Срок вегетации сорта Афицион от посадки до сбора урожая составляет около 40-45 дней. От других зеленых листовых салатов Афицион отличается улучшенным вкусом. Листья более сочные, плотные, нет горечи. Независимо от возраста Афицион не грубеет, не образует кочан и не «выбрасывает» волокнистую стрелку Выращивание салата в теплице позволяет получить урожай круглый год.
Некоторые показатели в данной технологической карте скрыты, оставьте свой емейл в форме ниже, и мы расскажем, как получить полный доступ к этой и многим другим технологическим картам. Это бесплатно.
Технологическая карта была сформирована на основе данных и статей от университетов: с помощью Agronom AI (искусственный интеллект) от команды Gros.farm. Эта карта является обобщенной и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации и учета местных особенностей рекомендуется консультация с местными агрономами и специалистами.
Этапы выращивания культуры Салат Афицион на минеральной вате
1 этап. Посев семян в субстрат
Длительность этапа: 2 дня
Кубики из минеральной ваты заранее замачивают в питательном растворе и затем помещают их в кассету, предварительно очищенную и дезинфицированную. Семена слегка прижимают в кубик, но не полностью погружают в субстрат. После посадки кассеты поливают. Важно обеспечить равномерное увлажнение субстрата.
После полива кассеты накрывают пленкой для лучшего прорастания или помещают в камеру на двое суток. Рекомендуется поддерживать постоянную температуру и влажность.
Температура воздуха (днём): от 21 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 21 до 24 °C
Температура субстрата (днём): от 21 до 22 °C
Температура субстрата (ночью): от 19 до 20 °C
Влажность субстрата (днём): от 70 до 80 %
Влажность субстрата (ночью): от 70 до 80 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
ЕС электропроводность раствора: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
2 этап. Уход за рассадой
Длительность этапа: 14 дней
Этап ухода за рассадой включает поддержание оптимальных условий для развития молодых растений. Важно обеспечивать равномерное освещение с первых дней посадки. На данном этапе при недостатке освещения культуру досвечивают. Световой день должен составлять 14-16 часов. Растения имеющие признаки болезни удаляются для предотвращения развития болезней. Обязательно поддерживают постоянную вентиляцию в помещении.
Температура воздуха (днём): от 19 до 20 °C
Температура воздуха (ночью): от 18 до 19 °C
Температура субстрата (днём): от 18 до 20 °C
Температура субстрата (ночью): от 18 до 19 °C
Влажность субстрата (днём): от 60 до 70 %
Влажность субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
ЕС электропроводность раствора: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
3 этап. Пересадка рассады
Длительность этапа: 1 день
При формировании у рассады 2-4 листьев и хорошей корневой системы, ее выставляют в культивационные каналы, в которые непрерывно подается питательный раствор. Корни должны иметь здоровый белый цвет. Качественная рассада должна быть компактной.
Температура воздуха (днём): от 20 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 18 до 19 °C
Температура субстрата (днём): от 19 до 20 °C
Температура субстрата (ночью): от 18 до 19 °C
Влажность субстрата (днём): от 60 до 70 %
Влажность субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
ЕС электропроводность раствора: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
4 этап. Формирование и уход за растениями
Длительность этапа: 21 день
На этом этапе осуществляется интенсивный уход за салатом, который включает регулярный полив, подкормку и контроль болезней. Важно обеспечить достаточный уровень освещенности и поддерживать оптимальную температуру и влажность для активного роста и формирования зеленой массы.
Для контроля режима питания растений один раз в неделю анализируют раствор и ежедневно следят за показаниями рН и электропроводностью, при необходимости корректируют содержание макро и микроэлементов. Один раз в три недели питательный раствор меняют, так как в нем могут накапливаться сера и разложившиеся остатки растений.
Температура воздуха (днём): от 20 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 18 до 19 °C
Температура субстрата (днём): от 19 до 20 °C
Температура субстрата (ночью): от 18 до 19 °C
Влажность субстрата (днём): от 65 до 75 %
Влажность субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень CO2: от ▓▓ до ▓▓ ppm
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
ЕС электропроводность раствора: от ▓▓ до ▓▓ мСм/см
5 этап. Сбор урожая
Длительность этапа: 1 день
Сбор урожая салата производится вручную, при достижении растениями оптимального размера и массы. Важно проводить уборку утром или вечером, когда температура воздуха ниже, чтобы предотвратить увядание.
Срок хранения салата при температуре 0–5°С и относительной влажности воздуха 90-95 % — до 10 суток.
Температура воздуха (днём): от 0 до 5 °C
Температура воздуха (ночью): от 0 до 5 °C
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
6 этап. Подготовка теплицы к новому обороту
Этот этап включает генеральную уборку после сбора урожая, дезинфекцию оборудования и поверхностей, чтобы предотвратить распространение болезнетворных микроорганизмов.
