Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики и доступны в приложении. Это бесплатно!

ЗАГРУЗИТЬ
Как выращивать культуры на минеральной вате

Технологическая карта выращивания культуры Салат Афицион на минеральной вате

Салат
Технологическая карта выращивания культуры Салат Афицион на минеральной вате

Срок вегетации сорта Афицион от посадки до сбора урожая составляет около 40-45 дней. От других зеленых листовых салатов Афицион отличается улучшенным вкусом. Листья более сочные, плотные, нет горечи. Независимо от возраста Афицион не грубеет, не образует кочан и не «выбрасывает» волокнистую стрелку Выращивание салата в теплице позволяет получить урожай круглый год.


Некоторые показатели в данной технологической карте скрыты, оставьте свой емейл в форме ниже, и мы расскажем, как получить полный доступ к этой и многим другим технологическим картам. Это бесплатно.


Технологическая карта была сформирована на основе данных и статей от университетов: с помощью Agronom AI (искусственный интеллект) от команды Gros.farm. Эта карта является обобщенной и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации и учета местных особенностей рекомендуется консультация с местными агрономами и специалистами.

Этапы выращивания культуры Салат Афицион на минеральной вате


1 этап. Посев семян в субстрат


Длительность этапа: 2 дня

Кубики из минеральной ваты заранее замачивают в питательном растворе и затем помещают их в кассету, предварительно очищенную и дезинфицированную. Семена слегка прижимают в кубик, но не полностью погружают в субстрат. После посадки кассеты поливают. Важно обеспечить равномерное увлажнение субстрата. После полива кассеты накрывают пленкой для лучшего прорастания или помещают в камеру на двое суток. Рекомендуется поддерживать постоянную температуру и влажность.

Температура воздуха (днём): от 21 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 21 до 24 °C
Температура субстрата (днём): от 21 до 22 °C
Температура субстрата (ночью): от 19 до 20 °C
Влажность субстрата (днём): от 70 до 80 %
Влажность субстрата (ночью): от 70 до 80 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
ЕС электропроводность раствора: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см


2 этап. Уход за рассадой


Длительность этапа: 14 дней

Этап ухода за рассадой включает поддержание оптимальных условий для развития молодых растений. Важно обеспечивать равномерное освещение с первых дней посадки. На данном этапе при недостатке освещения культуру досвечивают. Световой день должен составлять 14-16 часов. Растения имеющие признаки болезни удаляются для предотвращения развития болезней. Обязательно поддерживают постоянную вентиляцию в помещении.

Температура воздуха (днём): от 19 до 20 °C
Температура воздуха (ночью): от 18 до 19 °C
Температура субстрата (днём): от 18 до 20 °C
Температура субстрата (ночью): от 18 до 19 °C
Влажность субстрата (днём): от 60 до 70 %
Влажность субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
ЕС электропроводность раствора: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см


3 этап. Пересадка рассады


Длительность этапа: 1 день

При формировании у рассады 2-4 листьев и хорошей корневой системы, ее выставляют в культивационные каналы, в которые непрерывно подается питательный раствор. Корни должны иметь здоровый белый цвет. Качественная рассада должна быть компактной.

Температура воздуха (днём): от 20 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 18 до 19 °C
Температура субстрата (днём): от 19 до 20 °C
Температура субстрата (ночью): от 18 до 19 °C
Влажность субстрата (днём): от 60 до 70 %
Влажность субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
ЕС электропроводность раствора: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см


4 этап. Формирование и уход за растениями


Длительность этапа: 21 день

На этом этапе осуществляется интенсивный уход за салатом, который включает регулярный полив, подкормку и контроль болезней. Важно обеспечить достаточный уровень освещенности и поддерживать оптимальную температуру и влажность для активного роста и формирования зеленой массы. Для контроля режима питания растений один раз в неделю анализируют раствор и ежедневно следят за показаниями рН и электропроводностью, при необходимости корректируют содержание макро и микроэлементов. Один раз в три недели питательный раствор меняют, так как в нем могут накапливаться сера и разложившиеся остатки растений.

Температура воздуха (днём): от 20 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 18 до 19 °C
Температура субстрата (днём): от 19 до 20 °C
Температура субстрата (ночью): от 18 до 19 °C
Влажность субстрата (днём): от 65 до 75 %
Влажность субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
ЕС электропроводность раствора: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см


5 этап. Сбор урожая


Длительность этапа: 1 день

Сбор урожая салата производится вручную, при достижении растениями оптимального размера и массы. Важно проводить уборку утром или вечером, когда температура воздуха ниже, чтобы предотвратить увядание. Срок хранения салата при температуре 0–5°С и относительной влажности воздуха 90-95 % — до 10 суток.

Температура воздуха (днём): от 0 до 5 °C
Температура воздуха (ночью): от 0 до 5 °C
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %


6 этап. Подготовка теплицы к новому обороту


Этот этап включает генеральную уборку после сбора урожая, дезинфекцию оборудования и поверхностей, чтобы предотвратить распространение болезнетворных микроорганизмов.