного доступа света к каждому растению.
Заболевания и вредители
Заболевания: рамуляриоз, мучнистая роса, ржавчина;
Вредители: трипс, совка
После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.
Состав раствора
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Сбор урожая
Длительность этапа:3 дня
* Сбор урожая. Сбор урожая кинзы начинается, когда листья достигают желаемой зрелости и размера. Реализуют срезанную зелень или целые растения в стаканчиках. Важно собирать урожай в утренние часы, когда температура ниже, чтобы избежать увядания. Используйте острый нож или ножницы для минимизации повреждения растений. После сбора урожай следует немедленно упаковать и охладить для увеличения срока хранения.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Подготовка теплицы к новому обороту
Длительность этапа:14 дней
* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (3%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
6. Хранение после сбора урожая
Длительность этапа:14 дней
Оптимальная температура — от 0 до +2 °C. При таких условиях зелень сохраняет товарные качества до 10-14 дней.
Показатели
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.


Выращивание кинзы (или кориандра) на гидропонике – это перспективное решение для фермеров, желающих получать стабильные урожаи круглый год. Благодаря контролируемым условиям гидропонной теплицы, вы можете избегать рисков, связанных с сезонностью и внешними климатическими изменениями. Кинза ценится за свои уникальные ароматические и кулинарные качества, а высокая рентабельность делает её привлекательной для рынка свежей зелени. Гидропоника позволяет значительно сократить потребление воды и удобрений, обеспечивая при этом стабильный рост растений.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы о выращивании кинзы на гидропонике
Какие органические или биологические методы можно использовать для защиты кинзы от вредителей и болезней?
Для защиты кинзы в гидропонике можно применять биоинсектициды, а также привлекать полезных насекомых, таких как божьи коровки, которые помогают контролировать популяцию тлей и других вредителей.
Как поддерживать кинзу для оптимального роста?
Кинзу не подвязывают, но важно обеспечить её равномерное распределение света. Также рекомендуется регулярно подрезать побеги, чтобы предотвратить загущение и улучшить циркуляцию воздуха.
Как прищипывать кинзу в условиях гидропоники?
Прищипка проводится, чтобы растение образовывало больше боковых побегов, увеличивая урожайность. Это делается при достижении высоты 10-15 см, отщипывая верхушку основного побега.
Как пересаживать кинзу в гидропонной системе?
Пересадка нежелательна после начала активного роста, поэтому важно сразу выбрать правильное место. Однако в случае необходимости, соблюдайте чистоту субстрата и дезинфицируйте корни.
Какие признаки указывают на дефицит питательных веществ?
Дефицит азота вызывает пожелтение нижних листьев, фосфор – замедление роста, а недостаток калия проявляется в виде краевого ожога на листьях.