Выращивание шалфея (сальвии) в теплице: технология, преимущества и прибыльность для аграриев

Опубликовано: 29-01-2025
Автор: Светлана Гусева
Технология варащивания:
Грунт
шалфей (сальвия) в грунте
Светлана Гусева
Светлана Гусева

Узнайте, как выращивать шалфей (сальвию) в теплице с максимальной урожайностью. Технологические карты, советы по уходу, защите от вредителей и повышению прибыльности бизнеса.

1. Посев семян

Длительность этапа:7 дней

* Подготовка посевных емкостей. Подготовить посевные кассеты или ящики с дренажными отверстиями.
* Подготовка субстрата. Для выращивания рассады используют лёгкий, воздухопроницаемый и влагоёмкий субстрат с нейтральной или слабокислой реакцией (смесь торфа 60%, перлита 20%, кокосового волокна 10% и компоста 10%). Перед посевом субстрат обильно увлажняют.
* Дезинфекция субстрата. Для устранения патогенов субстрат проливают раствором фунгицида.
* Посев семян. Семена размещают на поверхности грунта (по 1 семени в ячейку) и присыпают субстратом или вермикулитом. Свет для прорастания не требуется. Всходы появляются на 5-7 день.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 22.0 до 26.0 °C
Температура воздуха ночью
от 22.0 до 26.0 °C
Температура субстрата днем
от 22.0 до 24.0 °C
Температура субстрата ночью
от 22.0 до 24.0 °C
Влажность субстрата днём
от 80.0 до 85.0 %
Влажность субстрата ночью
от 80.0 до 85.0 %
Влажность воздуха
от 90.0 до 95.0 %
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC субстрата
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за рассадой

Длительность этапа:50 дней

* Внесение удобрений. Первую подкормку проводят через 7 дней после появления массовых всходов. Удобрения вносят одновременно с поливом (например, N:P:K 15:5:15 в норме 0,3-0,6 г/л воды). Выбирайте азот в нитратной форме. Далее удобрения вносят 1-2 раза в неделю. Сальвия чувствительна к высокому содержанию солей, поэтому не позволяйте ЕС подниматься выше 1,5 мСм/см. При повышении ЕС рассаду поливают чистой водой, чтобы не обжечь молодые корни.
* Полив. Полив умеренный. Высокая влажность будет способствовать развитию слабой корневой системы и болезней.
* Формирование растений. При необходимости делают обработку стимуляторами роста (даминозид).
* Обработка пестицидами. При необходимости растения обрабатывают против грибных болезней и вредителей (белокрылка, паутинный клещ).

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 20.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Температура субстрата днем
от 20.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата днём
от 75.0 до 80.0 %
Влажность субстрата ночью
от 70.0 до 75.0 %
Влажность воздуха
от 50.0 до 70.0 %
Уровень освещенности
от 15000.0 до 25000.0 lx
Уровень света на листе
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC субстрата
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пересадка в горшки и цветение

Длительность этапа:45 дней

* Пересадка в горшки. Рассаду пересаживают в контейнеры или горшки.
* Полив. По мере необходимости, избегая переувлажнения или пересыхания субстрата. Поливайте в начале дня, чтобы листва полностью высохла до наступления ночи.
* Внесение удобрений. Еженедельно вносят комплексные удобрения на основе кальция (например, N:P:K 13:2:13 или 14:4:14 в норме 1-1,5 г/л). За 4 недели до реализации соотношение N:K увеличивают до 1:3, чтобы улучшить компактность растений.
* Формирование растений. При необходимости делают обработку стимуляторами роста (даминозид).
* Обработка пестицидами. При необходимости растения обрабатывают против грибных болезней и вредителей (белокрылка, паутинный клещ).

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 18.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 18.0 °C
Температура субстрата днем
от 19.0 до 20.0 °C
Температура субстрата ночью
от 18.0 до 20.0 °C
Влажность субстрата днём
от 75.0 до 80.0 %
Влажность субстрата ночью
от 70.0 до 75.0 %
Влажность воздуха
от 50.0 до 70.0 %
Уровень освещенности
от 15000.0 до 25000.0 lx
Уровень света на листе
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC субстрата
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Выращивание шалфея (сальвии) в теплице — это выгодное вложение для фермеров и аграриев, которые хотят повысить рентабельность своего бизнеса. Шалфей востребован на рынке благодаря своим лекарственным свойствам, использованию в кулинарии и косметической промышленности.

Почему выгодно выращивать шалфей? Высокая рентабельность. Шалфей имеет стабильный спрос на рынке, а его выращивание в теплице позволяет получать урожай круглый год. Минимальные затраты. Технология выращивания шалфея не требует сложного оборудования или дорогостоящих удобрений. Устойчивость к болезням. При правильном уходе шалфей редко подвергается заболеваниям, что снижает затраты на обработку. Долгий срок хранения. Собранный урожай шалфея может храниться длительное время без потери качества.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы о выращивании шалфея в теплице

Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты шалфея от вредителей?

Для защиты шалфея от вредителей, таких как тля или паутинный клещ, можно использовать биопрепараты на основе бактерий (например, Bacillus thuringiensis) или грибов (например, Beauveria bassiana). Также эффективны насекомые-хищники, такие как божьи коровки или златоглазки.

Как правильно подвязывать или поддерживать шалфей для оптимального роста?

Шалфей не требует обязательной подвязки, но если растения высокие, можно использовать опоры или сетку для предотвращения полегания. Это особенно важно в период цветения, когда стебли становятся тяжелыми.

Нужно ли прищипывать шалфей?

Да, прищипывание верхушки шалфея стимулирует рост боковых побегов, что увеличивает урожайность. Прищипывайте растение на стадии 4-6 настоящих листьев.

Как правильно пересаживать шалфей?

Пересадку шалфея лучше проводить весной или осенью. Выкопайте растение с комом земли, чтобы минимизировать повреждение корней, и посадите на новое место, предварительно удобренное компостом.