Технологическая карта выращивания кресс-салат в минеральной вате

Опубликовано: 21-01-2025
Автор: Светлана Гусева
Технология выращивания:
Минеральная вата
Кресс салат в минеральной вате
Светлана Гусева
Светлана Гусева

1. Посев семян

Длительность этапа:3 дня

* Подготовка лотков с субстратом. В качестве субстрата используют подложки из минеральной ваты. Лотки используют с перфорированным дном. Агровату заранее замачивают в питательном растворе с ЕС 1,0-1,2 рН 5,5-6,3 на несколько часов.
* Посев. В каждый лоток высевают семена тонким слоем. Норма высева 20-30 г на лоток размером 25x50 см. После посева семена увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и прижимают следующим лотком. Сверху на лотки устанавливают груз для лучшего контакта семян с субстратом.

Заболевания и вредители

Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мучнистая роса, бактериоз

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Показатели

Температура воздуха днём
от 22.0 до 26.0 °C
Температура воздуха ночью
от 22.0 до 26.0 °C
Влажность воздуха днём
от 85.0 до 95.0 %
Влажность воздуха ночью
от 85.0 до 95.0 %
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

2. Всходы и уход за микрозеленью

Длительность этапа:10 дней

* Освещение. С появлением дружных всходов пленку с лотков убирают и ставят под искусственное освещение. Мощность освещения 80-90 Вт/м².
* Полив. Микрозелень поливают по мере подсыхания субстрата чистой водой или питательным раствором.

Заболевания и вредители

Заболевания: корневые гнили, серая гниль, белая гниль, мучнистая роса, бактериоз;
Вредители: белокрылка, тля, трипс, паутинный клещ

После регистрации система рассчитает средства защиты растений для вас.

Состав раствора

N
Общий азот (N)
105 мг/л
P
Фосфор (P)
15 мг/л
K
Калий (K)
117 мг/л
Ca
Кальций (Ca)
100 мг/л
Mg
Магний (Mg)
24 мг/л
Fe
Железо (Fe)
2.5 мг/л
Mn
Марганец (Mn)
0.25 мг/л
Zn
Цинк (Zn)
0.025 мг/л
Cu
Медь (Cu)
0.01 мг/л
Mo
Молибден (Mo)
0.005 мг/л

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 18.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха днём
от 60.0 до 70.0 %
Влажность воздуха ночью
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности
от 8000.0 до 15000.0 lx
Уровень света на листе
от 100.0 до 270.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

3. Сбор микрозелени

Длительность этапа:1 день

* Срезка. Уборка урожая кресс-салата проводится через 7-10 дней после появления всходов. Растения срезают у основания острым ножом или ножницами. Собранные растения опрыскивают водой и укладывают в мешки или ящики из полиэтиленовой пленки.

Показатели

Длина светового дня
14 часов
Температура воздуха днём
от 18.0 до 22.0 °C
Температура воздуха ночью
от 16.0 до 20.0 °C
Влажность воздуха днём
от 60.0 до 70.0 %
Влажность воздуха ночью
от 60.0 до 70.0 %
Уровень освещенности
от 8000.0 до 15000.0 lx
Уровень света на листе
от 100.0 до 270.0 ppfd
Температура раствора
от ▓▓ до ▓▓ °C Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень CO2
от ▓▓ до ▓▓ ppm Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Уровень ph раствора
от ▓▓ до ▓▓ Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
EC раствора
от ▓▓ до ▓▓ мСм/см Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Скорость движения воздуха в теплице
от ▓▓ до ▓▓ м/с Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
VPD
от ▓▓ до ▓▓ кПа Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

4. Подготовка к новому циклу выращивания

Длительность этапа:1 день

* Очистка. Удалите остатки предыдущего субстрата, корней, растений и других органических материалов.
* Дезинфекция. Обработка поверхностей, поливочных емкостей и рабочих инструментов раствором перекиси водорода (3%).

5. Хранение после сбора урожая

Длительность этапа:3 дня

Хранить зелень кресс-салата после сбора можно не более 2-3 суток при температуре 0-1°C и относительной влажности воздуха 90-95%.

Показатели

Температура воздуха днём
от 0.0 до 1.0 °C
Температура воздуха ночью
от 0.0 до 1.0 °C
Влажность воздуха днём
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.
Влажность воздуха ночью
от ▓▓ до ▓▓ % Все показатели нормы доступны
в приложении Gros.farm.
Это бесплатно.

Перейдите и получите доступ к технологической карте выращивания и очень простой бесплатной ERP-системе для аграриев.

Бесплатное приложение
для умного земледелия

Полная база техкарт, функции управления, автоматизации и аналитики, подключение экспертов удаленно доступно в приложении.

Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение

Регистрация превьюПоказатели датчиков