Выращивание львиного зева (Antirrhinum) в теплицах на срезку: технология, уход и прибыльность

Опубликовано: 12-02-2025
Автор: Светлана Гусева
Технология варащивания:
Грунт
Львиный зев на срезку в грунте
Светлана Гусева
Светлана Гусева

Узнайте, как эффективно выращивать львиный зев в теплицах: от посадки до сбора урожая. Технологические карты, советы по уходу, защите от вредителей и повышению урожайности. Практические рекомендации для агрономов и фермеров.

1. Посев семян

Длительность этапа:7 дней

* Подготовка кассет. Перед использованием кассеты обязательно моют и дезинфицируют.
* Подготовка субстрата. Для выращивания рассады необходимо использовать лёгкий, рыхлый, воздухопроницаемый субстрат с нейтральной кислотностью. Оптимальный состав субстрата: торф 70%, перлит или вермикулит 20% и кокосовый субстрат 10%. Для корректировки рН субстрата вносят доломитовую муку в норме 2–6 кг/м³, в зависимости от начальной кислотности торфа. Высокий уровень pH может способствовать дефициту железа и бора у львиного зева, что приводит к хлоротичному росту молодых побегов. Высокие уровни EC могут способствовать абортированию верхушек побегов.
* Дезинфекция субстрата. Для устранения патогенов субстрат проливают раствором фунгицида.
* Посев семян. Семена высевают по 1 шт в ячейку и слегка присыпают субстратом или слоем вермикулита. Посевные емкости накрывают пленкой для поддержания высокой влажности. Высокие температуры (более 26°C) могут снизить скорость прорастания. Всходы появляются через 4-7 дней.

Показатели

Длина светового дня
8 часов
Влажность субстрата днём
от 80.0 до 85.0 %
Температура раствора
от 18.0 до 24.0 °C
Уровень со2 ppm
от 300.0 до 400.0 ppm
Влажность субстрата ночью
от 80.0 до 85.0 %
Влажность воздуха
от 95.0 до 100.0 %
Уровень освещенности lx
от 100.0 до 1000.0
Уровень света на листе ppfd
от 1.0 до 13.0 ppfd
Уровень ph субстрата
от 5.5 до 5.8
Ec, электропроводность субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воздуха днём
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата днем
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура субстрата ночью
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Уход за рассадой

Длительность этапа:35 дней

* Перенос в теплицу. После появления всходов лотки с рассадой убирают из зоны прорастания и ставят их в место с хорошей циркуляцией воздуха.
* Внесение удобрений. Первую подкормку проводят через 7-10 дней после появления всходов. Удобрения вносят одновременно с поливом (например, NPK 13:2:13 в норме 0,2-0,6 г/л). Далее удобрения вносят каждую неделю, постепенно повышая норму до 0,8 г/л. Каждую неделю дополнительно вносят магний и удобрения на основе кальция (например, кальциевая селитра в норме 0,6 г/л с добавлением сульфата магния). Хлороз нижних листьев может указывать на слишком высокий уровень аммония. За неделю до высадки рассады на постоянное место удобрения не вносят.
* Полив. Полив умеренный, избегая переувлажнения.
* Обработка пестицидами. В условиях слабого освещения и низких температур рассаду могут повредить грибные комарики и ростковые мухи.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 16.0 до 20.0 °C
Температура воздуха ночью
от 13.0 до 16.0 °C
Температура субстрата днем
от 16.0 до 18.0 °C
Температура субстрата ночью
от 13.0 до 16.0 °C
Влажность субстрата днём
от 75.0 до 80.0 %
Влажность субстрата ночью
от 65.0 до 75.0 %
Влажность воздуха
от 40.0 до 70.0 %
Уровень освещенности lx
от 15000.0 до 25000.0
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Пересадка на постоянное место и уход за растениями

Длительность этапа:60 дней

* Подготовка почвы. Для выращивания львиного зева (антирринума) рекомендуют формировать высокие грядки. Подготовка почвы включает: обработку на глубину 25-30 см, корректировку рН почвы внесением известковых материалов, внесение разрыхляющих материалов (торф, компост), внесение комплексных минеральных удобрений и формирование гряд. Высокий pH субстрата (>6,5) приводит к хлорозу из-за дефицита железа и бора.
* Высадка рассады. Рассада готова к пересадке спустя 4–5 недель с момента посева в кассеты. Если рассада будет храниться в кассетах слишком долго, произойдет задержка цветения и ухудшение качества (при крайней необходимости рассаду можно хранить при температуре 2-4°C). В условиях высокой освещенности высаживают 100-130 шт/м². В условиях низкой освещенности плотность посадки уменьшают до 85 растений на м².
* Установка сеток. Для опоры растущих стеблей натягивают сетку с ячейками 10×10 см или 15x15 см. Первый уровень размещают на высоте 10-15 см над уровнем почвы. Второй на высоте 15 см над первой сеткой и поднимают верхний уровень по мере удлинения стеблей.
* Полив. После посадки в течение нескольких дней дней следует поддерживать высокую влажность почвы для лучшего укоренения. Далее полив умеренный. Избыток влаги может привести к вытягиванию растений и задержке цветения.
* Прополка и рыхление почвы. В период роста и развития растений важно регулярно удалять сорняки и проводить рыхление почвы.
* Контроль температуры. Температура напрямую влияет на скорость роста и качество срезанных цветов львиного зева. Гибриды для выращивания в прохладных условиях и при коротком дне (группа II) предпочитает ночные температуры 10-14°C и прохладные дни. Гибриды для выращивания при длинном дне (группа III/IV) предпочитают ночные температуры 13-16°C и прохладные дни. Оптимальная дневная температура должна быть на 5-10°C выше ночной.
* Внесение удобрений. Каждую неделю вносят комплексные удобрения (например, N:P:K 15:5:30 в норме 0,7-1,5 г/л). Каждую неделю дополнительно вносят удобрения на основе кальция (например, кальциевая селитра в норме 0,6-1,8 г/л воды). В период прохладных условий следует избегать внесение удобрений с высоким содержанием аммония. При ярком освещении и высоких температурах подкормка аммонием допускается. Когда бутоны начинают проявлять цвет, поливают только чистой водой, без удобрений. Чрезмерное образование боковых побегов может быть признаком избыточного количества удобрений или высокой влажности.
* Обработка пестицидами. При необходимости растения обрабатывают против грибных болезней (серая гниль, мучнистая роса, корневая гниль, ржавчина) и вредителей (тля, трипсы, паутинный клещ). Основные методы защиты от вирусных болезней (вирус пятнистого увядания томатов и вирус некротической пятнистости бальзамина) включают: установка желтых клеевых ловушек для контроля численности переносчиков, использование полезных насекомых (энтомофагов) для контроля численности тли и трипсов и удаление растений с признаками заболевания.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 12.0 до 24.0 °C
Температура воздуха ночью
от 7.0 до 16.0 °C
Температура субстрата днем
от 16.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 12.0 до 16.0 °C
Влажность субстрата днём
от 75.0 до 80.0 %
Влажность субстрата ночью
от 65.0 до 75.0 %
Уровень освещенности lx
от 15000.0 до 45000.0
Уровень света на листе ppfd
от 200.0 до 550.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Цветение и срезка

Длительность этапа:30 дней

* Срезка. Срезку проводят, когда раскроются 3-4 цветка. Используйте острые и чистые инструменты для срезки. Лучше всего срезать утром или вечером, когда растение максимально насыщено влагой. После срезки удаляют нижнюю листву и немедленно помещают в воду с подкормкой для цветов и оставляют при температуре 7-10°C на ночь. Срезанные стебли хранят в вертикальное положении, чтобы избежать изгиба.
* Полив. Умеренный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
* Освещение. Пасмурная погода в период цветения может повлиять на результат урожая. При необходимости осуществляют дополнительное освещение для обеспечения оптимального уровня света. Изменение естественной продолжительности дня может повлиять на цветение и длину стебля.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 12.0 до 24.0 °C
Температура воздуха ночью
от 7.0 до 16.0 °C
Температура субстрата днем
от 16.0 до 22.0 °C
Температура субстрата ночью
от 12.0 до 16.0 °C
Влажность субстрата днём
от 75.0 до 85.0 %
Влажность субстрата ночью
от 65.0 до 75.0 %
Влажность воздуха
от 40.0 до 70.0 %
Уровень освещенности lx
от 15000.0 до 45000.0
Уровень света на листе ppfd
от ▓▓ до ▓▓ ppfd Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность субстрата
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Ec, электропроводность раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

5. Подготовка теплицы к следующему циклу выращивания

Длительность этапа:14 дней

* Очистка теплицы. Удаление всех растительных остатков (листья, стебли, корни) для предотвращения распространения болезней.
* Дезинфекция теплицы. Дезинфекция поверхностей теплицы с использованием безопасных дезинфицирующих растворов, направленных на уничтожение патогенов и вредителей.
* Очистка и дезинфекция оборудования. Промывка и дезинфекция всего инвентаря, стеллажей, контейнеров и инструментов, используемых при выращивании.
* Проверка и настройка системы отопления и вентиляции.
* Проверка и обслуживание системы освещения.
* Проверка капельниц и оросительных систем. Очистка систем подачи воды, капельниц и шлангов для предотвращения засоров и инфекций.
* Подготовка и дезинфекция почвы. Проводится стерилизация (пропаривание или химическая обработка) для уничтожения патогенов и вредителей.

6. Хранение срезанных цветов

Длительность этапа:14 дней

Цветы хранят в вертикальном положении при температуре 2-5°С. После срезки львиный зев очень чувствителен к этилену.

Показатели

Длина светового дня
12 часов
Температура воздуха днём
от 2.0 до 5.0 °C
Температура воздуха ночью
от 2.0 до 5.0 °C
Влажность воздуха
от 70.0 до 80.0 %
Уровень освещенности lx
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень со2 ppm
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков

Львиный зев (Antirrhinum) — это популярная декоративная культура, которая пользуется высоким спросом на рынке цветов. Выращивание львиного зева в теплицах — это прибыльный бизнес, который может принести стабильный доход. Вот несколько причин, почему стоит обратить внимание на эту культуру:

Высокий спрос на рынке. Львиный зев активно используется в ландшафтном дизайне, флористике и для украшения мероприятий. Его яркие соцветия и разнообразие сортов делают его популярным среди покупателей. Долгий срок хранения. Срезанные цветы львиного зева сохраняют свежесть до 10 дней, что делает их удобными для транспортировки и продажи. Относительно низкие затраты на выращивание. Львиный зев не требует сложного ухода и может выращиваться в теплицах круглый год. Возможность масштабирования. Вы можете начать с небольшой площади и постепенно увеличивать объемы производства, ориентируясь на спрос.

Для успешного выращивания львиного зева важно соблюдать технологию: правильно подбирать почву, обеспечивать оптимальный полив, подкормку и защиту от вредителей. В теплицах вы можете контролировать условия выращивания, что значительно повышает урожайность и качество цветов.

Технологическая карта была создана на основе данных и статей, предоставленных мировыми университетами: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University и другими, с использованием опыта авторитетных признанных экспертов и технологий искусственного интеллекта. Эта карта носит обобщённый характер и может отличаться в зависимости от конкретных условий выращивания и региональных особенностей. Для получения более точной информации рекомендуется проконсультироваться со специалистами.

Часто задаваемые вопросы о выращивании львиного зева в теплицах

Какие органические или биологические средства можно использовать для защиты львиного зева от вредителей и болезней?

Для защиты львиного зева от вредителей (например, тли или паутинного клеща) можно использовать биологические средства, такие как: Энтомофаги: Например, божьи коровки или хищные клещи, которые питаются вредителями. Биопрепараты: Например, "Фитоверм" или "Битоксибациллин", которые безопасны для растений и окружающей среды. Настои трав: Отвары из чеснока, луковой шелухи или полыни помогают отпугивать вредителей.

Как правильно подвязывать или поддерживать львиный зев для оптимального роста?

Львиный зев может вырастать до 60-90 см в высоту, поэтому для предотвращения полегания стеблей рекомендуется использовать опоры. Установите сетку или шпалеру на высоте 30-40 см от земли. Аккуратно подвяжите стебли к опорам мягкими лентами, чтобы не повредить растение.

Как прищипывать львиный зев?

Прищипывание помогает стимулировать ветвление и увеличить количество соцветий. Прищипните верхушку основного стебля, когда растение достигнет 10-15 см в высоту. Это стимулирует рост боковых побегов и делает куст более пышным.

Как пересаживать львиный зев?

Львиный зев лучше пересаживать в фазе 4-6 настоящих листьев. Аккуратно извлеките растение из контейнера, стараясь не повредить корни. Посадите в подготовленную почву на ту же глубину, на которой оно росло ранее. Полейте и обеспечьте рассеянный свет на первые несколько дней.

Какие признаки указывают на дефицит основных микро- и макроэлементов?

Азот: Листья становятся бледно-зелеными, рост замедляется. Фосфор: Листья приобретают фиолетовый оттенок, цветение задерживается. Калий: Края листьев желтеют и сохнут. Магний: На листьях появляются желтые пятна между жилками.