Технологическая карта · Теплица · Грунт

Пион на срезку (Теплица, Грунт)

Полная технологическая карта «Пион на срезку (Теплица, Грунт)». Цикл рассчитан на 177 дней и 7 этапов. Внутри — сроки, 18 работ и 105 целевых диапазонов.

Типовая карта — отправная точка. Перед применением адаптируйте нормы под сорт, оборудование, климат и условия вашего хозяйства.

Содержание карты

Что делать и какие условия держать на каждом этапе

Ниже карта раскрыта полностью. Для каждого этапа показаны срок, технологические работы, целевые показатели, полив, защита растений и рецепты растворов, если они заполнены автором.

01

Этап 1 из 7

Подготовка субстрата и посадка

1 день

Подготовка грунта должна создать для корневищ пиона рыхлую влагоёмкую среду с надёжным отводом лишней воды. Основная заправка удобрениями, правильная глубина посадки и полив обеспечивают хороший контакт корневищ с грунтом.

Работы

2 работы

  1. Подготовка субстрата. Субстрат для выращивания должен удерживать влагу и обеспечивать достаточный дренаж и пористость для хорошего развития корней. Рекомендуется использовать смесь дерновой земли, торфа, перегноя и песка. Перед посадкой рекомендуется внести комплексные удобрения (40-90 г/м²). Перед высадкой грунт проливают дезинфицирующим раствором (фунгицидом) в целях предупреждения заражения растений грибковыми заболеваниями.

  2. Посадка. В зависимости от технологии возделывания, корневища можно высаживать непосредственно в грунт или в горшки. Горшок емкостью 3-4 литра подходит для посадки маленьких корневищ, а горшки емкостью 10 литров и более следует использовать для более крупных корневищ (от 6 до 10 почек). Перед посадкой корневища следует обработать фунгицидом широкого спектра действия. Посадка клубней проводится на глубину около 4-5 см. Сразу после посадки производят полив, чтобы обеспечить хороший контакт корневища с субстратом.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
60–80 %
Влажность воздуха ночью
60–80 %
Температура воздуха днём
10–15 °C
Температура воздуха ночью
10–15 °C

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
75–85 %
Температура субстрата днём
8–12 °C
Температура субстрата ночью
8–12 °C
EC субстрата
1,2–1,5 мСм/см
pH субстрата
5,5–7

Питательный раствор

Температура раствора
10–15 °C

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, вертициллезное увядание, серая гниль, фузариоз, альтернариоз, рамуляриозная пятнистость, ржавчина
02

Этап 2 из 7

Укоренение

35 дней

На этапе укоренения пиону необходима равномерно влажная и прохладная корневая зона. Стабильный водный режим поддерживает образование корней и помогает корневищам подготовиться к последующему периоду покоя.

Работы

2 работы

  1. Полив. В этот период важно поддерживать постоянную влажность почвы, но без переувлажнения. Почва не должна пересыхать в процессе производства.

  2. Обработка фунгицидом. Через 2 недели после посадки следует провести повторную обработку фунгицидом широкого спектра действия, чтобы защитить растения от грибковых инфекций. Регулярно осматривайте растения на предмет болезней и вредителей.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
65–75 %
Влажность воздуха ночью
60–70 %
Температура воздуха днём
10–12 °C
Температура воздуха ночью
8–10 °C

Корневая зона

Влажность субстрата днём
70–80 %
Влажность субстрата ночью
70–80 %
Температура субстрата днём
10–12 °C
Температура субстрата ночью
8–10 °C
EC субстрата
1,2–1,5 мСм/см
pH субстрата
5,5–7

Питательный раствор

Температура раствора
10–15 °C

Полив

Глубина корневой зоны
5–10 см
Количество поливов
0–1 раз/сутки

Другие показатели

Watering rate per plant
4–6

Полив

Режим и ориентиры

Частота полива 1 раз в 2-3 дня, в зависимости от влажности грунта. После полива выборочно проверяют равномерность увлажнения грунта. Обычным способом является сильное сжатие комка грунта в ладони. Если при сжатии выделяется очень незначительное количество воды, то влажность грунта достаточная.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, вертициллезное увядание, серая гниль, фузариоз, альтернариоз, рамуляриозная пятнистость, ржавчина
03

Этап 3 из 7

Период охлаждения

56 дней

Охлаждение обеспечивает полноценный покой корневищ и закладывает условия для последующей выгонки пиона. Полив сокращают, но не допускают иссушения грунта, одновременно поддерживая низкую температуру, свободный дренаж и отсутствие конденсата.

Работы

1 работа

  1. Полив. Уменьшите полив, чтобы растения могли адаптироваться к охлаждению без стресса. Важно поддерживать равномерную влажность и избегать резких колебаний, потому что пионы находятся в состоянии покоя и более склонны к корневым гнилям. Убедитесь, что растения зимуют в хорошо дренированном месте, не размещайте пионы в местах, где может собираться конденсат или осадки.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
50–60 %
Влажность воздуха ночью
50–60 %
Температура воздуха днём
0–5 °C
Температура воздуха ночью
0–5 °C

Корневая зона

Влажность субстрата днём
55–60 %
Влажность субстрата ночью
55–60 %
Температура субстрата днём
3–5 °C
Температура субстрата ночью
3–5 °C
EC субстрата
1,2–1,5 мСм/см
pH субстрата
5,5–7

Питательный раствор

Температура раствора
5–10 °C

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, вертициллезное увядание, серая гниль, фузариоз, альтернариоз, рамуляриозная пятнистость, ржавчина

Не просто PDF

В Gros.farm эта карта становится рабочим циклом

Выберите текущий этап — и к нему привяжутся работы команды, фактические показатели, наблюдения и данные подключённых систем. Ничего не нужно заново переносить в отдельные таблицы.

04

Этап 4 из 7

Начало выгонки

14 дней

В начале выгонки корневища постепенно выводят из покоя и добиваются равномерного отрастания побегов. Плавное повышение температуры, умеренное увлажнение и первая кальциевая подкормка активизируют корни, не провоцируя слабый вытянутый прирост.

Работы

3 работы

  1. Полив. Важно поддерживать равномерную влажность и избегать резких колебаний.

  2. Внесение удобрений. Первую подкормку проводят кальциевой селитрой в норме 1,0-1,5 г/л воды.

  3. Обработка пестицидами. Важно контролировать появление вредителей и проводить профилактические обработки, чтобы предотвратить их распространение на ранних этапах роста.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
65–75 %
Влажность воздуха ночью
60–70 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,4–0,8 кПа
Концентрация CO₂
400–600 ppm
Скорость воздуха днём
0,2–0,5 м/с
Температура воздуха днём
10–16 °C
Температура воздуха ночью
5–12 °C

Свет

Освещённость
8 000–15 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
150–270 мкмоль/м²/с
Световой день
14 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
70–80 %
Влажность субстрата ночью
70–80 %
Температура субстрата днём
10–15 °C
Температура субстрата ночью
10–15 °C
EC субстрата
1,2–2 мСм/см
pH субстрата
5,5–7

Питательный раствор

Температура раствора
14–18 °C
EC раствора
1–1,5 мСм/см
pH раствора
5,5–6,3

Полив

Глубина корневой зоны
10–15 см
Количество поливов
0–2 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,4–0,6
Норма полива на площадь
5–8 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

Частота полива 1 раз в 2-3 дня, в зависимости от влажности грунта. Время и объём полива подбирают так, чтобы листья быстро подсыхали и оставались сухими к вечеру.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, вертициллезное увядание, серая гниль, фузариоз, альтернариоз, рамуляриозная пятнистость, ржавчина;
Вредители
паутинный клещ, трипс, белокрылка, тля
05

Этап 5 из 7

Выгонка

42 дня

Основное направление выгонки пиона — формирование прочных цветоносов и полноценных бутонов.

Работы

2 работы

  1. Внесение удобрений. В фазу активного роста вносят NPK 20:10:20 в норме 1,5 г/л воды каждые 2 недели. На этапе бутонизации вносят удобрения с повышенным содержанием калия, например, NPK 10:20:30 в норме 1,5 г/л воды раз в 10–14 дней.

  2. Удаление листьев. Удаление засохших листьев и побегов поможет предотвратить развитие заболеваний и вредителей.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
60–80 %
Влажность воздуха ночью
60–80 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–1,2 кПа
Концентрация CO₂
600–800 ppm
Скорость воздуха днём
0,2–0,5 м/с
Температура воздуха днём
15–25 °C
Температура воздуха ночью
10–16 °C

Свет

Освещённость
8 000–15 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
150–270 мкмоль/м²/с
Световой день
16 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
70–80 %
Температура субстрата днём
17–20 °C
Температура субстрата ночью
15–18 °C
EC субстрата
1,5–2 мСм/см
pH субстрата
5,5–7

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
1–1,8 мСм/см
pH раствора
5,5–6,3

Полив

Глубина корневой зоны
25–35 см
Количество поливов
0–2 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,7–1,2
Норма полива на площадь
6–12 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца. Время и объём полива подбирают так, чтобы листья быстро подсыхали и оставались сухими к вечеру.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, вертициллезное увядание, серая гниль, фузариоз, альтернариоз, рамуляриозная пятнистость, ржавчина;
Вредители
паутинный клещ, трипс, белокрылка, тля
06

Этап 6 из 7

Цветение и срезка

15 дней

Срезку пиона проводят в фазе окрашенного упругого бутона, способного нормально раскрыться после уборки.

Работы

1 работа

  1. Срезка. Пионы реализуют как горшечную культуру или на срезку. Срезка проводится рано утром или поздно вечером, когда температура ниже. Выбирайте бутоны, которые еще не начали раскрываться, для лучшего срока хранения срезанных цветов. После срезки цветы хранят сухим методом или помещают в контейнеры с водой. Некоторые производители горшечных пионов применяют двухлетний производственный цикл, чтобы получить более крупные растения с большим количеством цветов. Для этого растения пионов следует хранить в прохладном солнечном месте для дальнейшего роста и хорошего развития почек возобновления. Листья не удаляют до их естественного старения (отмирания). Раннее удаление может прервать развитие почек, что приведет к плохому росту и цветению в следующем вегетационном сезоне.

Целевые показатели

Рабочие диапазоны этапа

Микроклимат

Влажность воздуха днём
60–80 %
Влажность воздуха ночью
60–80 %
Дефицит давления пара (VPD)
0,6–1,2 кПа
Концентрация CO₂
600–800 ppm
Скорость воздуха днём
0,2–0,5 м/с
Температура воздуха днём
14–22 °C
Температура воздуха ночью
10–16 °C

Свет

Освещённость
8 000–15 000 лк
Плотность фотосинтетического потока (PPFD)
150–270 мкмоль/м²/с
Световой день
16 ч

Корневая зона

Влажность субстрата днём
75–85 %
Влажность субстрата ночью
70–80 %
Температура субстрата днём
18–20 °C
Температура субстрата ночью
16–18 °C
EC субстрата
1,5–2 мСм/см
pH субстрата
5,5–7

Питательный раствор

Температура раствора
18–22 °C
EC раствора
1–1,8 мСм/см
pH раствора
5,5–6,3

Полив

Глубина корневой зоны
25–35 см
Количество поливов
0–2 раз/сутки
Коэффициент культуры (Kc)
0,8–1,2
Норма полива на площадь
6–12 л/м²

Полив

Режим и ориентиры

В солнечную погоду поливать начинают через 1-1,5 часа после восхода, в пасмурную – через 2-3 часа. Последний полив проводят за 1-3 часа до захода солнца. Время и объём полива подбирают так, чтобы листья быстро подсыхали и оставались сухими к вечеру.

Защита растений

На что обратить внимание

Заболевания
корневые и прикорневые гнили, вертициллезное увядание, серая гниль, фузариоз, альтернариоз, рамуляриозная пятнистость, ржавчина;
Вредители
паутинный клещ, трипс, белокрылка, тля
07

Этап 7 из 7

Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

14 дней

После завершения оборота теплицу очищают от растительных остатков. Конструкции, инструмент и поливную сеть моют и обеззараживают, затем проверяют климатическое и световое оборудование перед следующей посадкой пионов.

Работы

7 работ

  1. Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.

  2. Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.

  3. Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.

  4. Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.

  5. Проверка и обслуживание системы освещения.

  6. Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.

  7. Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.

Вот в чём разница

PDF можно сохранить. В Gros.farm техкарта становится основой всей работы

Сроки, этапы и нормы остаются теми же. Но внутри системы они перестают жить отдельно: вокруг техкарты собирается фактическая работа хозяйства.

Техкарта в PDF

Понятный справочник

Его можно скачать, распечатать и сверяться с рекомендациями. Но задачи, замеры, сотрудники и история цикла останутся в других местах.

Техкарта в Gros.farm

Фундамент рабочего цикла

У каждого этапа есть свои нормы, работы и фактические данные. Меняется этап — команда и подключённые системы видят новый контекст.

Что связывается с техкартой

  • 01

    Показатели и аналитика

    Нормы этапа сравниваются с фактом, отклонениями и историей выращивания.

  • 02

    Задачи и команда

    Работы получают сроки, исполнителей и статусы, а руководитель видит выполнение.

  • 03

    Таблица мониторинга

    Замеры, наблюдения, фото и события остаются рядом с культурой и текущим этапом.

  • 04

    Реестр выращивания

    Объекты, партии, площади, этапы и результаты складываются в единую историю.

  • 05

    СЗР и обработки

    План и факт обработок сохраняются в контексте культуры, этапа и ответственного.

  • 06

    Датчики и автоматика

    При подключении данные и уставки учитывают текущий этап, а оборудование остаётся под контролем локальной автоматики.

Не обязательно подключать всё сразу. Можно начать с этой карты, задач и ручных наблюдений, а остальные инструменты добавлять по мере необходимости.

Вопросы и ответы

О карте «Пион на срезку (Теплица, Грунт)»

В чём разница между PDF и техкартой в Gros.farm?

PDF — это статичный справочник на 177 дней. В Gros.farm те же 7 этапов становятся основой рабочего цикла: к ним привязываются показатели, задачи команды, мониторинг, реестр, обработки и данные подключённых систем.

Посмотреть, как работают техкарты в Gros.farm
Можно ли адаптировать эту карту под своё хозяйство?

Да. Типовую карту можно взять за основу, скорректировать этапы, сроки, нормы и работы под сорт, оборудование, климат и практику конкретного хозяйства, сохранив исходную версию.

Как сотрудники получают работы из техкарты?

Шаблоны 18 работ превращаются в задачи со сроком, исполнителем и статусом. Команда видит, что нужно сделать на текущем этапе, а руководитель — выполнение и задержки.

Как контролировать отклонения от норм техкарты?

Фактические измерения и данные датчиков можно сравнивать с 105 целевыми диапазонами карты. Так агроном быстрее замечает отклонение и видит его в контексте этапа, работ и событий.

Что останется после завершения цикла?

Gros.farm сохраняет историю этапов, выполненных работ, показателей и корректировок. Следующий оборот можно улучшать по фактам своего хозяйства, а удачную технологию — повторять и масштабировать.

Можно ли сначала скачать техкарту в PDF?

Да. Оставьте email в форме PDF и подтвердите подписку в первом письме. После этого отдельным письмом придёт ссылка на полную печатную версию. Она подходит для знакомства, а в Gros.farm те же данные можно сразу использовать в ежедневной работе.

Автор: Светлана Гусева · Правообладатель: Gros.farm · ID карты f016929a-79e5-4085-ae67-486775c86af4 · онлайн-версия https://gros.farm/ru-ru/tehnologicheskie-karti/pion-na-srezku-teplica-grunt

Материал носит справочный характер. Проверьте нормы с агрономом и адаптируйте карту под сорт, оборудование и условия хозяйства.

Карту можно использовать и адаптировать внутри своего хозяйства. Перепродажа, публикация от своего имени и распространение копий без разрешения правообладателя запрещены.