Технологическая карта выращивания мелисса лимонный аромат в грунте

1. Подготовка и посев семян

Длительность этапа:10 дней

* Подготовка посевных емкостей. Подготовить посевные кассеты или горшки с дренажными отверстиями.
* Подготовка субстрата. Для выращивания рассады лучше всего использовать готовые почвенные смеси или составить смесь самостоятельно. Рекомендуемое соотношение: 2 части торфа (лучше использовать верховой торф фракции 6-15 мм), 1 часть перегноя и 1 часть песка. Можно добавить перлит или вермикулит для улучшения структуры.
* Внесение известковых материалов. Оптимальный pH для рассады 6,0-6,5. Если субстрат слишком кислый, добавляют известь или доломитовую муку (3–5 кг на 1 м³ субстрата в зависимости от начального уровня кислотности).
* Внесение минеральных удобрений. На 1 м³ субстрата вносят: аммиачную селитру 0,5–1 кг, диаммонийфосфат 1–2 кг, сульфат калия 1,5–2 кг.
* Обработка субстрата биофунгицидами. Для подавления патогенной микрофлоры.
* Посев семян. Семена мелиссы мелкие, их высевают поверхностно, слегка присыпая тонким слоем субстрата (1–2 мм). Глубина заделки семян — около 0,3 см. После посева грунт увлажняют из пульверизатора и накрывают пленкой.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы и уход за рассадой

Длительность этапа:35 дней

* Досвечивание рассады. Когда появятся всходы, укрытие снимают, а контейнеры с рассадой ставят на хорошо освещённое место. Мощность освещения 100-130 Вт/м².
* Полив. Полив осуществляют умеренно, чтобы избежать переувлажнения.
* Пикировка. После появления 2-3 настоящих листьев, рассаду пикируют в отдельные горшочки.
* Внесение удобрений. Через две недели после появления всходов начинают подкормку комплексным удобрением с низким содержанием азота, например, NPK 10-20-20, для стимуляции развития корневой системы и укрепления растений.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями

Длительность этапа:45 дней

* Подготовка почвы. Почву в теплице тщательно рыхлят и вносят органические удобрения (компост или перегной) из расчёта 3–4 кг/м². РН почвы корректируют до 6,0-6,5 известковыми материалами при необходимости.
* Внесение биофунгицидов. Почву проливают раствором биофунгицида за 3–5 дней до высадки рассады. К биологическим средствам защиты относятся триходерма, препараты Bacillus subtilis и другие, которые обогащают полезную почвенную микрофлору и блокируют вредные патогены.
* Высадка рассады. Когда рассада достигает высоты 5–10 см и у неё сформировано 4–5 настоящих листьев, можно приступать к пересадке. Растения высаживают на расстоянии 20–25 см друг от друга. Междурядья делают шириной 30–40 см. Пересаживая, убедитесь, что корни не загибаются, и располагайте корневую шейку на уровне поверхности почвы.
* Полив. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения.
* Внесение удобрений. Через 10-14 дней после высадки вносят комплексное удобрение (например, N:P:K 20:20:20 – 1-3 г/л воды). В фазу активной вегетации вносят монофосфат калия (1 г/л воды) 1 раз в 2 недели. Можно также добавлять микроэлементы, такие как магний и железо, для улучшения окраски и качества листьев.
* Обработка пестицидами. Профилактические обработки фунгицидами при необходимости. Важно следить за появлением вредителей, таких как тля и паутинный клещ, и применять инсектициды.
* Прополка и рыхление. Проводят по мере необходимости, чтобы избежать конкуренции сорняков и уплотнения грунта.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Сбор урожая и уход

Длительность этапа:90 дней

* Сбор урожая. Сбор проводят, когда растения достигают высоты около 30-40 см. Листья срезают по мере необходимости, что способствует дальнейшему росту зелени. Мелисса способна нарастить зелёную массу для повторных сборов каждые 4–5 недель.
* Полив. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения.
* Внесение удобрений. После каждой срезки вносят азотные удобрения (раствор мочевины 1-5 г/л воды). В фазу активной вегетации вносят монофосфат калия (1 г/л воды) 1 раз в 2 недели. Можно также добавлять микроэлементы, такие как магний и железо, для улучшения окраски и качества листьев.
* Обработка пестицидами. Профилактические обработки фунгицидами при необходимости. Важно следить за появлением вредителей, таких как тля и паутинный клещ, и применять инсектициды.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к новому циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.

6. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:7 дней

Срезанную мелиссу хранят при температуре +1…+5 °C и влажности 90–95%, предварительно удалив повреждённые листья.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.