Выращивание пекинской капусты в теплицах: полное руководство для фермера
Узнайте все об эффективном выращивании пекинской капусты в тепличных условиях: от подготовки грунта до оптимального ухода за растением для высокой урожайности и рентабельности бизнеса.
1. Посев семян
Длительность этапа:7 дней
Пекинскую капусту можно выращивать высевом на постоянное место или рассадным методом. Под рассаду используют кассеты или горшки. Почва должна быть относительно рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Семена высевают на глубину 1-1,5 см.
Температурный режим выращивания рассады зависит от конечной продукции, на розетку или кочан. При выращивании на розетку рекомендуется следующий температурный режим: до появления всходов температура воздуха 20-22°С днем и ночью, с появлением массовых всходов температуру на 7-10 дней снижают до 12-14°С днем и 10-12°С ночью (чтобы избежать вытягивания подсемядольного колена), затем температуру снова повышают до 16-18°С днем и 14-15°С ночью. При выращивании на кочан температура воздуха должна быть 22-24°С, ночью 20-22°С от посева до образования 1 настоящего листа, далее 18-22°С.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
2. Пикировка и уход за рассадой
Длительность этапа:35 дней
После того как у рассады появятся первые настоящие листья, необходимо провести пикировку - пересадку растений в индивидуальные горшки или ячейки. Важно обеспечить достаточный объем почвогрунта для каждого растения, а также поддерживать оптимальный водный и температурный режимы. Пикировка способствует лучшему развитию корневой системы, что важно для здоровья растений на всех последующих этапах. Рекомендуется аккуратное обращение с корнями, чтобы не повредить их.
Дальнейший уход заключается в поливе, подкормках и соблюдении температурного режима. На стадии двух настоящих листьев начинают первые подкормки комплексными удобрениями с повышенным содержанием фосфора для лучшего развития корневой системы. Продолжительность светового дня для капусты не более 12 часов в сутки.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
3. Высадка рассады в теплицу
Длительность этапа:1 день
При высадке рассады в теплицу важно обеспечить оптимальное расстояние между растениями для их полноценного развития. Основной упор делается на адаптацию растений к новым условиям: избегайте резкого понижения температуры и сильных колебаний влажности.
В этот период полезно обеспечить дополнительный полив, чтобы способствовать быстрому укоренению. Мульчирование почвы сразу после посадки поможет сохранить влажность и уменьшить количество сорняков.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
4. Формирование и уход за растениями
Длительность этапа:45 дней
Важно следить за состоянием почвы и регулярно удалять сорняки. Регулярный полив и подкормки комплексными удобрениями обеспечивают интенсивный рост и развитие качественного урожая. Также не следует забывать о контроле за вредителями и болезнями, регулярно осматривая растения и при необходимости проводя обработку.
Температурный режим зависит от типа продукции. При выращивании на розетку температура воздуха 18-20°С днем и 14-15°С ночью. На кочан температура воздуха 22-25°С днем и 18-20°С ночью, а в период формирования кочана температура должна быть на 3-5°С ниже.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
5. Сбор урожая и хранение
Длительность этапа:30 дней
Сбор урожая начинается, когда растения достигают зрелости, указанной для данного сорта. Важно соблюдать рекомендации по сбору, чтобы не повредить растения и обеспечить их длительное хранение. Если предполагается хранение пекинской капусты, то лучшее время ее уборки – до того, как кочаны начнут раскрываться.
После сбора урожай необходимо аккуратно очистить от земли и старых листьев и подготовить к хранению. Оптимальная температура и влажность в помещении для хранения способствуют сохранению качества капусты на длительный срок. Регулярный осмотр хранилища поможет избежать потерь из-за болезней или вредителей.
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.
6. Подготовка теплицы к новому обороту
Длительность этапа:1 день
После сбора урожая теплицу необходимо тщательно подготовить к следующему сезону выращивания. Это включает очистку от остатков растений, дезинфекцию почвы и конструкций теплицы для предотвращения распространения болезней и вредителей. Важно также проверить и при необходимости отремонтировать системы полива, вентиляции и отопления.
Перекопка почвы и внесение удобрений обеспечат плодородную почву для следующего цикла выращивания. Планирование посадок поможет оптимизировать использование пространства и ресурсов теплицы.
Бесплатное приложение
для умного земледелия
Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.
Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение
Другие технологические карты
Технологическая карта выращивания капуста пекинская родник в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий красный бык нк в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий арчи в грунте
Технологическая карта выращивания перец сладкий аккорд в грунте
Технологическая карта выращивания редис диего в грунте
Технологическая карта выращивания салат дачный в грунте
Технологическая карта выращивания салат бакус в грунте
Технологическая карта выращивания салат алейн в грунте
Пекинская капуста — культура с растущим спросом на рынке свежих овощей, что делает её прибыльной для фермеров и аграриев. Ее популярность объясняется коротким сроком созревания, что позволяет получать несколько урожаев в сезон и тем самым повышать доход. В условиях теплицы, благодаря контролируемой среде, капуста растет равномерно, что облегчает уход и защиту от вредителей.
Для успешного выращивания важно правильно подготовить почву, поддерживать оптимальную влажность и температурный режим, а также подкармливать растение на каждом этапе роста. Использование органических удобрений и биологических методов защиты снижает затраты на химические препараты и делает продукт более экологически чистым. Это позволяет выделиться на рынке и удовлетворить спрос на здоровую продукцию.
Тепличное выращивание пекинской капусты также облегчает процессы подкормки и поддержания здорового роста, что особенно важно для удовлетворения требований крупных розничных сетей и продовольственных рынков. Эффективное планирование и применение современных методов делают выращивание этой культуры прибыльным вложением для профессионалов в сельском хозяйстве.
Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Часто задаваемые вопросы по выращиванию пекинской капусты
Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты пекинской капусты от вредителей и болезней?
Для защиты от вредителей, таких как тля и капустная совка, рекомендуется использовать биопрепараты на основе полезных бактерий и грибов (например, Bacillus thuringiensis). Также эффективно применять энтомофагов — насекомых, которые питаются вредителями, например, божьих коровок и паразитических ос.
Как правильно поддерживать или подвязывать растение для оптимального роста?
Пекинская капуста обычно не требует подвязки, так как её розетка листьев не поднимается высоко. Однако для повышения устойчивости в период активного роста рекомендуется использовать мульчирование, которое поддерживает влажность почвы и препятствует росту сорняков.
Как правильно прищипывать пекинскую капусту?
Прищипывание для пекинской капусты не применяется, так как это листовая культура. Главный акцент — на равномерный полив и контроль температуры, чтобы избежать стресса у растения.
Как пересаживать пекинскую капусту из рассады в грунт?
Для пересадки выбирайте прохладный, облачный день или вечер. Высаживайте рассаду на глубину, соответствующую уровню корневой шейки, с расстоянием между растениями около 30 см. Важно увлажнить лунки перед посадкой и избегать повреждения корневой системы.
Какие признаки указывают на дефицит основных микро- и макроэлементов у пекинской капусты?
Дефицит азота проявляется в бледности и слабом росте листьев. Недостаток калия приводит к засыханию краев листьев. При нехватке кальция возможны признаки гниения на молодых листьях. Для точной диагностики рекомендуется проводить регулярные анализы почвы и корректировать питание удобрениями, обогащенными микро- и макроэлементами.