Технологическая карта выращивания салат джаггер в минеральной вате

Опубликовано: 25-02-2024
Автор: Светлана Гусева
Технология варащивания:
Гидропоника
Салат Джаггер в минеральной вате
Светлана Гусева
Светлана Гусева

1. Посев семян

Длительность этапа:3 дня

* Подготовка субстрата. Субстрат для выращивания может быть разным – органический (торф, кокос) или инертный (минеральная вата, керамзит, перлит). Оптимальный уровень рН для торфяного субстрата 5,8-6,2, ЕС 1,2 мСм/см, для кокосового субстрата ЕС не более 1,5 мСм/см.
* Обработка биофунгицидами. Обработка субстрата перед заполнением стаканчиков.
* Подготовка стаканчиков. Пластиковые стаканчики с перфорированным донцем заполняют субстратом. Перед заполнением стаканы устанавливают в специальные пластиковые кассеты многоразового использования (предварительно очищенные и дезинфицированные).
* Посев. В каждый стаканчик высевают по 3-4 семян и присыпают субстратом или вермикулитом.
* Полив и укрытие. После посева кассеты поливают питательным раствором и накрывают нетканым материалом или ставят в камеру проращивания.

Показатели

Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Влажность воздуха
от 90.0 до 95.0 %
Температура раствора
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха днём
от 20.0 до 24.0 °C
Температура воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за рассадой

Длительность этапа:14 дней

* Перенос рассады в рассадное отделение.
* Освещение. После расстановки в рассадном отделении рассаду начинают досвечивать. Мощность освещения 100-120 Вт/м².
* Полив. Поливы проводят ежедневно.

Показатели

Уровень со2 ppm
от 400.0 до 600.0 ppm
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Уровень света на листе ppfd
от 150.0 до 200.0 ppfd
Влажность воздуха
от 70.0 до 75.0 %
Ec, электропроводность раствора
от 1.0 до 1.5 мС/см
Температура воздуха днём
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями

Длительность этапа:25 дней

* Установка на постоянное место. При формировании у рассады 2-4 листьев и выхода отдельных корней через прорези-отверстия в горшке, ее размещают в гидропонные модули. Убедитесь, что корни достигают пленки питательного раствора. Обязательное условие при выставлении рассады на модули с методом подтопления - полив ее в рассадном отделении и только потом выставлять.
* Полив. Электропроводность питательного раствора 2,0-2,5 мСм/см, рН 5,5-6,2: NO3-16, Р-1,5, S-2, NH4-1, K-9,5, Ca-4,5, Mg-1 в ммоль/л, Fe-40, Mn-7, Zn-7, B-40, Cu-1, Mo-1 в мкмоль/л. Питательный раствор меняют каждые 10-14 дней.
* Обработка биофунгицидами. Для защиты растений от мучнистой росы и других листовых инфекций рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание.

Показатели

Уровень ph субстрата
от 5.5 до 6.5
Температура воздуха днём
от 19.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 17.0 до 19.0 °C
Температура воды
от 18.0 до 22.0 °C
Уровень со2 ppm
от 800.0 до 1200.0 ppm
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая

Длительность этапа:3 дня

* Сбор урожая. Урожай салата собирают, когда листья полностью сформировались и достигли товарного вида. Растения с горшками вынимают из культивационных каналов или кассет-вкладышей и упаковывают в индивидуальные пакеты. Хранится продукция при температуре 0–2°С и относительной влажности воздуха 90–95% – до 10 суток; при температуре 4–5°С и относительной влажности воздуха 90–95% – не более 5 суток.

Показатели

Температура воздуха днём
от 18.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Влажность воздуха
от 70.0 до 75.0 %
Уровень освещенности lx
от 8000.0 до 12000.0
Уровень света на листе ppfd
от 100.0 до 150.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому обороту

Длительность этапа:14 дней

* Очистка системы. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Заполните систему раствором перекиси водорода (3%) и оставьте на 1-2 часа. После дезинфекции трижды промойте систему чистой водой для удаления остатков дезинфицирующих веществ. Кассеты, предназначенные для многоразового использования, необходимо помыть и продезинфицировать в растворе перекиси водорода.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков